百色市西瓜新品种引进试验初报

黄子轩 罗思良 欧丽萍

（1.百色市农牧渔技术推广中心 广西百色 533000；2.百色市农业科学研究所 广西百色 533000）

党的二十大报告指出加快建设农业强国， 要发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。 谋划好乡村优势特色产业发展是各级党委和政府长期重视的一个课题。 西瓜是广西重要的园艺作物，常年种植面积在9.8 万hm2以上[1]。 种植西瓜具有较高的经济效益，西瓜产业是增加农民收入的重要来源之一。 百色地处热带、亚热带结合地区，具有典型的立体气候特征，属于西瓜的华南主产区，也是广西地区的西瓜主要产区，春季气温上升快，西瓜种植早，鲜瓜供应时间长， 光照与热量充足， 西瓜品质和产业基础都较好，拥有广阔的销售市场。

随着西瓜产业的不断发展， 市场对西瓜新品种多样化提出新要求， 其中品种是决定商品瓜品质的重要因素之一。 目前广西栽培的西瓜品种，有些含糖量极低，有些果皮很厚，有些果皮很薄容易裂果，有些不适应当地的气候条件，表现为空心、裂囊等。 种植品质低劣的品种，收获的商品瓜品质自然就较差[2]。目前广西西瓜生产上品种种植结构相对单一， 优质品种少，有待优化调整[3]。

为了不断促进百色市西瓜产业实现高质量发展，减少新品种盲目推广的风险，组织开展西瓜新品种区域试验非常必要。 本试验挑选了国内5 个西瓜新品种开展品种比较试验， 以期从中选出适合百色市栽培的西瓜优质新品种进行推广，满足西瓜产区对新优品种的需要， 继续发挥西瓜产业在带动农民增收和农村经济发展方面的积极作用，助力乡村振兴。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于百色市农业科学研究所试验基地（田阳县百育镇），地理位置为23°68′N、106°98′E，海拔82.5 m。 试验地面积2 000 m2，试验地土壤属潴育性沙质壤土，肥力中上，阳光充足，排灌方便，地势平坦，便于耕作管理、运输和观察记载，前作玉米，土传病害传染可能性低，符合西瓜品比试验地块要求。

1.2 供试材料

供试材料为5 个西瓜新品种（不含对照），根据参试品种的类型，分无籽型和有籽型2 种。 有籽型参试品种为桂金冠、桂美、桂小宝、桂雅，对照为兴桂3 号；无籽型参试品种为桂系5 号，对照为蜜童。

1.3 试验设计

试验采用完全随机区组排列，设3 次重复，小区长10 m、宽2.5 m，面积25 m2，每小区种1 行，株距为50 cm， 每行移栽种植健康瓜苗20 株， 种植密度为533 株/亩，无籽西瓜对照为蜜童，有籽西瓜对照为兴桂3 号。

1.4 试验方法

试验采用春造种植，2021 年2 月2 日开始浸种催芽，2 月4 日营养盘点种，采用中拱棚育苗，基质为吉林省东辽县镒丰泥炭有限公司生产的育苗基质，总养分含量≥4.0%，3 月6 日苗龄30 d 时（瓜苗2 叶1 心）移栽。试验地准备：试验地犁耙整地后施入经充分腐熟的优质农家肥3 000 kg 作基肥， 按垄宽140～160 cm 起垄，垄沟宽80 cm，垄高30 cm，并用2 m 宽的黑色地膜覆盖垄面等待移栽。 移栽方法：人工开穴移栽，每小区种1 行，每行移植健康瓜苗20 株，株距为50 cm，种植密度为667 株/亩，四周移植临近小区品种5 株以上作为保护行，移植后淋足定根水。 3 月20 日施促苗肥，3 月26 日施促蔓肥，4 月13 日施膨瓜肥。 无籽西瓜品种于5 月16 日进行测产验收，有籽西瓜品种于5 月10 进行测产验收。

1.5 栽培管理

采取双蔓整枝，在第2 朵或第3 朵花时留瓜，1 株留1 瓜，栽培管理与当地的大田生产一致。 病虫害管理春茬以防治害虫为主，苗期以防治黄守瓜为主，伸蔓期防治蚜虫，花期防治蓟马、烟粉虱、斜纹夜蛾等，采用啶虫脒、吡虫啉、苏云金杆菌、虫螨腈·高氯等药剂防治；秋茬因夏季雨水增多，病害比较多，如根腐病、西瓜疫病等，用烯酰·甲霜灵、阿米西达（嘧菌酯）、甲基硫菌灵等化学药剂防治，害虫相对较少。

1.6 测定方法

主要进行果实性状和产量调查。 果实性状调查方法是在成熟期以小区面积25 m2的区域作为产量调查小区， 每品种分别在各小区选取5 个具有代表性的成熟瓜，主要采用感官鉴定及简单工具测定，调查果实形状、果皮外观、皮厚、果皮韧度、瓤色、剖面、瓤质、纤维、空心状况、口感、贮运性、无籽性等项目。含糖量采用便携式水果含糖量测定仪进行测定。 采用称量法测产，采收时计算小区实收产量。

