基于合作关系的海南研学旅行课程设计探究——以“品味海南”海南亲子研学旅行课程为例

吴贤贤

（海南经贸职业技术学院，海南海口 571127）

一、研究背景

党的二十大报告指出，要落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，加快建设高质量教育体系，发展素质教育，促进教育公平[1]。素质教育的重要性已成为共识，间接推动着亲子研学类实践教育的发展。

（一）研学旅行政策

2013 年2 月，国务院办公厅印发《国民旅游休闲纲要（2013—2020 年）》，明确提出“在放假时间总量不变的情况下，高等学校可结合实际调整寒、暑假时间，地方政府可以探索安排中小学放春假或秋假”，并提出“逐步推行中小学生研学旅行”的设想。由此，研学旅行正式步入大众视野。

2016 年12 月，教育部等11 部门印发《关于推进中小学生研学旅行的意见》，指出中小学生研学旅行是由教育部门和学校有计划地组织安排的，通过集体旅行、集中食宿方式开展的探究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动，是学校教育和校外教育衔接的创新形式，是教育教学的重要内容，是综合实践育人的有效途径[2]。同时，研学活动的户外性、教育性、实践性等属性，能够促进学生健康成长和全面发展。由此，研学旅行活动开始在全国范围内开展，并取得显著成效。当前，我国已进入全面建成小康社会的决胜阶段，研学旅行正处在大有可为的发展机遇期，尤其是旅游行业转型发展为研学旅行注入新的活力，研学旅行正健康快速发展。

（二）合作关系下的亲子研学旅行

在当前的快节奏时代，工作压力和课业压力让城市家庭奔波疲劳，家长陪伴孩子的时间渐少，这使得家庭尤其珍视与孩子的相处时光，格外注重亲子研学旅行课程的品质和效果。亲子研学旅行已逐渐成为加深孩子与家长之间联系的重要载体和家长与孩子交流相处的重要选择。

《2022 中国亲子游行业趋势报告》显示，2021年起，大背景下的亲子家庭出游习惯出现改变，短期、近郊、带教育属性的研学和主题亲子营备受青睐[3]。传统的亲子游产品主要是以“旅游”为载体，融合旅游餐饮、旅游住宿、旅游娱乐等旅行要素，以开阔眼界、找寻新鲜感为目标。随着旅游行业的发展和形势变化，新的亲子游产品更加聚焦家庭关系、文化体验和旅行教育，着力于对学校教育到家庭教育、社会教育的过渡和培养。

亲子研学旅行属于广义的研学旅游范畴，其主要目的在于让孩子开阔眼界、增长知识。亲子研学旅行的对象可以是中小学生、大学生或研究生等，组织方可以是家长、学校、旅行社或旅游教育机构等，出行时间可以是学期内或寒暑假期间等。而合作关系下的亲子研学旅行更注重通过家长和孩子的协作互动、有效的亲子陪伴与适当的研学教育形式，鼓励家长与孩子共同探索，完成设定的学习目标。亲子研学旅行课程内容取材于日常生活，主要是启发孩子积极主动发现问题、分析问题并最终得出结论[4]。亲子研学旅行是家庭教育和学校教育相融合的有效形式，也是促进素质教育形势下提升学生实践精神与创新能力全面发展的有效途径。

二、海南亲子研学旅行资源

研学旅行，核心在“研学”，关键在“旅行”，本质意义是“最美的课堂在路上”[5]。面对国内迅猛发展的研学形势，最美课堂的呈现需要各地丰富多彩的研学资源支撑。2022 年，海南推出十大研学旅游路线，融合海南的自然生态、人文历史、海洋探奇、民俗文化、特色饮食等多种元素，通过“一站式”研学线路的串联，融合海南特色风情，让游客寓学于游，寓教于行。

海南可立足其自然资源、文化资源和政策资源等资源优势发展亲子研学旅行，其依赖的研学核心旅游资源可归纳为6 个方面，分别是雨林生态资源、海洋资源、民族文化和侨乡文化资源、航天资源、历史文化资源、乡村农业资源。

（一）雨林生态资源

海南拥有我国分布最集中、保存最完好、连片面积最大的热带雨林。作为世界热带雨林的重要组成部分，海南热带雨林除了拥有秀美的景色，还有众多国家一级保护动物和珍稀植物，堪称动植物资源宝库。

（二）海洋资源

海南地处中国南部，四面环海，背靠祖国大陆，是大西南区域走向世界的前沿，也是开发利用南海资源的基地。南海丰富的油气能源、港口航运、热带生物等资源具有极大的开发和利用价值，是对学生进行生态环境教育的重要课堂。

（三）民族文化和侨乡文化资源

汉族、黎族、苗族和回族是海南省的4 个主要民族，黎族、苗族、回族大多数聚居在海南的中部和南部，其中黎族是海南岛上最早的居民，他们在住所、饮食、服饰、婚姻、节庆等方面都有独特的风情。另外，海南拥有浓厚的侨乡文化，在海外的海南侨胞超300 万人，其中文昌最甚，其侨胞人口比岛内文昌人口还多两倍。

