吉林省经济作物品牌化发展研究

谢云飞 胡贝贝

摘   要：高质量发展是建设社会主义现代化国家的首要任务，要加快建设现代化经济体系，推动经济实现质的有效提升和量的合理增长。以吉林省经济作物品牌化发展现状为出发点，对吉林省经济作物品牌化发展进行分析，通过对吉林省经济作物品牌化发展与粮食作物品牌化发展，以及吉林省经济作物与其他地区类似经济作物品牌化发展的比较分析，结合吉林省实际发展状况，探讨吉林省经济作物品牌化发展策略。

关键词：吉林省；经济作物；品牌化发展；高质量发展

中图分类号：F323.5       文献标志码：A      文章编号：1673-291X（2023）11-0057-03

习近平总书记在党的二十大报告中指出：“高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。”2020年习近平总书记在吉林省考察时强调，要牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念，要抓住实施乡村振兴战略的重大机遇，坚持农业农村优先发展，夯实农业基础地位，深化农村改革。随着中国经济的快速发展，不论是国内市场还是国际市场竞争都更为白热化。经济作物品牌是指消费者对经济作物产品的认识，通过品牌化发展战略，可以提高产品的竞争能力。响应高质量发展的主题，促进扩大内需战略更全面高效实施，结合吉林省实际发展情况，吉林省经济作物品牌化发展策略正是一种具有有效提高经济作物企业国内竞争力、国际竞争力，从而推动经济实现“质”和“量”协同增长的策略。

一、相关研究文献综述

（一）吉林省经济作物品牌化发展现状

张贵友（2018）调查研究发现，吉林省靖宇县作为吉林省经济作物蓝莓的代表生产地区，从2002年引进开始不断扩大生产规模，全方位、多角度进行品牌推介宣传，促进资源禀赋和品质优势的体现。盛俞燕（2018）研究发现，吉林省作为我国人参的主产区，开展各种人参文化和经贸活动，对我国人参市场的发展和人参品牌文化的推广起到了推波助澜的作用。张金朋（2019）研究发现，长白山人参品牌战略要不断实现品牌跨越式发展，不断提升品牌价值，构建完善的品牌战略发展系统。

（二）品牌化发展研究

品牌化战略与全产业链发展在历史上就联系密切，产业品牌化发展趋势与区域经济发展具有高度一致性，明珠（2014）研究发现，云南野生菌资源非常丰富，但由于标准和品牌的长期缺失，致使云南野生菌产业的发展停滞不前，如何突破发展瓶颈，关键在于让野生菌成为云南的特色产业，找寻一条经济作物标准化、品牌化之路。张体伟等（2017）研究发现，云南松茸产业市场发展面临市场准入门槛低、缺乏监管、营销模式单一、缺乏龙头企业带动、利润空间趋窄等问题。解决办法主要以提高供给质量为主攻方向，开拓中高端市场，塑造经济作物品牌，促进松茸产业融合发展。郭旭等（2022）研究发现，贵州省蓝莓在技术和产业融合发展方面取得了进展，继续促进品牌打造、营销推广等方面，以推进贵州省蓝莓产业全产业链发展和完善。

二、吉林省经济作物品牌化发展现状及其原因分析

（一）吉林省蓝莓品牌持续发展壮大

由于吉林省长白山地区具有蓝莓种植需要的雨热同季，昼夜温差大，土壤酸性和有机质含量高的特性，又具有特殊的区域晚熟特点，使之成为中国蓝莓生产地区中的优势晚熟产区。吉林靖宇蓝莓生长区域处于长白山腹地，根据特色产业发展布局编制了蓝莓、树莓等小浆果产业发展规划，从资金、技术、项目等方面进行重点扶持，推动全县的蓝莓经济作物产业发展。

吉林省的蓝莓行业在不断发展的同时，为了加强行业的对外宣传，靖宇县以蓝莓为媒介，全方位、多角度推介靖宇蓝莓的资源禀赋和优良品质，成功地组织了“长白山蓝莓节”。2021年央视新闻频道《走进乡村看小康》大型直播特别节目走进吉林省靖宇县三道湖镇向阳村，聚焦当地蓝莓特色产业。在每年盛夏7月吉林省都会举办大型蓝莓采摘节活动，宣传效果显著，拓宽了发展生态旅游产业的新路径。蓝莓的生长季节也成为周边绿色消费、生态游览、交通运输业发展的黄金季节。结合国内市场和国际市场竞争形势，长白山地区的蓝莓生产企业与具备一定规模和知名度的其他地区企业相比有一定差距，企业的规模化建设和品牌化建设需进一步推进，以品牌化建设促进产业高质量发展。

