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以茶为媒:万里茶道与茶马古道比较研究

2023-08-04李建萍

福建茶叶 2023年5期
关键词:茶马茶道古道

李建萍

(玉溪师范学院文学院,云南 玉溪 653100)

一片干瘪的小叶子,加水烹煮后呈现微苦的草药味道,就能化身成为一种“神奇”的饮品。中国人一直以来致力于将这种饮品赋予多种意义和内涵,将其提升为一种重要的文化习俗,甚至是民族和国家的象征。中国是茶叶的故乡,早在3000年前的云南和四川地区,各族先民就已经开始栽培和利用茶树。现如今,茶已经成了一种兼具植物属性、商品属性和文化属性的“混合物”。

1 万里茶道、茶马古道、以茶为媒

“万里茶道”是指继“丝绸之路”后,以茶叶为媒介,存续于17世纪至20世纪前半叶的一条联系亚欧大陆的国际商路。主要贸易路线途经今福建、江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古等地,进入今蒙古国后从恰克图(今特洛伊茨科萨夫斯克)抵达俄国,远至莫斯科、圣彼得堡等欧洲地区。[1]

“茶马古道”是一条主要穿行于今藏、川、滇横断山脉地区和金沙江、澜沧江、怒江三江流域,以茶马互市为主要内容,以马帮为主要运输方式的古代商道。[2]兴于唐宋,盛于明清。主要路线位于云南、四川、西藏三省,国内可辐射到贵州、新疆、甘肃等地,往西南可达印度、尼泊尔、缅甸、老挝和越南等国。

万里茶道和茶马古道都是具有特定涵义的历史概念,二者都源自中国古代的“茶马互市”,最早的茶马互市只涉及本地小规模范围内的茶叶交易和部分从南至北的茶叶运输和经营活动。

本文以茶为媒介,把茶叶作为观察和研究的切入点,探索万里茶道和茶马古道的共性。汉语中的“媒介”一词,是指“使双方发生关系的人或事物”,最早见于《旧唐书·张行成传》:“观古今用人,必因媒介。”[3]英语中的“媒介”一词(medium),指传播过程中,用以扩大并延伸信息传送的工具。[4]

当在不同的学科讨论媒介时,其意指是多样的。在物理学中,媒介是“介质”;在生物学中,存在大量能传播疾病的“媒介生物”;在传播学中,能使人与人、人与事物或能使事物之间产生联系或发生关系的特殊物质都可视为媒介。“媒介即讯息”、“媒介即身体”、“媒介即文化”各种命题层出不穷。

本文将茶视作媒介,因为它不仅是有解渴、解乏、去腻的饮用价值,更有商贸往来的经济价值。茶叶在情感层面,更是承担了依托于文化进行传情达意的媒介功用。在文化层面,承担着传承历史展示文化变迁的媒介功用,兼具传递信息、丰富地域、历史文化内涵、传播边地少数民族文化等媒介价值。我们将茶视为传播能动性的主体,作为万里茶道和茶马古道传播网络的起点,茶给整个网络中所有的“行动者”带来了深刻的影响。可以说,茶被赋予了多样的文化意义和符号价值,承担着传承历史、记录文化变迁的媒介功用。

2 以茶为媒的商贸传播网络

习近平总书记在《首届中国国际茶叶博览会致贺信》中指出,从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。[5]

万里茶道的形成与北方以俄罗斯为主的游牧民族对茶叶的需求密不可分。2013年3月23日,习近平总书记在莫斯科发表题为《顺应时代前进潮流、促进世界和平发展》的演讲,称“万里茶道”是联通中俄两国的“世纪动脉”。[6]国家文物局已于2019年3月将“万里茶道”正式纳入“中国世界文化遗产预备名单”之中,同时“万里茶道”申遗的工作也在持续推动中。

