吃加碘盐会导致甲状腺结节?
2023-07-10
恋爱婚姻家庭 2023年17期
Z真相临海地区拥有丰富的海产品,但即便是生活在临海城市的人,仅仅通过食物依旧不能摄取到足够的碘(成年人每天需要150 微克碘),食盐加碘仍然是有必要的。近年来,我国甲状腺结节高发的主要原因,不是民众吃了太多的碘,而是医学检查的进步和普及的结果,让原本没被发现的结节被看到了。
我国相关研究表明,在居民摄入的碘充足和碘过量地区,甲状腺结节的检出率分别是21.8%和20.7%,并无太大差异,没有看到因多补碘而增加甲状腺结节的情况。
研究显示,碘与很多甲状腺疾病的发病率呈U 形曲线的关系。碘摄入过多和碘摄入不足都会增加甲状腺疾病的发生率。但这里的“碘多”上限值很高,需要达到每天800 微克的摄入量,日常饮食中,人们摄入的碘通常达不到这么高的量。相比之下,碘缺乏比碘过量更容易发生,危害也更大。
我国给盐中加碘这一举措,减少了与缺碘相关的流行疾病,极大地改善了我国人民碘营养不良的状况,实现了基本消除碘缺乏病的目标。
L流言如今,人们餐桌上海产品等食物越来越丰富。随着海产品食用增多,有人质疑,食盐加碘是否已经没有必要, 还有人说,多吃加碘盐反而会导致甲状腺结节的高发。