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基于POA理论的高职英语课程思政教学实践探究

2023-06-28杨贝艺

现代职业教育·高职高专 2023年17期
关键词:餐具筷子英语课程

杨贝艺

[摘           要]  POA理论的核心是强调“驱动”“促成”和“评价”,注重课堂学习场景的营造,让学生感受英语学习的真实性、实用性,促进学生在任务完成中实现知识、技能的输出,最后由评价来提升学生的学习质量。以课程思政为指导,充分挖掘英语课程中的思政元素和价值观念,培植学生的国际视野、家国情怀、民族自信。并从专业学科课程中挖掘思政元素,运用POA理论,围绕英语课程思政教学目标,就其教法实践进行探讨。教师要重视英语课程德育价值的挖掘,帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观,推动“立德树人”育人任务有效落地。

[关    键   词]  高职英语;POA理论;课程思政;教学实践

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603(2023)17-0049-04

英語课程教学,从语言知识和文化学习中,要将思政教育功能融入其中,体现课程思政目标。“用好课堂教学这一主渠道……各门课程都要守好一段渠,种好责任田,让课程教学与思政教育同向同行”。课程思政的关键是从专业学科课程中挖掘思政元素,强调对学生思想、道德、价值、认知的正确引领,以较高接纳度和隐性特质提升英语学科育人质量,真正解决“培养什么人、怎样培养人,为谁培养人”这一问题。因此,课程思政注重“润物无声”的育人方式,让学生在学习英语知识、文化中自觉抵制不良思潮的侵蚀,指导大学生树立正确的价值观,践行符合社会发展的道德规范。由文秋芳及其团队提出的POA理论,为英语课程思政教学提供了理论指导。[1]该理论强调以“输出假说”“社会文化视角”为教学主线,从学习产出活动中促进学生自主思考,由教师为学生提供学习资源,辅助和引导正确学习,在学生学习过程中通过考核和评价,提高学生的学习产出能力。运用POA理论,围绕英语课程思政教学目标,就其教法实践进行探讨。

一、高职英语课程思政的内涵和意义

(一)高职英语课程思政的内涵

落实“立德树人”根本任务,要将思政教育工作纳入学科育人的全过程,每门课程都要与思政教育保持协同并进。同样,在高职英语学科教学中,作为实用性强的语言学习,既要学习英语文化、知识点和人文信仰,又要引导学生客观、理性、辩证地看待不同文化元素及思想价值,提高大学生的英语综合素养。邱伟光认为,课程思政是一种新的思政工作理念,将思政教育寓于课程教学中。朱芮认为,课程思政是对现有思政教育课程体系的补充,是高等教育培育社会主义“接班人”的必然要求。综合学界对课程思政的阐述,课程思政的内涵,就是在专业学科教学中,深挖思政教育资源,以隐性教育方式为主,强调学科课程教学的思政价值。在英语学科中,课程思政就是让学生从中西文化对比与差异中增强文化自信心,提升人格品行,涵养爱国情怀和民族文化操守。

(二)高职英语课程思政的意义

英语作为一门语言,承载着西方文化、历史、政治、人文信仰、价值观念等多种内容。在英语课程教学中,教师要做好“把关人”,在解读西方文化的同时,要启发学生辩证看待不良思潮,提高学生的英语文化思辨力。高职英语课程思政教学,其意义有三点:一是英语学科内含隐性教育功能。英语学科是人文性和工具性的统一,从英语知识学习中,还要挖掘思政教育资源,从一些新闻时事、会议精神、社会热点中,关注学生思想动态的引导,特别是要让学生自觉抵制不良价值观的侵扰,涵育优秀的道德品格和民族情怀。二是英语课程教学与思政育人具有一致性目标。英语教学,要以语言学习为载体,解构英语知识,提升学生的英语实践能力。在英语课堂情境中,教师要综合引入科技、人文、行业动态等信息,提高学生的思想觉悟,让学生从英语语言实践中获得责任感、奉献精神。三是英语教学与思政理论相互补充、相互促进。英语学科教学,既要重视学生语言输出,又要变革课堂活动,创新教学方法,营造良好学习氛围,借力多元评价,帮助学生树立正确的“三观”,让英语教学保持正确的育人方向。

