甜樱桃生产中常见花果、根系病害及其防治措施
2023-06-14夏国芳
甜樱桃产业效益较高,在全国适栽区迅速发展,截至2021 年全国栽培面积达23.3 万公顷,产量140万吨。俗话说:“樱桃好吃树难栽。”樱桃树容易遭受细菌病毒及害虫的伤害,对管理技术要求较高,如果种植户对果园管理不到位,樱桃树发生各种病虫害,严重影响樱桃树的生长发育,给种植户造成经济损失。本文针对生产中常见花果、根系病害的识别、发病规律及防治措施作了详细介绍,以期为甜樱桃生产提供指导。
一、灰霉病
1.识别与诊断。灰霉病主要为害樱桃花和幼果,尤其是设施栽培中花期及幼果期主要病害之一。发病初期感病的花先变软后枯萎腐烂,然后花萼和花托上变成灰褐色霉层,最终整个花脱落,或者脱落不完全,落到果上,引起腐烂。幼果刚发病时,果面出现淡绿色小圆斑,以后迅速扩大,颜色逐渐变成深褐色,轻者不长,重者腐烂,最终变成僵果。
2.发病规律。灰霉病病菌主要在病果及土壤中越冬;传播途径广泛,包括空气、雨水及田间操作等。空气湿度大及合适的温度是引发该病的重要条件,温度在21 ~23℃时最适合发病。另外,栽培密度大,通风差,树体徒长或树势过弱,都有利于发病。
3.防治措施。
①农业防治方法。秋季彻底清园,清除枯枝病果,旋耕土壤,减少病菌越冬场所;改善果园通风透光条件,降低湿度;设施栽培中,及时清理花瓣,可以使用吹风设备清理,清理不掉的可用人工清除,避免感染;加强树体管理,增施有机肥,切记过多使用氮肥,防治树体徒长,提高抗病能力。
②药剂防治。花前露白期及花后落瓣期及时用药预防,药剂可用50%腐霉利可湿性粉剂1500 倍液及25%啶菌恶唑乳油1000 倍液。
二、褐腐病
1.识别与诊断。甜樱桃发生褐腐病,主要表现为花、叶、幼枝和幼果受害,其中果实受害最重。花受害后容易枯萎变褐,果梗及新梢呈长椭圆形,有凹陷,呈褐色溃疡状,边缘呈紫褐色,通常有流胶。果实受害后,果面上有浅褐色斑点,后期扩大为黑褐色斑,幼果不软;果实成熟期发病,初期呈浅褐色,后期迅速扩大,引起果实软腐,表面有灰褐色霉层。病害果实有的脱落,有的失水僵在树上。
2.发病规律。褐腐病病菌主要在病果病枝溃疡部位或病叶当中越冬。第二年,春季气温回升到10℃以上时,遇到降水菌核萌发形成孢子,借风雨或空气流动传播。潮湿条件下,受害部位又可以成为新的侵染源,或者已经被侵染的部位病原菌通过花梗蔓延到果梗,从叶柄蔓延到新梢上。幼果一般发病较少,但是幼果发病和病花上分生的孢子,在果实着色时会大量侵染正在成熟的果实,形成病果。
3.防治措施。
①农业防治。秋冬季节落叶后,彻底清园。将病果、落果及叶片深埋或者带出果园。合理修剪,保持通风透光良好,以减少果园病害发生。增施有机肥,增强树体抗性。
②药剂防治。发芽前喷5 波美度石硫合剂。整个生长季合理使用药剂防治,常用的药剂有1 ∶2 ∶240倍波尔多液,或50%克菌丹500 倍液。
三、花腐病
1.识别与诊断。花腐病主要为害樱桃花,同时也为害幼果及叶片。花蕾和花朵感染病菌后,花瓣及子房容易干枯,呈黄褐色,发病严重会导致花柄同时干枯,影响坐果,设施栽培中这种情况比较多见。叶片感染病菌后,在叶片上出现红褐色湿润状圆形斑点,迅速扩展成红褐色病斑,湿度过大时病部会产生白色霉状物。
