不戒糖的吃甜食方法

根据世卫组织建议，成年人和儿童每天添加糖的摄入量，应该降到总能量摄入的5%～10%以下。那么，在不戒糖的情况下，怎样才能健康吃甜食？

放在正餐前吃  大多数人的糖代谢能力较弱，吃太多甜食会加重代谢负担，导致肥胖。吃饱后再加一份甜点，容易热量超標。如果实在想吃甜点，建议在餐前吃。

控制总摄入量  按女性每天摄入1800千卡总热量来计算，糖摄入量大约是45克，但最好能控制在25克以下，儿童更要尽可能少摄入。可以逐渐减量，例如，原来在咖啡中加4勺糖，这周减到3勺，下周减到两勺。还可以请家人或朋友提醒、劝阻，以免自己控制不住。

不要错过正餐  一顿正餐不吃或两餐间隔时间太长会造成血糖下降，从而增加对甜食的渴望。每隔3～5个小时就应该小量进食一次。

减少甜味食物  实在喜欢喝甜饮料，可以选择无糖或低糖（≤5克/100毫升）的种类，还可以把有甜味和没甜味的食物放在一起吃，例如，无糖酸奶和香蕉一起搅拌食用。在烹调时少加糖（如蜜汁、糖醋），可多用一些调味料（如醋、大蒜）来提味。如果喜爱甜味，可以用有甜味的食物（如菠萝、红枣）来代替白糖等添加糖。

关注食品热量  营养成分中每份或每百克食物中碳水化合物的含量，是食物本身和添加糖的总和。每百克含有添加糖10克以上就属于高糖食物，5克以下才属于低糖食物。蛋糕房和甜品店的甜点往往没有具体的产品成分表，因此，要自己控制好摄入量。如饼干类甜点最多吃三五块，奶油蛋糕每次只吃一小块。

搭配白水温茶  吃甜点时不要搭配饮料，应搭配白开水、茶水，这样不仅可以减轻甜腻感，还能因甜点吸水而增加饱腹感，从而避免吃得过多。注意，如果一餐中吃得过甜，建议在下一餐中补充大量的膳食纤维、低脂食物。为了将大量的糖和脂肪代谢掉，还可以多吃绿叶蔬菜、粗粮粥或豆粥、甜味较轻的水果等。