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规范“网络探店” 更好助力实体经济发展

2023-06-29苑广阔

中国食品 2023年5期
关键词:助力商家餐饮

苑广阔

《中国质量报》

近年来,网络探店风生水起,很多网友变身为探店达人,以短视频的方式,发布自己在某家餐饮店的就餐经历,或者是游览某个景区景点的经历。而对于其他网友来说,这样的展现也就成了自己在选择餐饮商家以及景区景点时的一种参考。这不但进一步促进了网络探店的发展,而且让其商业属性得到凸显,逐渐演变为一门生意,催生了一个行业。

以餐饮行业为例,网络探店已经有了广告宣传的性质,可以为餐饮商家带来客流。餐饮商家也愿意为此付出一定的成本,包括为探店达人提供免费的餐食和服务、给予一定的佣金酬劳等。网络探店除了可以为商家带来客流、解决获客难题、助力实体经济发展外,还丰富了网络生态,让消费者有更多的消费选择,创造了灵活就业的岗位和机会,所以具有多方面的现实意义。

但是我们也必須看到,作为一个新兴行业,网络探店也犹如硬币的两面,尤其是对处于“野蛮生长”阶段的网络探店,更是如此。探店达人勒索霸王餐,给钱就夸、不给钱就骂,虚假宣传等纠纷,让这个新兴行业在快速发展的同时也面临着很大争议。种种乱象不但阻碍整个行业的良性和健康发展,也意味着网络探店已经到了必须规范、树立标准的时候。

为此,在经过长达半年的讨论和调研之后,抖音生活服务出台了行业内首个《餐饮探店规范》,规定了商家和探店达人双方在探店合作各环节中应当遵守的行为规范和交付标准,明确了商达双方服务和权责内容,并结合线上撮合产品功能的迭代,根据商达合作需求和偏好,推出“自由探店”和“合作探店”两种模式,以此来保障双方权益,也保障整个行业健康有序发展。

为了能更好地约束双方权责、服务与交付流程,抖音生活服务还同步上线多个场景的治理与判责能力,包括商家不接待达人、未按约定免费提供餐食、违规上线同质商品、恶意规避达人分佣,以及达人未按约定发布视频、未按约定时间探店、未保持视频连续公开时间等,可有效解决网络探店中商达纠纷问题。

2022年,全国很多地方政府和职能部门在促进消费、提振市场的各项举措中纷纷提出,要鼓励餐饮等企业通过直播带货、探店引流等方式开展促进消费活动,推动消费市场和经济复苏。而实践也证明,网络探店确实是一个十分有效的手段。只有推动网络探店规范发展,明确商达双方的权利和义务,才能够在助力实体经济上发挥可持续的作用。

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