红富士苹果6种常见病害及防治措施探究

纪磊磊

摘 要：红富士苹果在种植中，受自然、人为等多种原因的制约，极易发生病害，造成品质降低，损害农户的经济效益。对红富士苹果栽培中的常见病害防治措施进行探究，对红富士苹果栽培具有重要的现实意义和应用价值。

关键词：红富士苹果；栽培；病害防治

红富士苹果一旦发生病害，将致使苹果的品质下降，销售价格和经济效益受到直接影响。笔者总结了危害红富士苹果6类常见病害的症状、发病原因和防治技术措施。

1 果锈病

1.1 症状及发病原因

果锈病的表征是果实表面出现了细小的裂纹，容易受到外部的不良影响，导致细胞木栓化和果锈的出现[1]（图1），出现这种情况很大程度上是因为春季出现的低温和霜冻。如果果皮被喷上了一些刺激性的杀虫剂，很可能会引起药锈。此外，在幼果期喷洒过多的劣质叶面肥，在套袋后遇到高湿度天气，果实表面积满了灰尘，会导致果锈病。另外，在喷药过程中，如果喷药的力量过大，会使果皮上的茸毛保护膜被破坏，从而产生斑点痕迹。

1.2 防治措施

首先要培育健康的苹果苗，在栽培中加强土壤、肥、水管理，科学地进行剪枝，以增强果树的抗逆能力。发现有病毒的树木要做好标识，生产中剪、锯和环剪等都要在使用之前进行严格的酒精杀菌，以避免传染。苹果与梨不能混合种植。在春天，当出现病害时，用花脸康500倍液喷一次，当有汁水开始流出时，用小刀在主茎上划出一道口子，然后用花脸康原液涂抹；在花期连续喷洒800～1000倍的花脸康，可以控制其病菌蔓延，从而降低其传染和蔓延的速度[2]。

2 炭疽叶枯病

2.1 症状及发病原因

炭疽菌早期表现是一种黑褐色斑点，其周围有不规则晕圈，在高温高湿的环境中，斑块的扩散速度很快，可以在1～2天之内扩散到整个叶面，造成整个叶面出现黑色[3]。病果在水分蒸发后呈现干瘪状态，然后掉落。因为细菌会释放出很多的毒素，导致叶片迅速枯萎掉落（图2）。病原体对果实也有伤害，但是在伤害后，果肉并不会持续腐烂。

2.2 防治措施

2.2.1 农业防治 一是在冬天或初春进行全面清扫，清除病枝、病果和將枯枝上的病原菌刮去，并把它们全部焚烧。二是在发病后及时清理病果和落叶，将其移出果园，就地掩埋或就地焚烧。

2.2.2 化学防治 6月以后要注意防治，特别是7月底以后，一旦出现病害，立即进行药剂控制，可以使用25%的吡唑醚菌酯悬浮液3000倍液，或25%炭特灵可湿粉500倍液[4]。

3 苹果轮纹病

3.1 症状及发病原因

轮纹病主要表现为轮纹型、干腐型和马鞍型。病斑由边缘向内凹，与正常的组织分界线清晰，呈鞍型，表面有少量的细小的黑色颗粒。轮纹病分生孢子在树体上的病斑和树瘤上病组织中越冬。在果树结果后，降雨超过10毫米时，病斑上的菌丝体、分生孢子、器子囊壳会相继产生分生孢子，它们会随着雨水而扩散到果实和树枝，然后萌发，形成芽管，再从果肉和树枝的毛细孔中钻进去。发病最佳的温度是30 ℃，6—8月份是主要的发病时期。防治轮纹病，特别是注意枝干上的病瘤（图3）。

3.2 防治措施

一是强化栽培，轮纹病菌是一种具有潜在感染特性的弱寄生体，在生长旺盛的情况下，其发生率很低。增强苗期抗病性是一种有效的防病方法，增施氮、磷、钾配方肥，以降低纯氮肥料用量。二是将病斑刮去，以根治病原菌。春季修剪树干上的病瘤，修剪比较严重的部分，用石硫合剂喷洒进行防治[5]。三是生长阶段喷除菌剂，例如多菌灵、具有内吸作用的杀菌剂等。四是在套袋时，要尽可能选用高品质的果袋，待药液完全挥发后，不要用雨淋带露水的袋子，把袋口扎紧，可有效防治轮纹病。

