绥江县半边红李子地理标志农产品保护工程项目实施成效显著
2023-08-05杨肖艳张宇罗安兵赵家进丁强钱琳刚
杨肖艳张宇罗安兵赵家进丁强钱琳刚
(1.云南省绿色食品发展中心,云南 昆明 650000;2.绥江县植保植检站,云南 绥江 657700;3.云南省农业农村厅,云南 昆明 650051)
“绥江半边红”李子产地位于云南省昭通市绥江县境内,涉及新滩镇、会仪镇、中城镇、南岸镇、板栗镇共5个镇[1]。绥江县位于云南省最北端,金沙江下游南岸,肩挑溪洛渡、向家坝2大巨型水电站,是云南融入长江经济带、成渝经济圈的承接点和最前沿,是京铜航运的起点、茶马古道的重要驿站、长江东转的地方,巴蜀文化、滇川文化交融共生。全县总面积761km2,辖5个镇34个行政村,总人口17万人,农业人口10.8万人。境内森林覆盖率71.99%,素有“天然氧吧”之称,地理气候宜人,冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季、干湿分明,造就了别具一格的绥江半边红李子。经过多年发展,目前南岸真武山、新滩天宝山、会仪方家村3个“万亩”基地辐射沿金沙江河谷地带的李树长廊;4666.67hm2“绥江半边红”李子通过绿色、有机认证,主产区新滩镇评为国家级“一村一品”示范镇、石龙村评为国家级“一村一品”示范村,黄坪等9个行政村评为省级“一村一品”示范村,产品逐步从农户零星种植向规模化、集约化转变,远销四川、广东、重庆以及东南亚国家,跃居全省水果出口前3甲,成为绥江名片,同时也是绥江人的致富“法宝”。2022年绥江县扎实推进地理标志农产品保护工程,为绥江县农业高质量发展和乡村产业振兴作出了积极贡献。
1 情况简介
20世纪90年代绥江县农业局进行品种资源调查时,在新滩镇银厂村老鸹山一村民屋后发现1株树龄15年左右的大果李子树,通过田间初选,复选、中试,决选,历时10余年选育出了优质、大果的“绥江半边红”李子[2,3]。“绥江半边红”李子果形近扁圆形,果面光滑,颜色以半边暗红晕为主,缝合线浅,果点明显,果皮薄,具蜡质、离核,核小,果肉呈黄绿色,质脆细腻,酸甜适中,耐储存,营养丰富,因果实向阳面紫红色,背面绿色,故名“半边红”[3-6]。经云南省出入境检验检疫局检测,果实蛋白质含量为0.72%,总糖含量为9.45%,粗纤维为1.25%。于2014年经云南省种子管理站鉴定,通过云南省非主要农作物品种登记,正式命名为“绥江半边红”李子,2019年获得农业农村部“农产品地理标志”认证[1],2022年入选全国名特优新农产品名录。
根据《农业农村部办公厅关于做好2022年地理标志农产品保护工程实施工作的通知》,经云南省农业农村厅相关专家评审,结合项目地域特色、发展潜力、市场认可等多因素,绥江县“半边红”李子被确定为2022年地理标志农产品保护工程补助产品之一。项目总投资2844万元。其中,中央资金资金444万元,县级财政整合涉农项目资金2000万元,企业自筹400万元。
通过实施地理标志农产品保护工程项目,“绥江半边红”李子投产面积持续扩大,优良品种、产品品牌得到有效保护,示范带动、联农带农作用明显突显。2022年全县农村居民人均可支配收入预计达13560元,“半边红”李子种植户户均经营收入达15000元以上,为绥江县打造现代农业,争创国家乡村振兴示范县提供了坚实支撑。
2 项目的主要建设内容
项目实施以来,绥江县严格按照“培优一个区域特色品种,建设一个以上核心生产基地,建立一套特征品质指标,集成应用一套全产业链标准,叫响一个区域特色品牌,健全一套质量管控机制”的“六个一”标准,以“建立三体系、打造两园区、培育一主体、讲好一故事”为抓手,统筹各方力量,全力保障“绥江半边红”李子地理标志农产品保护工程项目落地落实。
2.1 建立组织体系,强化统筹保障
坚持精心部署、强势推进,突出“高位高配高层次”。成立了县政府主要领导任组长,分管领导任副组长,县农业农村局、财政局、发改局等相关单位主要领导任成员的“绥江半边红”李子地理标志农产品保护工程项目建设领导小组,下设技术指导、品牌策划、宣传营销、体系建设、基地打造5个工作组,定期研究部署工作,综合解决监督施工、技术指导、经费保障等关键性问题,确保项目顺利推进。
