‘龙帅’苹果在沈阳市的引种试栽初报

何美琦，李春灏，吕德国，2，秦嗣军，2*

（1 沈阳农业大学园艺学院，沈阳 110866；2 辽宁省果树品质发育与调控重点实验室，沈阳 110866）

东北地区以大陆性气候为主，冬季漫长、寒冷，传统的富士系大果型品种因不耐低温而无法栽植，因而黑龙江、吉林、辽宁北部、内蒙古东部栽培小苹果（酸甜爽口，深受人们喜爱）[1]，产业区域特色鲜明。沈阳地区前期大力发展大果型耐寒的‘寒富’苹果，为了改善较为单一的品种结构， 发展地域性特色果业，有必要引入一些具有特色的耐寒品种。 ‘龙帅’苹果是以‘寒富’为母本、‘金红’为父本杂交选育的耐寒苹果新品种，2016 年5 月通过黑龙江省农作物品种审定委员会登记并命名。 沈阳农业大学于2019 年从黑龙江省农科院牡丹江分院引进以山定子为砧木的‘龙帅’苗木10 株进行试栽，同年秋采集接穗于2020 年春在平邑甜茶砧木上高接15 株。经过5 年的观察，认为该品种在沈阳地区表现良好，是个有发展前途的优新品种。

1 试栽概况

试栽地位于沈阳农业大学（东经123°34'， 北纬41°49′）校内基地，海拔73.0 m，黏壤土，肥力中等。≥10 ℃积温3 500 ℃， 年日照时数2 500 h， 无霜期155～180 d， 年平均气温7.9 ℃（6.2～9.7 ℃）， 1 月平均气温-11.0 ℃， 7 月平均气温24.6 ℃， 极端最低气温-32.9 ℃， 极端最高气温38.3 ℃， 年降水量716.2mm。

2019 年引进的苗木栽植于校内基地耐寒苹果资源评价区，株行距1 m×4 m。 2020 年4 月中旬以单芽枝接的方式将‘龙帅’的接穗高位嫁接于4 年生的平邑甜茶砧木距地面1.0 m 处的分枝上，每株嫁接2 个接穗，株行距1 m×2 m，全部成活。 果园实行自然生草，栽培管理按照同园‘寒富’进行。引进苗木2020 年初结果，嫁接苗木2021 年初见果，2022 年大量结果。

2 主要性状

2.1 植物学特征

树干及主枝灰褐色。 一年生枝条直立生长，叶片狭椭圆形，平展，斜向上生长，长7.23 cm，宽5.93 cm，绿色至浓绿色，叶背无绒毛，叶尖钝尖，叶缘锐锯齿；幼嫩新梢叶片淡绿色。 每个花序平均5 个花朵，花瓣卵圆形、白色，离生。

2.2 果实经济性状

果实椭圆形，平均纵径63.45mm、横径70.61mm，果型指数0.90，平均单果重159.5 g。 果柄长2.3 cm，梗洼中深，萼片宿存。 果实底色淡黄，全面着红色（条红），果面较粗糙，无棱起，皮薄有光泽，蜡质薄，无果粉，果点微凸、小而疏，胴部无果锈[2]，梗洼、萼洼无果锈。 果心小，果肉淡黄色，质地细而松脆，果实硬度8.74kg/cm2，汁液中多，含可溶性固形物13.5%，可溶性糖11.96%，可滴定酸0.44%，维生素C 12.8 mg/100 g，风味酸甜适度，香气浓。 常温下可贮10～15 d。

2.3 生长结果习性

树势强，幼树直立生长，结果后树姿开张。 萌芽率49.4%，成枝力中等，枝条稀疏，短枝率69.6%。 花朵坐果率87%左右，生理落果中等，采前落果轻，丰产，稳产。

2.4 物候期

在沈阳3 月末4 月初花芽萌动，4 月7 日叶芽萌动；4 月23 日初花，5 月2 日盛花，5 月5 日末花，花期12 d。 果实9 月中下旬成熟。 10 月28 日落叶。

3 栽培技术要点

3.1 建园

建园宜选择缓坡丘陵地，以沙壤土为佳。 低洼易涝地和盐碱地不宜栽植。 砧木以山定子和平邑甜茶为主。株行距2 m×4 m。‘龙帅’早果性好，定植大苗第2 年即可结果。 由于自花不结实，可与‘寒富’‘塞外红’‘龙丰’等搭配栽植，相互授粉；也可利用原‘寒富’苹果园进行高接换头，适当留‘寒富’授粉枝。

3.2 整形修剪

树形选择纺锤形、自由纺锤形，注意控制中心干上竞争枝。8—9 月对侧生枝进行拉枝，拉枝后萌发的背上直立枝要及时疏除[3]，保持侧生枝单轴延伸。 地力贫瘠、无灌溉条件的山地适用小冠形，适当降低干高，以增强抗性。

3.3 花果管理

小苹果易发生成串花，花量大，花期集中，坐果量大，果个小、品质差。 因此疏花疏果是改善果实品质的重要技术之一。由于小苹果结果量大，人工疏花疏果费时费力，可以考虑采用化学疏花（选用石硫合剂、 有机钙化合物或植物油）。 当中心花开放量达75%～85%，即盛花初期喷洒第1 次；随后整株花朵开放量达75%左右， 即盛花中期喷洒第2 次。 如腋花芽比较多，可在盛花末期喷洒[4]。 疏果可采用萘乙酸、 萘乙酸钠， 可参考大苹果的用法， 建议萘乙酸10～20 mg 对水1 kg， 萘乙酸钠30～40 mg 对水1 kg，在盛花期后10 d 左右、中心果直径0.8 cm 时喷洒第1 次，盛花期后25 d 喷洒第2 次。化学疏花疏果效果与品种、 树势及气候有密切关系， 要先做小规模试验，再逐渐扩大应用面积。

3.4 肥水管理

以施用有机肥为主，化学肥料为辅。 在不同生长阶段需进行平衡施肥。 初果期以促进树体生长和骨架建立为目的，应以氮肥为主，磷肥、钾肥为辅。 盛果期树体养分需求量最大，氮肥施用量要适宜，适当增施磷肥、钾肥。 盛果末期树体逐渐趋衰，磷肥、钾肥要适量，相应加大氮肥用量，以维持树体不衰，保证有一定产量和树体更新复壮。 ‘龙帅’幼树易出现缺铁症，可在6 月上旬至7 月上旬喷施0.3%硫酸亚铁二三次或施用土壤调节剂。 6 月至8 月中旬，气温高，蒸发量大，是果树全年需水量最大的时期，应及时灌水。

3.5 病虫害防治

‘龙帅’等小苹果通常不进行套袋栽培，因此食心虫的防治工作非常重要[5]。 可采取树下覆膜、生草覆盖、增施有机肥料等措施，增强树势及抗性，减少病菌侵入。 做好预测预报，以防为主。 可在4 月喷施3～5°Be 石硫合剂，减轻或防止病虫害的发生。 为生产无公害果品，提倡以生物防治、物理防治和农业防治为主，利用诱虫灯、粘虫板、性诱剂，或培养害虫天敌。