2 结果与分析

2.1 参试品种的综合性状

由表1 可知，供试的7 个品种（包括对照）在剖面、纤维、空心状况、口感等方面均表现优良。

表1 参试品种的综合性状

据了解， 国内外在无籽西瓜种植上一直面临着产量和质量不稳定等难题，有的长藤不长瓜，有的皮厚、空心、有黑籽[4]。 供试无籽西瓜品种桂系5 号瓜皮较厚，是对照品种蜜童瓜皮厚度的2 倍以上，果皮韧度在供试5 个西瓜品种中韧度最强。 瓜皮厚、韧度大有利于提高品种的耐贮运性， 桂系5 号具有优良的耐贮运特点，对照品种蜜童皮厚只有0.4 cm，是供试品种中最小的， 其表现为不耐贮运，2 个品种在其他综合性状方面的表现相当。 供试有籽西瓜品种与对照品种兴桂3 号均表现为瓜皮较厚， 基本都在0.8 cm以上，果皮韧度均表现为中等，贮运性均表现为不耐贮运， 在品种的综合性状方面供试品种与对照品种之间差异不显著。 有籽西瓜在食用口感方面略差于无籽西瓜，若贮运性方面又不及无籽西瓜，这将在很大程度上影响品种的市场青睐度， 故在有籽西瓜品种选育时，应提高品种的耐贮运特性。 在本试验中，由参试品种的综合性状可知，桂系5 号表现最佳。

2.2 参试品种的产量和含糖量

由表2 可知，供试的7 个品种均无畸形果，商品率均在80%以上，且无论是无籽西瓜还是有籽西瓜，对照品种的果实商品率均低于供试品种。 亩产量最高的是桂金冠，桂小宝和桂系5 号亩产量也在2 000 kg以上，其余品种亩产量均低于2 000 kg，亩产量最低的是蜜童， 有籽西瓜组产量表现为桂金冠＞桂小宝＞桂美＞兴桂3 号＞桂雅。 无籽西瓜组桂系5 号亩产比蜜童高61.2%。 桂金冠中心含糖量比对照高6.4%，桂小宝中心含糖量与对照相近， 桂美中心含糖量比对照高6.4%，桂雅中心含糖量比对照高20.0%，有籽西瓜中心含糖量表现为桂雅＞桂金冠、桂美＞兴桂3 号＞桂小宝。 无籽西瓜组桂系5 号中心含糖量比对照高10.0%。 桂金冠、桂雅、桂小宝、桂美的平均单瓜重分别比对照品种高57.7%、50.2%、20.2%、39.1%， 单瓜重最大的是桂金冠。 无籽西瓜桂系5 号平均单果重比对照高51.3%。 昼夜温差大有利于西瓜糖分积累，根据多年种植经验， 在广西种植西瓜中心含糖量在10.0%以上的西瓜品种口感品质尚可， 市场接受度大[5]，供试的5 个西瓜新品种中心含糖量均在10.0%以上，品质较佳，适宜在百色市种植。

表2 参试品种的产量、含糖量统计

2.3 品种评述

2.3.1 桂金冠 平均单果重3.99 kg，口感品质好，有少量籽， 不耐贮运， 果实商品率较高， 中心含糖量11.5%，平均亩产量2 289.7 kg。

2.3.2 桂雅 平均单果重3.8 kg，口感品质好，有少量籽，不耐贮运，果实商品率高，中心含糖量13.0%，平均亩产量1 636.7 kg。

2.3.3 桂小宝 平均单果重3.04 kg，口感品质好，有少量籽， 不耐贮运， 果实商品率高， 中心含糖量10.5%，平均亩产量2 046.0 kg。

2.3.4 桂美 平均单果重3.52 kg，口感品质好，有少量籽， 不耐贮运， 果实商品率较高， 中心含糖量11.5%，平均亩产量1 890.3 kg。

2.3.5 桂系5 号 平均单果重2.86 kg，口感品质好，无籽，耐贮运，果实商品率较高，中心含糖量12.0%，平均亩产量2 055.0 kg。

3 讨论与结论

有籽西瓜和无籽西瓜的甜度、 口感没有太大差异，其区别仅在于无籽瓜无需吐籽，食用方便，但其价格也较为昂贵， 但无籽瓜本身的染色体序列分配不正常，需要有籽西瓜的花粉来帮助进行授粉，才能结出正常的西瓜，所以在栽种无籽瓜的时候，要在其中混杂着种植一些普通的有籽西瓜， 因而在西瓜育种上应兼顾2 种类型西瓜的选育，不应顾此失彼。 根据各品种的综合表现， 供试的5 个西瓜新品种在百色均表现优良，无论有籽品种还是无籽品种，中心含糖量均在10.0%以上，口感品质佳。 本试验中供试的5 个品种的综合性状表现为桂系5 号＞桂金冠＞桂小宝＞桂美＞桂雅。 百色试点的试验数据仅代表供试品种在本地区当年气候条件下的表现， 种植者可根据种植目标和市场需求选择适当的品种进行种植。