2.2 建立标准体系,强化质量管控
持续完善“绥江半边红”李子地理标志农产品技术规程,突出“定标贯标宣传标”。制定产业标准,邀请省农科院、农田丰等科研机构、龙头企业农技专家和地方种植能力大户,共同推进“保护工程建设”和“标准化提升行动”。构建全产业链监管体系,建立了生产过程控制、产品品质和储运包装等关键环节的标准体系,依托农业大数据溯源体系,规范农药、有机肥使用,持续提升绿色、有机、无公害产品比例;依托质量管理平台,印制质量监管二维码,对按标生产的企业进行授权使用;建立企业质量档案,定期不定期开展监督检查,落实企业主体责任,促进行业自律,进一步推动了“绥江半边红”李子地理标志农产品高质量发展。
2.3 建立培训体系,强化人才支撑
重视技术指导,突出“全能全才全覆盖”。围绕产业发展和乡村人才振兴需要,采取理论与实践、线上与线下相结合的模式,聘请具有丰富实践经验的高水平涉农专家,引进现代化农机设备,严格落实生产技术规范,筛选相关从业人员,开展了质量控制技术规范和标志规范使用培训。进一步充实了半边红李子全产业链发展人才队伍,确保技术骨干全覆盖。
2.4 打造示范园区,引领产业发展
坚持示范带动,强化“带人带村带全县”。探索打造生产标准化、作业机械化、资源集约化、管理智慧化为一体的“半边红”李子现代农业示范园区40hm2,通过山地运输轨道采摘、运送肥料,无人机统防统治,开沟机放射施肥,微耕机深挖断根,喷灌系统智能灌溉等现代化技术运用,实现园区机械化率70%以上,引领打造1333.33hm2标准化基地,带动全县6666.67hm2“绥江半边红”李子产业控产、提质、增效、创收。
2.5 打造母本园区,强化种源保护
坚持源头控制,突出“原汁原味原产地”。进一步改善大沙科研基地基础设施,建立精细化农事管理档案,打造优质母本园1个。在全县选育优良单株进行挂牌管理,淘汰劣质株,持续进行品种提纯复壮。开展原产区老树保护行动,从种源上培优特色品种,实现保护性发展。
2.6 培育市场主体,带动群众增收
引导专业合作社、种植大户、农业企业等经营主体将新理念、新技术、新兴管理模式运用到产业发展上来,对开展种源保护和选育优良单株,建设标准化基地和按标准生产的经营主体进行补助,对申报完成绿色、有机认证和优良农业企业实施一次性奖励政策。
2.7 讲好李子故事,提升品牌价值
坚持市场导向和顾客需求分类定位,强化“认知认可认同感”。聘请专业团队对品牌建设、营销策划、宣传推介、商业运营等进行专业策划。结合李白花节、李子产销对接会、上海推介会等,宣传推介“绥江半边红”李子,形成了多维宣传格局,有效提高产品的销量和市场占有率。
3 项目实施取得的积极成效
通过扎实推进地理标志农产品保护工程,“绥江半边红”李子质量安全体系逐步完善,从业人员专业水平显著提升,现代示范园区、母本园相继建成,品牌知名度不断扩大,农村集体经济持续壮大,联农带农作用愈发明显,对建设美丽乡村和实现乡村振兴将起到较大推动作用。
3.1 干部综合素质进一步提高
筛选“绥江半边红”李子全产业链相关从业人员(镇、村农技干部,专业合作社、龙头企业和种植农户等),开展了质量控制技术规范和标志规范使用培训,从田间栽培管理、采摘运输、加工生产和品质控制、贮藏、包装、销售等环节。进一步充实了半边红李子全产业链发展人才队伍,确保技术骨干全覆盖。农技干部由单一的技术培训、指导和服务,逐步转变为参与标准制定、品牌打造、产品营销等的复合型技术人才,在现代农业产业发展中,更好地发挥专业技术人才主观能动性,增强了农业干部指导农业产业发展的能力水平。
3.2 标准化生产能力进一步增强
制定申报了《绥江半边红李子包装标识》《绥江半边红李子贮藏运输》《绥江半边红李子质量要求》3个团体标准和《绥江半边红李子质量要求》市级地方标准。标准被广泛应用到生产、分选、冷链、运输等各个环节,“绥江半边红”李子地理标志产品标准体系的创新管理模式深入人心,通过制定相关标准能够严格规范“绥江半边红”李子在生产经营全过程,既有利于把好生产质量关,也有助于保证“绥江半边红”李子在生产环节中符合相关技术规程,以便全方位提升“绥江半边红”李子的质量水平。