（二）吉林省人参品牌领跑乡村特色产业

人参主要产区为我国东北地区、朝鲜半岛、日本、俄罗斯西伯利亚等地区，东北人参被称作“长白山人参”或者“吉林人参”，吉林省作为主要产地从古至今都是人参的优质产区，享受良好口碑。人参自我国加入世贸组织后，发展出口创汇，已经成为吉林省的一个重要组成部分。但是，吉林人参自身的品牌塑造能力不强，人参附加值不高，在中国国际化水平不断提高的情况下逐渐显现出来。近几年，吉林省成立了吉安、抚松两个国家人参工业园区，2017年中国农产品地区品牌价值排名的过程中，“长白山人参”品牌以190.48亿元的品牌价值荣登“全国百强品牌榜首”。2021年，吉林人参全面突破600亿元，引导其发展壮大。在进入“长白山人参”品牌战略项目阶段，要不断实现品牌跨越式发展，不断提升品牌价值，构建完善的品牌战略发展系统，还需要在国际市场中进行与“正官庄”韩国人参的竞争。

（三）吉林省松茸品牌发展仍处于起步阶段

松茸是一种著名的野生食用菌，我国松茸主要集中于吉林长白山区、四川、云南、西藏等西南横断山区省区，特别是产于吉林长白山区个头大、肉质细、色泽好、味道香、品质好的松茸深受国内外消费者的喜爱。但是我国松茸生产的生长要求十分严格，到目前为止，不能进行人工培育，野生产量有限。

由于缺少统一的规范和监管管理，使得利益驱动地参与到松茸采摘和并购的业务中，市场乱象仍然非常明显，出口商在国际市场两头骗，企图鱼目混珠，也会对吉林松茸的国际形象造成一定的影响。由于松茸问题较为复杂，目前需要解决的问题为如何提高松茸品牌知名度，为做大做强、做长做实松茸行业提供帮助，真正为松茸的开发利用、经营销售营造一个公平的环境和良好的秩序，提高松茸品牌知名度，组织有关部门深入探讨长白山松茸生产、加工、出口、监管等重大问题，提升品牌知名度，推动吉林省经济作物松茸品牌化高質量的发展。

三、吉林省經济作物品牌化发展比较分析及其路径选择

（一）吉林省经济作物与粮食作物品牌化发展比较

相对于吉林省的经济作物品牌化发展，吉林省粮食作物最具代表性的是吉林省大米的品牌化战略。吉林省为实现品牌统一、抱团发展，以塑造大众品牌为依托，推行“吉稻+”策略，制定统一品牌战略，建立统一品牌模式，形成一个区域、企业、产品三位一体的品牌整合模式，整合了省内外优质区域品牌、重点企业品牌和特色产品品牌。吉林省大米突出高档市场定位，将《贡稻解码吉稻》《米说吉林》等推介作品引入吉林大米品牌中，着重推介吉稻的稻作文化和品质特色，利用传统媒体、自媒体进行云宣传，使吉米品牌符号通过“云集市”“云展馆”来实现，同时吉林省着力打造“核心品牌+企业品牌”的吉林大米、吉林鲜食玉米的“双金”名片，将吉林粮食品牌的“双金”图案称之为吉林粮食的新模式。由此，相较于吉林省大米、玉米等粮食作物的品牌化发展，经济作物的品牌化进程虽也更进一步，但仍然需要吸收借鉴粮食作物品牌化发展进程中的优秀经验，坚持与当地政府协同运作，通过政府搭平台，持续加大资金政策扶持，引导各方积极参与吉林经济作物品牌建设，协会保证严把关，建立品牌准入退出机制，推动吉林省经济作物品牌化高质量发展。

（二）吉林省与贵州省蓝莓品牌化发展比较

实现乡村振兴与农村产业革命的重要途径，主要内容是蓝莓在内的经济作物产品产业的高质量发展，贵州省在蓝莓经济作物品牌化发展进程中尤为突出。贵州大力发展现代山地特色，加速了农业现代化发展。经过几年的发展，贵州省的蓝莓行业已形成了一个规模，其与吉林省的蓝莓行业同样注重品牌化方面。贵州省麻江县建设“云淘麻江”农产品供求信息平台，利用“互联网+”，形成乡村电商麻江的特点。贵州省龙头企业也布局了蓝莓产业的相关产品，为贵州省蓝莓产业发展和销售带来了新机会。贵州省通过短视频软件的应用，更是把宣传和销售结合起来，为贵州省蓝莓的推广销售开辟了一条全新的宣传方式，在各种形式的销售宣传和推广中，贵州蓝莓的知名度不断提高。

从吉林省目前的经济作物发展看蓝莓产业，种植面积和产量都有了保障，市场推广工作也已初具成效。吉林省的品牌影响力比贵州省的蓝莓行业要相对弱一些，突出的问题还是品牌建设。为产品推广提供多样化路径和渠道，是现代媒体技术和媒体工业发展的必然选择，网络是实现吉林省蓝莓产品品牌化发展的途径。在成熟的蓝莓消费区域，无论是从品牌、消费者认知、产品口味，还是从市场推广、促销力度等方面，都会给消费者购买带来较大的影响。吉林省产品在进行品牌建设时，要从品牌建设和营销推广，就必须以消费者为中心，与产业发展实际相结合，从而推动产业的高质量发展。

