不同大豆品种与酒用高粱间作的产量性状分析

王 平

（桐梓县农业农村局，贵州 桐梓 563200）

大豆是重要的植物蛋白来源，其种子含有丰富的植物蛋白质，大豆含40%蛋白质和20%脂肪，是谷类和薯类的2.5～8倍，其中蛋白质含量比猪肉和鸡蛋还高2 倍，被称为“豆中之王”“田中之肉”“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。为了研究高粱间作大豆模式下的适宜大豆品种，筛选出最优品种搭配模式，文本通过品比试验、同田对比，从产量、抗性等方面来决定最适宜高粱间作的大豆品种。

1 材料与方法

1.1 参试品种

高粱品种为红珍珠，不同大豆品种由贵州省农业技术推广总站统一提供，品种有：安豆10号，渝豆11号，黔豆7号，黔豆10号，油春1204。

1.2 试验地概况

试验选择在桐梓县木瓜镇新坝村陈斗琴家土地内进行，当地海拔500 m，交通方便，地势平坦，土壤肥力均匀、中等，地块具有代表性。

1.3 试验设计

试验采用随机区组设计，3 次重复，共18 个试验小区。以红珍株为试验材料，大豆品种处理设置5 个处理，分别为：安豆10 号、渝豆11 号、黔豆7 号、黔豆10 号、油春1204，以红珍株高粱为对照，共计6 个试验处理5 个品种，试验采取2 行高粱间作2 行大豆模式，按1.6 m 一个完整带进行种植，一个完整带按40 cm 的行距划分为4 个种植行，在一个完整带里，先连续种植2 行高粱之后，接着连续种植2 行大豆。高粱间、大豆间、高粱与大豆间的行距均为40 cm，高粱间、大豆间的窝距均设置为30 cm。高粱窝栽3 株，高粱密度折合8 333 株/667 m2；大豆窝栽4株，折合11 111株/667 m2。小区面积24 m2（8 m×3 m），每个试验小区种植5个完整带共20行，行长3 m，每行10窝，小区间留走道50 cm，重复间留走道1 m，田间排列图见图1。

图1 田间排列图Fig.1 Field arrangement map

1.4 播种育苗

试验于2022年4月6日采用撒播育苗方式育苗。大田用种量0.5 kg/667 m2。将培肥的苗床地切细，开沟作厢，厢宽133.33 cm，沟宽33.33 cm，按20 m 长播0.5 kg 种子，将种子均匀撒于厢面上，浇上适量的清粪水，撒上预备好的细土盖种，厚约0.5 cm，再平铺上地膜以保水保温，移栽前1 周开始揭膜炼苗。

1.5 移栽及大田管理

于2022 年5 月6 日移栽，移栽2 行高粱同时点播两行大豆，高粱每窝栽3株，移栽时每667 m2施腐熟厩肥2 000 kg+有机肥100 kg作基肥。移栽成活后，结合查苗补苗，于2022年6月5 日每667 m2用清粪水1 000 kg+有机肥100 kg 追施1 次活棵肥，高粱拔节期结合追肥进行中耕除草作业，其他管理同于常规。

1.6 大豆农艺经济性状及产量调查

1.6.1 株高

在大豆成熟后每个品种选取10株测量株高，平均株高为该品种株高。

1.6.2 全生育期

自大豆播种之日起到成熟收获日的累计天数。

1.6.3 产量指标

在大豆达到生理成熟期时，各个小区进行实收测产。随机选取10 株计算田间株高、有效荚数、无效荚数、每荚粒数、单株总粒数、单株粒质量、百粒质量，按平均数采样10株统计。

1.7 数据统计与分析

试验采用Excel 2010 软件和SPSS 22.0 软件进行数据处理和分析

2 结果与分析

2.1 不同大豆品种间作高粱生物学性状表现分析

由表1 可知：从大豆农艺经济性状株来看，5 个品种中黔豆7 号每荚粒数、单株总粒数、单株粒质量表现为最好，百粒质量稍次之；其次是粙春1204 表现为较好，中等表现为黔豆10号、渝豆11号，安豆10号表现为最差。2022年是几十年来都不遇的干旱年，说明黔豆7号很适合在该区域生长，有利于生物学性状和干物质积累，其次是粙春1204，各项生物学性状表现在5 个品种中较好，也适合在该区域生长。其余几个品种生物学性状表现一般，但是单株粒质量都在7 g以上。

表1 大豆农艺经济性状记录Tab.1 Record of soybean agronomic and economic characters

2.2 不同大豆品种产量差异性分析

由表2 可知：由于2022 年试验区域受到60 年不遇之干旱，导致整个试验田产量都比较低，但是试验本身仍反映出5个品种在该区域表现的产量差异性。从5 个品种的单产来看，黔豆7 号在5 个品种中产量最高，单产119.72 kg/667 m2，分别与其他4 个品种产量差异达到显著和极显著水平；其次是油春1204单产达114.45 kg/667 m2，再其次是黔豆10号单产为106.9 kg/667 m2，最后是渝豆11号和安豆10号。渝豆11号和安豆10号均不适合在该区域生长，这为来年像桐梓县木瓜镇这样低海拔、少雨、积温较高、热量充足的区域进行大面积推广提供一定的理论依据。

表2 大豆品种比较试验产量分析表Tab.2 Yield analysis table of soybean varieties comparative test

3 结论与讨论

通过大田试验研究了5个大豆品种和高粱间作的比较试验，研究结果显示：从大豆生物学性状植株来看，5 个品种中黔豆7 号单株总粒数、单株粒质量、百粒质量、理论产量表现最好，其次是油春1204 单株总粒数虽小于黔豆10 号，但单株粒质量、百粒质量、理论产量高于黔豆10。比较差的是渝豆11号和安豆10号，黔豆7号这个品种产量达显著和极显著水平。同时从各区组产量测算情况来看，也是黔豆7 号这个区组合计单产最高，其次是油春1204 这个区组，说明黔豆7 号和油春1204这两个品种很适合在该区域生长，有利于生物学性状和干物质积累，适合在像桐梓县木瓜镇这样低海拔、少雨、积温较高、热量充足的区域进行大面积推广。