需要特别说明的是,万里茶道和茶马古道虽以“道”命名,但二者并不单单只涉及几条线性商路而已。

万里茶道分别经过了福建、江西、湖南、湖北、河南、河北、山西,最后进入今天的蒙古、俄罗斯和欧洲地区。南向北、东向西延绵一万三千多公里,涉及人口众多,地域覆盖范围广泛。万里茶道的线路分布呈现多始点、多支路的网状结构,从不同茶产地出发的众多茶农、茶商,源源不断地加入“万里茶道”的商业大部队中来。

2016年6月,中蒙俄三国在塔什干签署了《建设中蒙俄经济走廊规划纲要》,将中国“丝绸之路经济带”与俄罗斯“欧亚经济联盟”、“跨欧亚大通道”和蒙古国的“草原丝绸之路”、“发展之路倡议”对接,遵循设施联通、政策沟通、贸易畅通、资金融通、民心相通原则,为一步提升三个国家友好互助互惠的战略伙伴关系,着手建设我国首个跨境经济走廊。[7]

一片小小的茶叶将茶源、集散地、节点城镇以及与茶叶加工、运输、贸易相关的各机构串联起来,茶农、茶商、运输、经营者等相关人士灵活地排列组合,共同构成了茶叶经济和文化交流的有机系统。由万里茶道构筑的传播网络,反映了沿线各地区各族人民长期以来进行的跨区域的贸易交流活动的规模和面貌。

同样的,历史上的茶马古道并不止一条,它是以川藏、滇藏与青藏三条大道为主,并辅以很多支线、辅线,组成了一个庞大的交通网络。国内跨川、滇、青、藏四个省区,对外延伸至南亚、西亚、中亚及东南亚各地。涵盖茶叶在内的其他商品的市场交换所产生的线路横纵交错,这些线路所涉及的区域皆可称为“茶马古道”。

这个纵横相错的庞大的交通网在当时的中国境内逐渐形成了三个贸易中心,即云南的丽江、四川的康定和西藏的昌都。这样就呈现出茶马古道的一个最大的特点,即线路的扩散性,其线路密集的程度完全可以用“密如蛛网”来形容。[8]

在某种程度上可以说,云南少数民族地区社会变迁的历史,从作为媒介的茶叶的视角,就是一部茶叶种植、采摘、运输和交换的历史,充满了茶与人互动与纠葛。当地社会的变迁史,就是茶叶嵌入其中,与人一起,共同构建着文化、社会、国家、民族、经济交互作用的发展史。茶马古道在漫长的历史长河中,不仅促进了沿线农村和城镇的发展,更为汉、藏及其他众多少数民族经济和文化往来做出了巨大贡献。

在“一带一路”和构建人类命运共同体倡议的大背景下,万里茶道和茶马古道沿线地区可借助茶道这一历史文化符号,扩宽贸易渠道,加强经济交流,实现协同发展,更好地融入国家发展战略之中。

无论是万里茶道还是茶马古道,茶的社会化生产,不仅局限于茶道空间和地域上的流转与消费,还归因于经济发展对社会、文化、政治再生产的社会结构能动性的发挥。在此过程中,茶叶传播网络各要素间交互作用产生的影响,不仅是生产消费过程的结果,更是传播与再生产的交互作用机制。

3 以茶为媒的安疆固边之路

沙俄为了巩固在东亚的政治军事地位,清政府为平定战乱和巩固边疆,双方于1679年协商订立了《尼布楚条约》。由此一方面促成两大帝国政府间战略物资贸易通道的全部正式形成,另一方面建立起基于地缘政治的商贸系统。1728年,双方又签订《恰克图协定》,明确了俄商每年可进京从事贸易活动3次的条款,并在恰克图开辟交易市场,以便平稳开展官商交易。

总体而言,促成万里茶道的最初成因,源自中俄之间所达成的互利共赢与巩固远东的理念。“以茶治边”的共识是当时中俄两国开辟国际贸易商路的重要前提,并在之后相当长的一段时间内,维护了边境的稳定。稳定的地缘政治关系是中俄贸易畅通的基础,而经济贸易的繁荣又能促进国家间的政治合作与外交稳定。