2.发病规律。花腐病病菌在掉落地面的花瓣或者叶片上越冬,翌年在土壤温度达5℃以上,湿度达30 ℅以上时菌核萌发形成孢子,随空气流动,侵染进花蕾或花朵。低温、寡照及多雨易发病,花期湿度大时也容易发病。
3.防治措施。
①农业防治。发芽前彻底清园。及时清除掉落的花瓣,花期及幼果期降低果园湿度。
②药剂防治。春季低温寡照或者多雨时节,花前及时喷洒50%腐霉利可湿性粉剂2000 倍液,或10 ℅多抗霉素可湿性粉剂1000 ~1500 倍液。
四、根癌病
1.识别与诊断。甜樱桃根癌病又称根瘤病,该病主要发生部位在根颈、根系上以及嫁接口处。发病初始阶段,病部会形成灰白色的瘤状物,表面较粗糙,内部组织柔软呈白色;随着病瘤增大后,表皮会枯死,变成褐色至暗褐色,内部组织坚硬,木质化;导致病树长势衰弱,产量大大降低。
2.发病规律。病原细菌在染病组织中越冬,其中大部分存在于癌瘤表层,当外层被分解后,细菌随着雨水或灌溉水,进入到土壤中,然后通过树体表伤口侵入寄主体内。传播媒介除雨水灌溉水外,还有昆虫。土壤湿度大,透气性不好,有利于发病。土温在18 ~22℃时最适合癌瘤形成。中性和微碱性的土壤发病轻,黏性土壤及老菜园地常常发病重。不同砧木之间发病情况也不相同。
3.防治措施。
①农业防治。选用抗根瘤病的砧木,如吉塞拉,马哈利等。育苗圃不使用重茬地,土壤要求疏松、有机质含量高。繁育脱毒苗木。严格苗木的检疫和消毒,不从病区引进苗木及接穗。一旦发现感染病菌的植株要彻底烧毁。加强甜樱桃园的田间管理,除草、施肥等中耕作业,应尽量防止造成根系的伤口。选择中性或微酸性的沙壤土栽植,增施有机肥,提高土壤透气性,避免涝害损伤根系。
②药剂保护。苗木定植前修剪受伤的根系,用K84 药液蘸根消毒杀菌,这是防治根瘤病的有效手段,无论是大树移栽还是幼树定植。调运苗木时应进行严格消毒,可以使用1%硫酸铜溶液浸根5 分钟,或者用3%次氯酸钠液浸3 分钟。一旦早期发现有根瘤的植株,应扒开根周围土壤,用刀将病瘤切除,露出新鲜的木质部。伤口涂上5 波美度石硫合剂。刮下的病瘤立即烧毁,不能深埋。
五、黑腐病
1.症状。黑腐病主要为害樱桃果实,发病的果实组织坚硬、褐色或黑色,稍微湿润。病菌进一步侵染,果实表面会覆盖上一层橄榄绿色的孢子或白色的霉。病斑呈圆形或椭圆形,病斑的面积通常为果实大小的1/3 ~1/2。
2.侵染规律。黑腐病致病菌主要通过切口、裂隙及伤口入侵。该病最显著的特征是孢囊梗上附着大量的菌丝体,同时被灰黑色的孢子囊覆盖,腐烂后组织因此而呈灰色。孢子囊极容易破裂,并且向空气中释放出大量孢子,侵染周围果实。
3.防治方法。黑腐病防治重点,首先是保持树体中庸健壮,负载合理,树体不郁闭。防止果实上有伤口,比如裂果、冰雹及昆虫等造成的伤口,一旦有伤口后,要及时用药防治,防治药剂可选择70%代森锰锌600 倍液或50%甲基托布津600 ~800 倍液。
六、根腐病
