设施韭菜栽培生产机械化技术
2023-08-09孔令辉
孔令辉
(辽宁省北镇市农业农村综合服务中心 辽宁 北镇 121300)
韭菜是人们非常喜食的蔬菜品种,为了满足消费者的需求,设施韭菜生产规模不断扩大,人工种植栽培模式已经不能适应新形势下的生产要求。为此,随着农业机械化水平的提高,将先进的农业机械应用于设施韭菜的栽培种植中是提高劳动效率、降低劳动强度、增加农民收入的必然选择。推广应用设施韭菜全程机械化操作,就必须让农民全面掌握设施韭菜全程机械化的生产技术,规范设施韭菜栽培模式,合理选择使用农用机具,将农业机械的操作使用与设施韭菜生产的农艺相结合,才能够实现降低生产成本,提高经济效益,推动设施韭菜栽培种植业的良好发展。
1 大棚搭建与机械净园
大棚搭建与机械净园是设施韭菜栽培机械化过程中重要的环节,设施韭菜栽培前需要搭建韭菜大棚,在大棚搭建设计与施工中需要考虑便于机械化作业要求,通常大棚内径需要达到5.5 m,棚距需控制在1.2 m,同时,为了方便机械设备进入大棚内进行各种田间作业,要求在棚头边留出机耕道,一般机耕道宽度1.4 m 为宜。在进行机械净园作业时通常选用40 马力以上大棚王轮式拖拉机,以及900 ~1 200 mm 幅宽秸秆粉碎还田机,两者配套使用进行净园作业,作业前要对机械进行常规检查,检查内容包括皮带松紧程度、刀片是否松动或缺损、悬挂连接是不是合乎标准等,机械净园作业过程要求匀速前进,通常采用低二挡操作。通过净园作业,使待种地内达到无前茬蔬菜残株、地膜等杂物的农艺要求。
2 基肥施入与机械翻耕
在完成大棚搭建与机械净园后进入施入基肥与翻耕环节,选择机械化基肥施入与机械化翻耕不仅可以提高劳动效率,同时也能够提升翻耕与基肥施入的作业质量。机械化基肥施入可以选择40 马力以上大棚王轮式拖拉机与有机肥撒肥机或自走式撒肥机配套,作业前按照大棚实际宽度调整撒肥机撒肥幅宽,注意检查出料口是否处于正常状态,然后以低二挡匀速前进,开始施肥作业,按照农艺要求标准,每667 m2施入腐熟有机肥5 000 ~6 000 kg、三元复合肥(氮、磷、钾≥30%)60 kg 左右,确保施肥均匀;基肥施入完成后,便进入机械翻耕流程,机械翻耕通常选择的配套机具是40 马力以上大棚王轮式拖拉机和1.5 m 旋耕机进行配套作业,对于小田块,也可选择微耕机,作业过程要求以低二挡操作,保持匀速前进,翻耕深度在15 ~20 cm 之间,经过2 遍作业,最终达到土壤细碎,碎土率超过90%,土地平整疏松,上虚下实的效果。
3 机械起垄与机械开沟
设施韭菜栽培中通常有起垄模式及开沟种植模式,这两种模式均可以采取机械化作业完成,首先起垄模式选择40 马力以上大棚王轮式拖拉机与起垄机配套作业,也可选择田园管理机(起垄)进行起垄作业操作。作业前要进行常规的机械旋耕部位刀片检查,对开沟间距进行合理调整,检查机械压实部位是否能正常工作,作业过程中以低三挡操作,匀速前进;采用机械开沟模式种植,通常运用田园管理机或大棚王挂接开沟机进行作业,按照农艺标准,需要达到沟型笔直,沟内清洁要求,同时要求开沟深度15 cm 左右,沟宽控制在沟底宽20 ~23 cm,沟上宽30 ~35 cm,田垄上宽65 cm 左右。
4 机械播种
机械播种是设施韭菜栽培机械化的最关键技术环节,目前设施韭菜播种机械化作业中,有较为成熟的农业机具,播种机械的选择通常考虑大棚高度、宽度等客观因素及播种方式来决定,一般选择直播式精密动力播种机来进行设施韭菜的机械化播种,播种作业前首先要进行设备的常规检查,然后按照农艺要求调整设置机械播种的行距、株距、播种量等控制标准,通常行距设置在30 cm,株距20 cm,每穴播种量控制在15 粒种子,根据播种量安装适宜型号的播种机播种轮,之后进行试播,对试播中发现的问题进行整改,待完全满足要求后便可进行正式的机械播种。
5 机械灌溉施肥与植保技术
设施韭菜灌溉施肥与植保机械化可以采取全自动水肥一体化技术设备,来实现灌溉施肥的机械化,韭菜播种后出苗前可以利用喷滴灌设备均匀喷水,保湿出苗,韭菜苗期使用水肥一体化设备灌溉施肥,以保墒情,当植株进入旺长期,每15 ~20 d 浇水追肥1次,通常追施尿素按每667㎡追施10 ~15 kg 冲施;机械化植保通常是使用高性能自动植保机、静电喷雾机来替代传统效率低下的人工植保机进行病虫害的防治。设施韭菜常见的病虫害主要有枯萎病、腐霉病、紫斑病、霜霉病等病害以及蚜虫等虫害,对于这些病虫害的防治,可以选择应用防虫网、黄板诱虫、灯光诱杀、性诱剂物理防治方法进行绿色防控,也可以选择使用低毒、高效符合食品安全规定的农药进行防治,使用化学药剂防治可选择自走式喷雾机进行喷施。
6 机械化收割
当韭菜生长至25 cm 左右时便可进行收割,机械选择可选择小巧、轻便、无污染的璟田“JT-200”韭菜收获机,因为韭菜是多茬收获的蔬菜品种,收割前7 d 适量浇水及冲施尿素肥料,以利于韭菜收割后生长,韭菜机械收割中通常采取单行收割作业模式进行收割操作,韭菜留茬通常控制在6 cm。