健康饮食别完全拒绝胆固醇
2023-08-19和渝斌
家庭科学·新健康 2023年8期
和渝斌
所谓健康饮食就是低脂肪、低胆固醇、高纤维素、高维生素饮食。低胆固醇并不是说不吃胆固醇,这里有一个误区。控制饮食,什么肥肉、蛋黄都不敢吃,对身体也不一定有好处。我們知道胆固醇是身体里细胞膜的主要成分,尤其是脑,小孩发育期间严格控制胆固醇,不利于儿童的脑细胞发育。主要是符合身体需要量就可以了,不能完全地限制,完全不吃也不对,吃多了也不对,要恰到好处,适可而止。
2023-08-19和渝斌
和渝斌
所谓健康饮食就是低脂肪、低胆固醇、高纤维素、高维生素饮食。低胆固醇并不是说不吃胆固醇,这里有一个误区。控制饮食,什么肥肉、蛋黄都不敢吃,对身体也不一定有好处。我們知道胆固醇是身体里细胞膜的主要成分,尤其是脑,小孩发育期间严格控制胆固醇,不利于儿童的脑细胞发育。主要是符合身体需要量就可以了,不能完全地限制,完全不吃也不对,吃多了也不对,要恰到好处,适可而止。