意大利：重振有机苹果产业

欧洲的有机苹果行业面临着特别微妙的经济形势，这引起了意大利和法国相关行业的共同关注。意大利和法国是欧盟最大的两个有机苹果生产国，有机苹果年产量分别为19.3 万t和22.7 万t，占欧洲有机苹果总产量（65.8万t）的64%。法国的有机苹果园从2019 年的5 523 hm2增加到2022 年的9 090 hm2，而意大利的有机苹果园也从2017 年的6 201 hm2增加到2021 年的8 236 hm2。

但由于疫情、地缘政治和经济危机接连不断，有机苹果消费跟不上生产。从经济上来说，当供应大大超过需求时，就会出现结构性过剩，这正是目前有机苹果生产正在经历的情况。此外，生产资料的膨胀进一步降低了有机果园的经济可行性。法国和意大利水果系统的良好组织有助于暂时缓解这些影响，但未来有必要审视相关政策，并进一步鼓励促进消费的行动。

3 月14 日，Assomela、意大利果蔬服务协会（CSO）和法国苹果及梨种植者协会（ANPP）的代表召开会议，分享了目前有机苹果的现状，设定了共同的目标和行动，并决定成立一个法国—意大利小组。该小组将监控每月有机苹果生产、库存和销售数据，分享市场趋势；与分销商对接，以促进有机产品销售；确定目标和集体行动，通过知识交流、推广行动以及创新和培训项目，增加消费并创造“有机文化”。

鉴于有机苹果行业目前面临的形势，重拾消费者信心非常紧迫，意大利和法国将在这个问题上团结一致。