走进这个群体，感悟“粮”心

有的潜心“科技增粮”50余年，有的勇当订单生产“尝鲜者”，有的大学毕业后返乡种粮……“三夏”时节，记者走进种粮大户群体，听他们讲述耕耘在田间地头的点滴故事，感悟他们带动广大小农户多种粮、种好粮的心路历程。

插上“翅膀”

6月中旬，记者见到全国劳动模范徐淙祥时，他正在距离田间不远的一家肥料厂准备购买有机肥。

徐淙祥的田块近些年总能取得不错的“成绩”。今年尽管下了烂场雨，但得益于良种良法配套等举措，部分小麦田块仍取得超过800公斤的亩产量。

科学种粮是老徐的高产秘诀。在安徽省太和县赵集乡，种粮大户王韶山的案头放了一本徐淙祥编写的《小麦大豆玉米绿色高效种植技术》小册子。

虽然是艳阳高照，在老徐的田头，仍聚集着三五成群的田管人员，还有来自四川农业大学和安徽省农科院等高校科研院所的师生们。“老徐有丰富的实践经验，我们的科学研究需要他来帮我们验证。”正指导播种的安徽省农科院作物栽培室助理研究员丁永刚说。

在老徐流转的1200余亩地中，有300亩用于田间试验。“我们与科研人员一道创制新品种，研究栽培新模式，可以快速将科研成果转化。”徐淙祥边擦汗边说，加上农业机械化、智能化的推进，就为农业现代化插上科技的“翅膀”。

科学种粮的理念在当地得到推广。“我家有12亩多地，按照徐劳模安排的播种和施肥方式在自家田里试验，不仅成本减少了，而且产量增加了。”太和县旧县镇张槐村村民张丙银说，他们乐于跟着学，“谁不想自家田里多长出百把斤粮呢？”

徐淙祥是种粮大户群体的典型代表。“他们坚守在粮食生产一线，致力于多种粮、种好粮。”安徽省农业农村厅副厅长潘鑫说，近年来，这一群体从数量和流转面积上均呈现快速发展势头。截至去年底，安徽省50亩以上大户13.75万户，比上一年度增加近2万户，流转面积超过2800万亩。

算好“粮账”

作为新型农业经营主体，种粮大户在实现多种粮、种好粮过程中，要和带动的种粮农民一起有钱挣、得实惠。一本“粮账”，饱含艰辛，苦中有甘。

在安徽多個粮食主产区，种粮大户发挥规模经营优势，将分散的土地集中起来，投入资金购置先进农机，使农业生产更加集约和高效。但也有大户反映，这两年流转费用高了，农资和人工成本涨了，增加种粮效益，要在生产成本和销售价格上做好“加”“减”法。

紧盯市场需求，推行订单生产，是不少种粮大户优先尝试的增收法。在阜阳市阜南县许堂乡郜庄村，种粮大户刘正宏忙着跟制种企业洽谈种子回收事宜。“我连续7年就种这一个品种，每斤能比普通小麦多卖0.1元至0.15元。”刘正宏说。

在安徽大学经济学院崔宝玉教授看来，种粮大户发挥规模经营优势，种植优质专用品牌粮食，并探索订单农业，与粮食加工企业“结对子”，既能让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，也能提高粮食生产效益，让农民种粮有钱挣。

“我们希望把这种订单生产模式推广给更多小农户，带着他们一起挣钱。”时至夏种尾声，亳州市谯城区红伟种植专业合作社理事长聂红伟忙起了夏粮收购。今年，他带领部分种粮大户、小农户种植了约1.7万亩订单专用小麦。

“我们统一供种、统一回收，并提供耕种收全程社会化服务。”聂红伟说，农户种植普通小麦每斤只能卖1.35元，订单麦按照1.41元回购，从小麦生产全周期看，包括农资和飞防（飞机喷洒农药）费用优惠，每亩地可帮助小农户节本增效约200元。

从2018年至今，聂红伟带动周边大户、小农户开展订单种植面积从2000亩扩大到1.7万亩。“小农户从以往粗放的农业生产中解放出来，开展订单种植的粮食产量和品质也得到了提升。”聂红伟说。

跑好“接力”

刚参加完中国共产主义青年团第十九次全国代表大会，徐旭东一头扎进田里，继续未完成的大豆播种工作，播撒新一季的希望。

27岁的徐旭东是徐淙祥的孙子，大学毕业返乡种地已经5年。在他看来，接力种粮，首先要传承的是一份对自然的敬畏之心。“农业生产技术再发达，粮食生产归根结底还要接受自然的检验。”徐旭东说，这5年让他懂得，干农业需要保持一颗平常心，没有永远的“常胜将军”。

如今，在江淮大地，像徐旭东一样大学毕业返乡种粮的大户越来越多。采访中，记者发现，在跑好种粮“接力”中，既有爷孙种粮的故事，也有种粮“父子兵”的探索……

给农业这一古老的行业注入新动能，探索者还有不少。以工业化思维发展粮食产业，是“90后”海归硕士平东林努力的方向。5年前，平东林回到家乡干起了农业。“刚开始，村里人还质疑说，我是在外面混不下去了，才回来种粮的。”平东林说，经过几年的努力，他给周边种粮农民作了示范——发展粮食产业需要新思维，种粮同样大有可为。

（摘自《新华每日电讯》姜刚）