长葛蜂蜜_参考网

长葛蜂蜜

2023-08-04

农村.农业.农民 2023年15期

关键词：长葛市食用方法蜂业

一、主要产地

河南省许昌市长葛市佛耳湖镇尚庄村、蜂产品园区卓宇路一号、大周镇双庙李村、后河镇芝芳村。

二、品质特征

长葛蜂蜜色泽晶莹剔透，呈琥珀色，口感清香甜润、绵软细腻；半透明、黏稠流体状，用木筷挑起可拉起长丝，流速慢，具有浓郁的花草香味；冲温水后水色为浅黄色，甘甜清香，爽口柔和。

长葛蜂蜜营养丰富，羟甲基糠醛含量为13.9 毫克/千克，钙含量为16.8 毫克/100 克，钾含量为35.6 毫克/100 克。长葛蜂蜜性平味甘，具有补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺的功效。

三、环境优势

长葛市处于豫西山区向豫东平原过渡地带，西北临禹州老山坪（周定王陵），东南延伸至豫东平原，总体地势西北高、东南低，呈缓倾斜状。属北温带大陆性季风气候，日光充足，地热丰富，四季分明，年平均气温14.3℃，年平均降雨量711.1 毫米，无霜期217 天。降水量年内分配不均，一般6—9 月份降水量占全年降水量的60%～80%，最大1200 毫米，最小413.2 毫米，适宜养殖蜂类。