1.症状。发生根腐病的樱桃树外观很明显,植株生长不良,叶色发黄,早早脱落,最后植株整株枯死。发病树往往1 ~2 个大枝先出现症状,1 ~2 年后会扩展到全树,最后树根和根茎全部枯死。枯死的褐色树皮和木质部之间,呈现出白色或浅黄色、扁平、扇状或者羽绒状的菌块,渐渐呈黑褐色,稍微带光泽。腐朽树皮不酸、不腐烂,但会发出很浓的腥味,这是鉴定本病重要特征之一。病菌也会传入下面木质部,引起均匀白腐。
2.防治方法。根系病害,以养根为主,改善根系周围环境。加强果园的田间管理,起高垄建园,保持排水通畅,尤其是进入雨季,更应注意排涝,保持根系透气良好。定期改良土壤,增施有机肥、菌肥,合理修剪,调整负载量,避免负载量过大。加强病虫害防治,尤其是地下害虫,促使根系生长旺盛,提高树体抗病力。
在生长季一旦发现树体树叶出现黄化萎蔫症状时,应该尽快以树干为中心,开挖6 ~8 条辐射沟,用80%多菌灵200 倍药剂灌根,然后再换新土覆盖。后期发病较重的病树或将要枯死的树,应尽早连根挖除,带出园外集中处理或烧毁。
七、炭疽病
1.症状。樱桃炭疽病主要侵害叶片和果实。果实幼果受害,初期呈淡褐色水渍状,随着果实逐渐膨大,呈圆形或者椭圆形,颜色为红褐色,发病中心凹陷;空气湿度较大时,在病部长出小点,果实染病后,立即停止生长,容易形成早期落果;空气湿度干燥时,形成僵果;成熟果病斑中心呈现同心环状皱缩,叶片病斑呈圆形或者不规则形状,淡褐色,病部与健康部位分界线明显,后期病斑变为灰褐色,干枯脱落,造成叶片穿孔。
2.发病规律。炭疽病病菌通常以菌丝在病枝或者病果中越冬,下一年当平均气温达到10 ~20℃、相对湿度达到80%以上,即开始形成孢子,借助风雨、昆虫等传播,形成第一次感染。该病为害时间较长,在樱桃整个果实发育期都可以感染。湿度大是本病发生的主导因素。开花及幼果期遇到低温多雨,果实发育期温暖、高湿时有利于发病。管理特别粗放、土壤黏重、排水透气不良、氮肥施用过多、树冠郁闭的果园发病严重。
3.防治方法。切忌在低洼及排水不良的土壤黏重的地段建园,应起高垄栽培,同时注意品种选择。增施有机肥,生长季合理修剪,改善树体通风透光结构。结合冬季修剪,清除树上的枯枝及僵果,减少病原菌,集中烧毁及深埋。萌芽前选用药剂清园,比如喷施5 波美度石硫合剂,或80%炭疽福美可湿性粉剂800 倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800 倍液,药剂应交替使用。
八、樱桃幼果菌核病
1.症状。樱桃幼果菌核病主要发生在幼果期,也发生在近成熟期果实上。病斑初呈水浸状,条件合适时病斑很快扩大,全果腐烂后,表面布满先是白色后呈黑色如鼠粪状的菌核。病果多变成僵果,挂在树上或落于地面。病菌以菌核在树上或地面的僵果越冬。翌年在樱桃开花期,菌核萌发抽生子囊盘,释放子囊孢子,成为初侵染源。
2.防治方法。及时收集病叶和病果,集中烧毁或深埋,以减少菌源。改善樱桃园通风透光条件,避免湿气滞留。萌芽前喷5 ~10 波美度石硫合剂,落果后喷77%可杀得可湿性微粒粉剂500 倍液,或14%络氨铜水剂300 倍液,或50%速克灵可湿性粉剂800 ~1000 倍液,或50%琥胶肥酸铜(DT 杀菌剂)可湿性粉剂500 倍液。