（三）吉林省与韩国人参品牌化发展比较

20世纪60年代，作为沟通媒介的长白山的人参文化，吸引了各种考察团和学者赴吉林省考察。作为中国人参主要产区，相对于国际知名品牌，仍然存在着一定的差距。这主要是因为在国外市场上，外国人参拥有代表各国的驰名商标，代表核心竞争力的品牌，而我国形成与他们可以对垒的经济作物企业的产品品质和创新能力较差，且企业规模不大，各品牌间的竞争也没有形成合力。吉林省以人参为原材料的产业链条极不完善，产品种类不多，结构不合理，虽然我国人参产量和销量都处于世界领先地位。但是作为具有发达人参深加工技术的韩国人参产品，由于科学技术含量高、品种多、规模大、产品附加值高，在医疗保健、食物和日用化妆品等方面得到了广泛的应用。

“长白山人参”是一种可以代表中国人参的整体品牌，在国际市场竞争的同时，也对“正官庄”人参进行了精确的探索，很大程度上有助于提高它的品牌价值，有利于达到更快的发展速度。这既推动了人参品牌的提升与发展，又带动了地方经济，实现高质量发展。

（四）吉林省与云南省松茸品牌化发展比较

松茸在我国主要分布于吉林和西南地区，云南出产的松茸因其储量大、制作周期长、产量高、品质优美而拥有盛名。云南野生菌资源非常丰富，但由于标准与品牌的缺失，在发展野生菌经济产业方面存在着一定的差距。在野生菌经济作物产业上，需要积极响应《云南省“十二五”食用业发展总体规划》，在品牌化、产品标准化、生产科技化等领域，不断探索品牌发展和健全标准。吉林省松茸品牌化的发展日益深入，在合作地区的品牌推广、产品标准化、洽谈生产科技化等领域，都呈现出新的突破。吉林省松茸产地物流能力提升后，再加上有效控制的市场交易成本，松茸加工出口企业对整个行业的研发能力进一步增强，发挥出禀赋和产业优势，实现高质量发展。

四、结论与启示

本文以吉林省经济作物品牌化发展现状为出发点，对吉林省经济作物品牌化发展进行分析，通过对吉林省经济作物品牌化发展与粮食作物品牌化发展以及吉林省经济作物与其他地区类似经济作物品牌化发展的比较分析得出以下主要结论：一是吉林省经济作物品牌化持续发展但仍存在较大的升级空间，品牌化发展和全产业链发展仍处于磨合阶段，品牌化发展相对滞后，协同发展能力仍需进一步提升。二是吉林省经济作物品牌化发展应借鉴吉林大米品牌化发展的优秀经验，以品牌化发展促进高质量发展。三是吉林省经济作物品牌化发展可以吸收借鉴贵州、云南等地区的发展经验，从全产业链的角度促进品牌化发展。

基于本文研究结论，得出以下启示：一是坚持质量第一，高质量推动品牌化发展。把握高质量发展要求，夯实经济作物品牌质量基础，推进全产业链标准化，持续提高产品质量和安全卫生，促进连锁经营的规范化，强化科技支撑，增强品牌核心竞争力。二是创新宣传方式，多渠道拓展营销渠道。充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，推动品牌创新发展。营造品牌打造的良好氛围，结合线上宣传销售和线下宣传销售，同样在政府的支持和扶持下，构建经济作物品牌化发展新局面。三是重视商标注册，高水平保护品牌经营。促进经济作物产品品牌形象建立和加深品牌管理，使经济作物产品品牌在收入、产业链中发挥出更重要的作用，促进品牌的长期可持续发展。

参考文献：

[1]   张贵友.“小浆果”做成大产业：靖宇县蓝莓产业发展侧记[J].吉林农业，2018（18）：18-19.

[2]   张金朋.浅析吉林省人参产业实现跨越式发展策略[J].南方农业，2019，13（26）：123，127.

[3]   李凯年.吉林松茸优势渐失前景堪忧值得关注[J].食用菌，2005（2）：3.

[4]   盛俞燕.吉林省参文化品牌的推广策略研究[J].现代营销（下旬刊），2018，（3）：51.

[5]   郭旭，史官清，吴黔川，等.贵州省蓝莓全产业链发展现状及对策建议[J].中国果树，2022（9）：93-97.

[6]   郑策，全颖，张旭，等.吉林省人参产业品牌战略研究[J].特产研究，2013，35（1）：73-76.

[7]   张乃嘦，陈延国，李俊萍，等.中国人参产品开发和品牌建设现状及发展对策[J].农业展望，2020，16（5）：44-47.

[8]   明珠.云南携手电子商务打造云菌品牌[J].时代金融，2014（22）：42.

[9]   张体伟，马建宇，刘子飞，等.全产业链视角下松茸产销地市场调查分析：以云南为例[J].林业经济问题，2017（37）：67-73，108.

[10]   吴林.中国蓝莓35年：科学研究与产业发展[J].吉林农业大学学报，2016，38（1）：1-11.

[责任编辑   文   欣]