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我们都是“自然体验官”

2023-08-17闫芷晳伍馨羽等

课堂内外(小学版) 2023年2期
关键词:银杏果蒜苗甘蓝

闫芷晳 伍馨羽等

在老师的带领下,重庆市江北区蜀都小学四(2)班的同学们纷纷当起了“自然体验官”,有的细心呵护植物,有的观察并记录现象,还有的动手做起了科学实验……这个班的“自然体验官”们都做了什么,收获了什么呢?

体验官①号:闫芷皙

我把从厨房的菜板上“抢救”过来的几颗大蒜种在玻璃杯里,它们长得可快了。我有个发现,蒜苗的茎叶在生长的同时,下面的根须也在不断地往外冒。上面的苗吸收阳光,下面的根吸收水分,这些营养共同助力蒜苗生长。现在,蒜苗已经长得郁郁葱葱,像一盆水仙一样。

体验官②号:伍馨羽

经过一周的等待,我种下的洋葱已经把嫩绿的“头发”长成了十几厘米的葱苗,洋葱原本紫色的“肚子”却变得越来越干瘪。我查资料了解到,洋葱的“肚子”是它的鳞茎,在“肚子”变大之后,如果洋葱继续生长,就会抽薹开花、形成种子。原来,洋葱把“肚子”里的营养贡献出来,是为了开花结果呀。

体验官③号:董一诺

我一直很困惑“多肉”这个名字是怎么来的,“多肉”的“肉”又是什么意思呢?我和妈妈一起在网上搜索后才知道,多肉植物的茎、叶和根具有发达的薄壁组织,可以储藏水分,在外形上就显得肉嘟嘟的。

我的这盆多肉十分娇嫩,如果让它晒一整天太阳,叶片就会慢慢地枯萎,甚至掉落。所以我得把它放在阴凉处,浇水的时候还要围着花盆边缘,慢慢地让水浸入土壤里。

体验官④号:颜芝媗

这盆多肉刚到我家的第三天,原本挺直“腰杆”的叶片就开始无精打采。我心里很着急,给它浇了一些水,但过了几天依然没有好转。我查了一下资料,恍然大悟——多肉要吸收足够的阳光,才会有充足的营养,不然就会枯萎。

我赶紧找了个阳光充足的地方重新放置它。第六天,它的腰杆终于再次挺直了,从满脸皱纹的“老人”变回皮肤水嫩的“婴儿”。

多此一句

多肉是一大类植物的统称,通常可以分为夏种型和冬种型。夏种型在温度较高的夏季生长速度快,冬种型在深秋或者初冬时生长速度快。因为种类不同,所以董同学和颜同学的多肉需要的温度、阳光和水分都不相同。

体验官⑤号:祝渝辰

这天,我和妈妈照常踏进公园,突然一股臭味扑鼻而来。我抬头一看,银杏树的树枝上结满了一颗颗圆滚滚的银杏果。难道是银杏果散发的味道吗?我十分诧异。

妈妈见我捂着鼻子,解释道:“这是银杏果成熟的时候散发出的臭味,确切地说是它的种皮的味道。但是剥开种皮后,银杏的胚乳味道十分甘美,俗称‘白果。”接着,妈妈就从地上捡起一颗,说:“白果可以炖汤或者煮粥,晚上让你尝尝。”这时,我已然忘记了难闻的味道,赶忙跟妈妈一起捡拾果实,脑袋里想的全是香喷喷的银杏果煲粥。

体验官⑥号:付雅彤

我选择了紫甘蓝来观察,不过,我并不打算种菜,而是和爸爸一起做了一个实验。

爸爸把紫甘蓝放到锅里煮,我去准备实验器材——在4 个透明的塑料杯中分别加入糖、小蘇打、食用碱和雪碧,并贴上对应的标签。然后,爸爸把煮出来的紫甘蓝水倒入4 个杯子中。

不一会儿,让人惊讶的一幕出现了。紫甘蓝水在碱水中变成了浅绿色,在小苏打水中变成了蓝黑色,在糖水中变成了宝石绿色,而在雪碧中变成了我最喜欢的粉紫色。

爸爸跟我解释道:“紫甘蓝的细胞内含有花青素,花青素的颜色会因水的酸碱度不同而表现出不同的颜色,遇酸性时会显红色,遇碱性时偏蓝色,所以紫甘蓝可以用来制作酸碱测试剂。”这真是太神奇了!

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