类似地,得益于茶马互市和茶马古道,唐、宋、元、明、清五个中央王朝相继推行羁糜政令,以此加强中央集权,维系国家统一。茶马古道在促进西南区域、特别是康藏区域各民族经济文化交流方面发挥了重要作用。可以说“茶马古道”不仅是经贸之道、文化之道,也是重要的政治之道。在治藏安康方面产生过不可替代的历史作用。

明清以来,为了确保边疆安全和促进民族融合,曾经由政府直接经营着三条茶马古道,这就是陕甘茶马古道、康藏茶马古道和滇川茶马古道。[9]川、滇、印、缅的陆路交通线一直以来都是我国与南亚、东南亚国家加强合作、互相交流的重要通道。

历史上历代中央政权通过万里茶道与茶马古道,对西南及西北边疆地区实施了强有力的控制,进而巩固国家政权,维持统一局面。几千年来,万里茶道沿线的鲜卑、女真、匈奴、乌桓、党项、月氏等少数民族,茶马古道沿线的藏、纳西、彝、傈僳、景颇、基诺等民族通过这两条古老的商路,不断加强相互间的经贸往来与文化交流。两条古道交织的巨大网络,把各民族紧密地黏合在了一起。

4 以茶为媒的文化线路

作为世界文化遗产保护和研究的新理论,文化路线(cultural route或 cultural Itinerary)自二十世纪九十年代提出以来便得到了较快的发展。该理论更新了传统的保护孤立的“点状”遗产的观念,提出以线路为纽带,跨区域整体保护大尺度、跨时空、动态性的线形遗产。[10]国际古迹遗址理事会(ICOMOS)将文化路线定义为:“无论是陆地上,海上或其他形式的交流线路,只要是有明确界限,有自己独特的动态和历史功能,服务的目标特殊、确定,并且满足一定条件的线路可称为文化线路”。[11]

文化线路理论重视不同国家与地区间的对话与交流,是多维且具有不同面向的,兼具宗教、商业、管理等方面的附加功能和价值。在申遗与保护方面,文化路线不仅是一项特殊的类型,也是一个强调文化的整体性意义的动态概念。提示人类重新审视历史文化发展图式和传播规律,从新的视角去看待文化的多样性问题。

万里茶道由茶的贸易而始,在特定的时空里形成不同文化的多重层面交往,展现出一种动态性的“跨文化整体意义”。万里茶道横跨今天中国的中部、蒙和俄,展示了东方农业文明和草原文明、西方工业文明近三百年间交融碰撞的画面。万里茶道沿线的文化遗产,既见证了茶叶商旅对古代亚欧大陆国际贸易的贡献,又反映了诸多文明相互影响融合,表现出人类价值互换的显著表现。[12]

从早期的茶马互市到现今积极融入到“一带一路”倡议和构建人类命运共同体的国际合作中,万里茶道和茶马古道皆是以茶作为传播、对话、交流的媒介,与各种利益主体,乡村、城市、公路网连接,使古道文化线路发挥多层次的社会功能和价值。由于“千百年的时间长度”、“长度和空间多样性”和“多重的角色与目的”,茶马古道成为文化线路论的典型案例,产生的跨文化影响巨大。

5 结语

乍看起来,万里茶道和茶马古道是地理位置、空间布局、历史发展都想去甚远的两条古道,但二者均以茶叶为媒介,在商贸传播网络架构,发挥安疆固边、民族团结,文化线路遗产开发和保护方面,有诸多不谋而合之处。以茶叶作为观察的起点,对万里茶道和茶马古道的对比研究,为相关领域的研究提供新的视角和借鉴,对于促进古道研究走上规范化、系统化之路是有积极作用和意义的。

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