3.3 市场开拓意识进一步强化
制作地标产品文化内涵和优势禀赋宣传片2部,讲述“绥江半边红”李子地标产品故事主题微电影1部,科普培训技术宣传片1部,制作大型广告版面4块,以“绥心所遇 江湖有李”为主题,举办了2022年绥江半边红李开园仪式,开展了“半边红”李子“果王”评选活动,筹备了“绥江半边红”李子上海推介会,销售模式由地摊坐等转变为主动品牌营销,“半边红”李子产业的市场号召力和品牌影响力显著增强。在疫情影响及水果行情低迷的双重形式下,2022年“半边红”李子总销量仍达到6.8万t,产值4.08亿元,更加坚定了果农发展信心。
3.4 试验示范效果进一步显现
对科研基地内3.33hm2种质资源李树精细化管理,开展规范施肥、修枝整形、统防统治,探索建立先进技术规范,为全县标准化基地建设提供优良接穗;对原始产区10株高龄老树进行挂牌管理,保护性移栽树龄70年以上老树至母本园2株;1000株优良单株实现挂牌管理,开展了品种提纯复壮等系列工作,辐射带动全县“半边红”李子品质提升。40hm2现代农业示范园区打造完成,成为全县“半边红”李子产业发展可学习、可借鉴、可复制的培训基地。项目覆盖的面积达5333.33hm2,覆盖20个村、1.2万余户群众,形成了辐射沿金沙江河谷地带6666.67hm2李树长廊。
3.5 主体培育成效进一步突出
坚持“政府引导、市场运作、群众收益”,突出“联农强农致富农”。主产区新滩镇评为全国“一村一品”示范镇;石龙村评为全国“一村一品”示范村,黄坪、鲢鱼等9个村评为省级“一村一品”示范村;6个李子产品共2073.33hm2通过绿色认证,7个李子产品通过共3134.33hm2通过有机认证。绥江县壹号农业科技发展有限公司成功省级龙头企业,绥江县兄弟果蔬种植专业合作社、绥江县盛源果木种植专业合作社、绥江县红升果木种植专业合作社、绥江县丰华林果种植专业合作社等5家企业申报市级龙头企业,促进企业增效,农户增收,定产业、调结构、优品种、创品牌、搭平台、立龙头的效益十分明显。同时在半边红李子现代产业示范园区,探索建立土地流转经营、土地托管经营两种利益联结模式,根据经盈利情况进行二次、三次分红,通过“公司+集体公司+合作社联农户”的模式实现了深度捆绑,共同致富。
3.6 地标品牌得以进一步保护
建立绥江县地理标志农产品监管服务平台,印制质量监管二维码20万枚,对符合“绥江半边红”李子品质标准的企业与产品统一贴标管理。全县主产区8家“绥江半边红”李子产销主体申请并取得了使用“绥江半边红”李子地理标志的资格,通过统一标签标识,让每一件产品均成为品牌宣传的载体,宣传绥江县的风土人情、历史故事等,让消费者对绥江县产生重复记忆,实现“绥江半边红”李子与产地文化有效的结合,使得“绥江半边红”李子这一国家地理标志品牌在规范运用中得以进一步保护。
4 展望
“绥江半边红”李子作为当地的特色产业,充分发挥“地标”价值,截至2022年,绥江县“半边红”李子种植面积达6666.67hm2,投产面积6000hm2,产量8万t,综合产值达5亿元以上;完成绿色认证经营主体20个,面积2666.67hm2以上,占种植面积的40%以上,成为当地人们增收致富的主要产业。在下步工作中,要持续加强地标农产品特色品种保护,特色品质保持提升,推行标准化生产和打造地标农产品精品品牌。深入挖掘传统农耕文化,保护传统生产方式和习俗,突出品牌的文化内涵,讲出讲好地标农产品历史故事。按照“乡村振兴示范区、康养旅游目的地、生态文明建设排头兵”的发展定位要求,按照“大产业+新主体+新平台”发展思路,坚持市场化手段,以绿色、高端、精品为主攻方向,全力推进“绥江半边红”李产业链持续健康发展,为当地经济发展壮大、推进乡村振兴提供有力支撑,为促进绥江县农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,服务乡村全面振兴、农业农村现代化作出新的更大贡献。