二、POA理论的核心要义及与课程思政的契合点

(一)POA理论的核心要义

在POA理论中,其核心要点包括教学理念、教学假设、教学流程三部分。[2]在理念上,POA理论强调“学习中心说”“学用一体说”“文化交流说”“关键能力说”。以学生为中心,强调学生是学习的主动者,教师在课程组织、设计上,要坚持以生为本,为学生营造良好的学习环境。同时,学习与实践要相结合,鼓励学生边学边用,“知行合一”,从英语知识的学习到英语听、说、读、写、译等能力的获得,要突出教学的实践性。再者,学习英语,要让学生正确处理好汉语与英语的关系,让学生尊重不同的文化,提高跨文化交际意识。POA理论由输出驱动假设、输入促成假设、选择性学习假设,以及评价促学等构成。[3]在驱动环节,教师要做好教学材料的组织和整合,以贴近学生,强调以英语产出任务为导向,调动学生英语学习的兴趣,为英语听、说、读、写、翻译等创建良好学习场景;在促成环节,教师要发挥“脚手架”作用,围绕教学目标,有针对性地讲授语言知识,要遵循学生的认知规律,细化多样化学习任务,增强学生的自主学习、合作探究能力;在评价环节,要明确评价标准,以学生英语产出能力为目标,将学生自评、互评、教师评价等方式进行综合,以评促教、以评促学。

(二)POA理论与课程思政的契合点

英语课程与文化紧密相关,在学习英语时,必然要与国外思想、文化进行碰撞与思考。英语文化及其多元化价值观,也会对高职学生的思想、认知、态度、观念带来冲击与影响。因此,运用POA理论,促进英语思政元素与产出导向法教学方式的融合。一是英语课程中含有丰富的思政元素。在POA理论下,高职英语课程思政教学,可以通过多种途径来渗透思政元素。如热点话题、优秀人物事迹,在英语语言技能训练中鼓励学生发表自己的看法,借此教师对学生的心态、思想、价值观念进行正确引领。再者,通过辨析中西文化的差异性,让学生懂得文化的包容性,尊重西方文化,更要增强中华文化自信。[4]二是POA理论强调学生的自主意识、情感体验,与“立德树人”育人目标具有一致性。在课程思政中,教师要渗透理想、情操、信念、价值观教育,将英语知识、技能目标与英语综合素养相联系,让学生正确运用英语,讲好中国故事,传递中华文明。学习英语,在听、说、读、写、译等方面,要向世界展示中华优秀传统文化及科技成就,要学习西方先进的知识、技能,更好地服务社会主义各项事业,要让学生具备更高的政治觉悟水平,从英语课程思政教育中获得责任感、使命感。[5]

三、基于POA理論的高职英语课程思政教学实践

运用POA理论,围绕驱动、促成、评价三阶段来优化英语课程思政教学路径,要对接学科教学目标,挖掘英语课程中的思政点,以促成任务产出为导向,提高英语课程思政育人质量。

(一)高职英语课程思政育人路径

高职英语课程围绕“讲好中国故事、提升文化传播力”这一主线,挖掘“家国情怀、文化自信、全球视野、文化传播”四大思政元素,通过“感、陶、悟、践”四种活动组织形式,有机融入思政教育,从课前感、课中悟到课后践,在提升语言能力的同时,逐步增强文化自信和文化传播意识。如图1所示。

以“餐具介绍”这一教学任务为例,具体的组织活动如下:一是探索感知。通过课前任务,探索中华筷子文化,感知其中蕴含的优秀传统文化和时代精神,如梳理9个与筷子文化相关的词汇和用法;认识两个介绍筷子文化的句型;掌握对比连词及其用法。二是故事熏陶。以古代“三兄弟折筷子”的故事为导入,呈现既具思政性又契合新时代大学生话语体系的语篇,引导学生正确解读语篇价值导向,在听故事、读故事中领略中华文化精粹,厚植家国情怀。三是思考、领悟。一方面,通过阅读输入,组内讨论,教师总结,学生理解并掌握筷子背后所蕴含的中华优秀传统文化,提升文化认同,增强文化自信。另一方面,通过组织学生思考、讨论,比较筷子和刀叉的异同,得出文明并无高低之分,文明之间应该互相尊重和包容,培养学生的国际视野。四是实践传播。依托国贸文化云展平台,拍摄中西餐具对比的视频,上传平台,向“一带一路”国家传播中国餐具的文化意义,践行“讲好中国故事”的光荣使命。

(二)基于POA理论的高职英语课程思政教学实施过程

1.教学基本情况

在本研究中,所选教材为《高职国际进阶英语》+自编教材,以“Introduce Tableware”(介绍餐具)为教学实例,通过深度挖掘“筷子”文化,让学生认识东西方餐具的异同,并借由情境法、案例法、演示法等,遵照“产出导向”四步实施策略,以5A流程(Accelerating产出驱动—Accumulating分步积累—Acting综合展示—Asse-ssing即时评价—Advancing拓展提升)实施教学,进行“课堂+实践”双渠道育人。其教学流程如文末图2所示。