（四）航天资源

位于海南省文昌市龙楼镇的文昌航天发射基地隶属于西昌卫星发射中心，是中国首个开放性滨海航天发射基地，也是世界上为数不多的低纬度发射场之一。文昌航天发射基地主要用来发射长征五号系列火箭、长征七号运载火箭、长征八号运载火箭与正在预研制中的其他系列运载火箭，主要承担地球同步轨道卫星、大质量极轨卫星、大吨位空间站和深空探测卫星等航天器的发射任务。

（五）历史文化资源

海南历史文化底蕴丰富，如定安文笔峰的道教文化、三亚南山的佛教文化、临高的渔耕文化、儋州的东坡文化、三亚和文昌的孔子文化等。截至目前，海南有国家级非遗代表性项目32 项，省级以上非遗代表性项目82 项，市县级以上非遗代表性项目300 多项。

（六）乡村农业资源

海南美丽乡村建设百花齐放，如海口美社村、琼海留客村、陵水小妹村、三亚博后村、三亚水南村等，这些美丽乡村或根植火山文化，或对接特色产业，或发展休闲农业，都依托各自优势发展本村特色产业，助力乡村振兴，带动村民致富。

三、“品味海南”海南亲子研学旅行课程设计

（一）课程理念

“品味海南”海南亲子美食研学线路通过展示海南本土原生态美味的美食故事、特色食材，让家长和孩子充分发挥主观能动性，去思考，去发现，去动手，完成属于自己的第一道美食套餐烹饪。

（二）课程目标

1.旅行体验

通过研学旅程，让孩子参与和体验不同于以往的生活环境，认识、学习课本中未涉及的知识文化，在研学旅行体验中开阔眼界，升级品味和人生格局。

2.劳动实践

通过设计主题研学活动，培养孩子的团队精神，提升孩子的动手操作能力，培养孩子的综合素质。

3.增进亲子关系

父母和孩子共同参与亲子研学实践教育，通过集中时间的相处和陪伴，消解家庭矛盾与误解，增进亲子关系，促进家庭和谐。

（三）研学旅行行程安排

“品味海南”海南亲子美食研学旅行线路按照“一日一主题”设计研学活动，完成四天三晚的亲子美食研学体验。具体行程安排如表1 所示。

表1 “品味海南”海南亲子美食研学旅行程安排

“品味海南”海南亲子美食研学旅行线路涉及海口、文昌、万宁、陵水4 个节点的线路行程，在每一天的研学行程中，都特别设计“认知学习”和“家庭合作任务”的研学活动，晚上通过“亲子互动”回顾总结一天的研学收获，增进家长与孩子的亲子关系。

例如，第一天是海口站，活动安排在13:00—17:00 开展“家庭合作任务”，在新海府幸福大酒楼进行技能大比拼——制作清补凉，具体活动流程包括师傅介绍清补凉的历史、认识清补凉的配料和调制方法和以家庭为单位制作清补凉。在20:00—22:00开展“亲子沙龙”活动，主题为“我眼中的爸爸和妈妈”，具体活动流程包括父母和孩子分别在不同房间为对方打分；为父母公布孩子的打分，交流感受；亲子相会。再如，第二天是文昌站，活动安排在10:30—12:00 到达潭牛镇天赐村，开展“认知学习”，主题为“一只鸡的生命”，具体活动流程包括认识文昌鸡、了解文昌鸡的生长环境和讲解文昌鸡与海南鸡饭的故事。

（四）课程评价

设计“品味海南”海南亲子美食研学旅行课程评价体系，让每一个家庭从研学主题、研学课程创意、线路节点选择安排、研学效果预测等方面进行评价，评价结果设为非常不认同、不认同、一般、认同、很认同，分值分别设为1 分、2 分、3 分、4 分、5 分，最后统计各评价项目的总分与均值。得到评价结果后，重点查看得分较低的项目，针对性地进行改进。

四、结论与建议

海南研学资源丰富多元，开发亲子研学旅行课程的价值和意义较高。可利用海南的海洋资源、文化资源、雨林资源等资源优势，融入研学主题选择、课程创意设计、研学行程安排等方面，设计出具有海南特色的研学行程和研学课程，打造精品海南精品研学产品。

未来，海南可借助自由贸易港建设的政策优势，发展特色亲子教育实践IP，打造精品亲子研学品牌，使其成为家庭教育、学校教育和社会教育的有效链接和补充延伸，推动素质教育在研学领域的发展与进步。具体实施建议包括4 个方面。一是继续丰富亲子研学课程体系。简单的参观、游览式的眼睛课程和耳朵课程已不能满足目前的亲自研学需求，可以根据地域特点制定不同的研学主题，打造精品线路，从家情、校情、学情、学习计划、研学课程评价体系等角度着手，推进亲子研学课程的建设和完善。二是大力培养研学导师。决定研学线路和课程实施效果的关键之一在于研学导师，研学导师是整个研学课程的执行者、实施者、倡导者，需要努力提升研学导师观察、研究家庭关系和孩子心理变化的能力，以及主题研学课程资源开发和利用的能力。三是强化安全保障机制。亲子研学是家长和孩子在旅行中的开放式实践互动，其合作关系需要构建在安全可控的环境基础上，安全是所有研学旅行活动的首要原则。四是逐步形成相关专业标准。研学线路设计、课程构建中涉及的服务规范、课程质量标准、师资标准、收费标准等方面都需要专业标准的规范引导。