4 苹果黑星病

4.1 症状及发病原因

苹果黑星病病原是一种由担子菌所致的霉菌。该病危害苹果的叶片、果实、花朵、芽和嫩芽。6—7月为主要发病时间，初期病斑直径1～2毫米，近圆形，逐渐增大，形成近圆形或辐射状，两侧有深棕色至黑绿相间的菌斑，多个较近的小病点可形成较大的病点，病灶周围会形成较多的病点，大多数病点周围凹凸不平，有时会发生扭曲。果实上的病斑多为溃疡样，早期为圆形，浅黄色，并向外扩张，后期在果皮上覆一层暗褐色或墨绿的霉菌，边缘稍暗，在果实发育过程中病斑会凹陷开裂，造成果实的变形。苹果黑星病的危害很大，可以通过技术措施进行预防。

4.2 防治措施

在冬天彻底清除落叶和病果，把它们运出果园外，进行深度掩埋。一旦果实患病，应及时摘下，用塑料袋将其运出果园进行深埋，以避免二次传染。在幼果期间，必须选用最新安全的三唑醇杀菌剂型。每一次喷洒都要添加云杉醇和氨基酸。在果树生长阶段，建议使用（苯醚甲环唑+氟唑菌酰胺）1500～2000倍液，（克菌丹+戊唑酮）800～1000倍液[6]。在套袋之前，每10天喷洒1次药剂，当套袋后，再次喷洒1次根除性杀虫剂，7天后喷洒1次，然后循环施用治疗性和保护性杀菌剂。要达到较好的控制结果，应注意以下几点：一是预防要早，二是预防要持续，药剂的喷洒要做到每5～7天喷洒1次，不间断用两次，在树木和土壤中都要均匀喷洒，不能留下任何盲区。要确保喷洒的量，要做到精细地喷洒，才能确保药效。

5 苹果腐烂病

5.1 症状及发病原因

半知菌是导致苹果腐烂的一种真菌病。发病高峰出现在初春，5月为盛期。主要危害结果树上的枝条和果实（图4）。症状可分为溃疡型和枯枝型。溃疡性以酒糟味、小黑点、流黄色汁液为主。枯枝型多见于2～4年生的幼枝，多为黄棕色和棕色相间的轮纹。病斑在病斑早期为棕红色，后期病斑中央出现黑色的小颗粒。

5.2 防治措施

一是要强化苗木的种植和经营，增强苗木的免疫能力。通过对土层的深度翻耕、施用肥料和覆盖秸秆等措施，可以有效地改良土壤。二是要做到及时监测和物理防治。准备一把小刀，先用可食碱水杀菌，再把上面的病皮剥去，切到木质部，再用40%的福美胂稀释液涂抹。三是对病园进行清理。在春季果树萌发之前，对整个园地喷洒福美胂100倍液，能够起到一定的防治效果。

6 缺钙引发的病害

6.1 症状及发病原因

钙是苹果生长最主要的三种营养素之一，它可以促进根、茎和根毛的发育，增强苹果的耐寒性和耐热性。但是，红富士苹果在受到外界环境的制约后，很可能会因为钙元素不足导致果皮变软，果肉腐烂。另外，由于果柄中的草酸含量过高，影响到果实对钙的吸收，土壤中钙含量不足，也会影响到根系对钙的吸收，从而导致果树对钙的摄取不足，容易发生病害。

6.2 防治措施

改良土壤环境、科学使用肥料。红富士苹果种植时，果农要合理施用化肥，按标准进行施肥，同时添加磷酸钙、硼砂等，以中和土壤酸度，达到酸碱平衡，改善土壤理化性质，促进养分吸收。同时，还可以按钙的需要来安排肥料。苹果的第一次缺钙高峰是在花期后，这时可以使用“超钙硼”钙肥；套袋后，适当喷1次“寡糖钙”钙肥；在苹果摘心1～2个月后，苹果又到了缺钙的高峰时期，可以适当施用微量元素肥料，以促进对钙的吸收。

7 结 语

总之，红富士苹果的营养价值和经济价值都很高，对环境的适应性强，但在栽培时，要加强病害防治，将多种防治技术有机地结合起来，根据实际情况，因地制宜，提高病害控制效果，确保苹果生产的产量和品质，使种植经济效益和生态效益均实现最大化。

参考文献

[1]  王松会.红富士苹果树主要病虫害防治及案例[J].农业工程技术，2022，42（8）：31.

[2]  王胜永.红富士苹果栽培中的病害防治探究：评《红富士苹果生产关键技术》[J].中国瓜菜，2022，35（2）：126.

[3]  李新，侯忠乐.丰县红富士苹果品质下降的主要原因及对策[J].农技服务，2021，38（7）：99-101.

[4]  王新红.烟台红富士苹果的特点及种植管理[J].农业开发与装备，2021（5）：195-196.

[5]  杨寿光，杨鲁光.5种苹果病害的发生规律及防控技术[J].落叶果树，2022，54（4）：73-75.

[6]  于莲，辛磊.生物防治技术在苹果病害防治中的运用[J].农家参谋，2021（17）：155-156.