通过本任务的学习拟达成以下能力目标:能看懂与筷子文化相关的文章,并从中提取筷子的象征意义和文化内涵等有效信息;能使用所学词汇、句型和话语结构对筷子文化进行简单介绍;能用所学的词汇、句型和话语结构进行中西餐具介绍,形成有效的话语输出。并实现以下素质目标:通过学习中国筷子所承载的文化,树立对中华优秀传统文化的认同感,提升文化自信;通过中西餐具对比,培养开放、理解和包容的国际视野。

2.教学实施过程

对照POA驱动、促成、评价三个教学阶段,其教学活动安排如表1所示。

驱动阶段,主要以课前线上学习为主,利用超星“学习通”App平台,分布产出任务。创设“外贸业务员李花接待参加中非经贸博览会的客户,并在晚宴上介绍中式餐具”情境任务,使学生尝试向外国友人表述中国筷子的文化意义;观看视频,让学生思考为什么他们的客户对于送筷子作为礼物,会觉得奇怪。通过任务的设置和问题的提出,引导学生去查阅筷子文化,以及送筷子作为礼物所承载的意义。也让学生明确本次课的主要任务,即探寻筷子的文化意义,并最终进行中西餐具对比介绍,同时也让其感受到任务的挑战性,从而产生学习的紧迫感和驱动力(Accelerating)。

促成阶段,涵盖课前线上+课中线下两部分。课前学习介绍餐具等的重点词汇。在课堂线下,引入小组讨论,了解筷子的象征意义、文化内涵,关注学生语言表达能力的提升。围绕各子任务的产出目标,针对课前任务反馈的问题,从内容、语言表达形式和话语结构等方面设计单项产出任务,通过教师讲授、配对共学、分组竞赛等教学活动,完成知筷子文化、寻餐具差距等子任务的分步积累(Accumulating),强化教学重点。通过看视频、听故事了解筷子背后所蕴含的“团结协作”等象征意义。并通过快速阅读、组内讨论等活动,在思考中领悟筷子所蕴含的中华优秀传统文化,思政元素有机融入教学。

在此基础上,学生完成“说中西餐具”的综合产出任务,在“真实”的语用环境中进行综合性展示(Acting),全面提升语言应用能力,突破教学难点。以“说中西餐具”为话题,组织学生分组练习,为学生提供综合性产出练习机会,并通过组内点评、打分,激活学生的表达主动性,体验英语学习乐趣。在组间,以竞赛方式进行展示,从中西餐具之“同”、中西餐具之“异”、中国筷子的文化意义等方面,提高学生介绍餐具的能力。

评价阶段,教师组织学生根据评分标准,相互点评打分(Assessing),检测学习效果。课后,根据课堂学习内容,制作餐具介绍视频。接受企业导师点评,其中优秀作品入选省级教学资源库、国贸云展平台。教学要做好即时评价,从组织互评、总结点评中,帮助学生消化、巩固知识点。

最后,通过迁移性产出任务,实现学生英语能力提升(Advancing)。

四、结束语

课程思政要抓好“德育”工作,教师要深入解析英语课程标准,挖掘思政元素及资源,通过英语课堂活动,强调师生间的相互交流,调动学生的能动性,增进情感共鸣。POA理论为高职英语课程思政提供了新的思路,以任务产出为中心,遵循学生认知发展特点,做好课前、课中、课后的精心组织与衔接,让学生从产出任务完成中厚植家国情怀,理解东西方文化差异,肩负起传播中华优秀传统文化的使命,提升英语课程思政教学效果。

参考文献:

[1]王俊菊,周杰.“产出导向法”促学效应的元分析[J].外语教学与研究,2023,55(1):91-103,160.

[2]李首权.基于POA的高职商务英语专业课程思政教学设计研究:以“综合英语”为例[J].广东交通职业技术学院学报,2022,21(4):108-111,123.

[3]刘立立.基于价值塑造的高职英语课程思政教学任务设计研究[J].高等职业教育探索,2023,22(1):70-75.

[4]任培怡.基于产出导向法的高职英语课程思政教学策略探讨[J].校园英语,2023(1):156-158.

[5]李伟.高职英语课程思政教学改革的实践与思考[J].天津职业院校联合学报,2022,24(12):73-79.

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