果园施用叶面肥出现的问题与科学施用

2023-06-06李华

北方果树 2023年6期

李华

（山东省曹县林业发展服务中心，山东曹县 274400）

叶面肥是多年来在果树上应用较多的一种肥料，通过水的溶解稀释后喷洒到果树上，能很快渗透到枝叶中，迅速补充矿质养分，具有用量少、见效快的特点，广受果农欢迎。我们在下乡技术指导时发现，果园施用叶面肥出现的一些问题，并提出科学合理的施用方法。供参考。

1 出现的问题

1.1 喷施代替土壤施肥

在果园施肥中，盲目听信某个叶面肥厂家（漯效王，已经责令停止宣传）的夸大宣传：“喷施后能全面迅速的补充氮磷钾肥，能壮根、促苗、保花保果……一袋50g 的叶面肥能代替20kg 复合肥”。叶面肥喷施后的确看到叶色浓绿等效果，因而减少化肥的施用量。但到果品采收时才发现产量低、果个小的问题。对此，却去找其他原因，而没有认识到是叶面施肥提供的养分数量有限，且肥效时间短，不能满足果树对矿质营养的需求而造成。

1.2 不注意适期喷施

许多果园对叶面喷肥技术在果树生长期使用的适期和用量等认识不足，只注重果树生长前期、中期的喷施，而忽视多种叶面肥的最佳使用期及晚秋、休眠期的喷施。

1.3 与农药或肥料混配出现药害

近年来，由于果园用工短缺、劳务费上涨等因素的影响，叶面肥一般和农药等混合喷施。某些叶面肥生产厂家宣传：“可以与杀虫剂、杀菌剂等农药或其他各种肥料混合施用，具有增产、品质好、成本低等优点”。殊不知各种杀虫剂、杀菌剂等农药，或其他各种肥料的有效成分复杂，酸碱性各有不同，混配后容易发生化学反应，不但降低药效，造成生产成本增加，而且还容易产生药害。有的叶面肥其有效成分相同，而混合使用却加大了使用浓度，出现叶片焦边、灼伤果面等症状。

1.4 喷药时随意添加叶面肥

目前农资市场上叶面肥的种类繁多、良莠不齐，使用时期不同，包装袋上的使用说明文字小，加上果农年龄大、眼花等原因看不清楚、也弄不明白，有的果农认为叶面肥就是“抗病增产的万能肥”，而不分种类、使用时期，在喷洒农药时而随意添加，混合使用，不但容易造成农药防治病虫害的效果差，而且还会造成药害和不必要的生产成本。

1.5 不相信叶面肥的作用

有的果农不相信叶面肥的功效，担心会出现药害，或与农药混合使用影响防病治虫的效果，单独喷施用工较多且麻烦，有的因喷施效果不太明显……而不使用或很少使用叶面肥。

2 正确认识叶面肥

叶面肥通过简单的喷施，果树枝叶很快吸收，呈现良好的施肥效果。

2.1 弥补土壤施肥的不足

果树是多年生植物，一经定植，就扎根此地生长、结果多年。随着果树的生长，土壤中可溶性的中微量元素逐渐被果树吸收利用，从而造成中微量元素缺乏（含量不足）。采用传统施肥容易忽视中微量元素肥的施用，如果遇到土壤温度过高或过低、水分过多、干旱、土壤过酸或过碱……造成果树根系生长吸收受阻，或因根系生长不良，吸肥能力差；而果树又亟需补充矿质营养时，施用叶面肥就能迅速被叶片吸收，满足果树生长发育的需求。

2.2 迅速补充营养

在果树生长期亟需矿质营养时，如已表现出小叶、黄叶等生理性缺素症状时，如果采用土壤施肥，各种营养元素必须在土壤中经过一个转化过程，然后被果树根系吸收，养分在根、主干、枝中输送需要一定的时间，不能及时缓解缺素症状。采用对症下药的叶面喷施，针对性强，能使矿质营养元素迅速通过叶片进入树体，且不受营养分配中心的影响，参与有机营养的合成，发挥肥效快，能迅速缓解生理性病害。如花期喷硼能迅速补硼，促进花器发育，显著提高坐果率。

2.3 养分利用率高

P、Ca、Fe、B、Mn、Cu、Zn 等矿质营养元素等在土壤中移动性差，并且各种营养元素间有拮抗作用，有的容易被土壤固定，不容易及时被树体吸收利用，肥效发挥较慢。而通过叶面喷施直接被叶片吸收，养分利用率高，能充分发挥肥效。

2.4 用量少，省肥

微量元素是果实生长发育过程中必不可少的营养物质，但需求量较少，如果采用根施通常需要较大的用量才能满足果树的需要，而采取叶面喷施，通常用量为土壤施肥的几分之一或十分之一就可以达到满意的效果，且经济、省肥。

2.5 功效好

通过先进的生产技术工艺，将矿质营养元素分别和调节植物生长的物质、微生物及代谢物质、功能性物质等进行螯合，形成高效的功能性叶面肥。有些品牌厂家（天达2116、喷施宝农都乐等）通过优化配方进行更新换代，能显著提高果树的光合作用强度、酶的活性，促进有机营养的合成、转化和运输，在复壮树体、抗逆防病、促花保果、增产提质等方面发挥独特的功效，达到提高产量和品质、提升农产品的市场竞争力和附加价值、实现增产增收的目的，受到各地果农的信赖。有的叶面肥（如碧护、天达2116 壮苗灵等）还能解药害、肥害，成为现代果树生产中重要的农资产品。

3 科学合理的使用

3.1 叶面肥的选择

科学的果园管理必须采用先进的管理技术。 “先进的农资产品是先进生产力的载体”。随着现代果树科学技术的发展，许多厂家针对不同果树种类、品种的生产实际，研制开发生产了多种类型的高科技叶面肥，根据其作用和功能可概括为4 大类，要根据果树生产的实际需求，选择多年施用信誉度高、大厂家的高科技名牌产品。

3.1.1 营养型叶面肥

以氮、磷、钾大量元素，钙、铁、锰、锌、硼、钼、硒等中微量元素，以及稀土元素等为主的叶面肥，有的以有机物为载体螯合一种或多种营养元素（如喷施宝农都乐、漯肥王、全哺等），其主要功能是为农作物提供各种营养元素，改善作物的营养状况，防止各种生理性病害的发生。

3.1.2 调节型叶面肥

含有植物生长调节剂，如含有复硝酚钠、芸苔素内酯等生长素类成分的叶面肥（如硕丰481、天丰素、胺鲜酯等），主要功能是调节果树内源激素的平衡，协调营养生长和生殖生长，促进花芽分化和果实生长发育等。

3.1.3 生物型叶面肥

含有微生物及代谢物（如氨基酸、腐殖酸、核苷酸、核酸类物质）的叶面肥（如绿叶宝、红土地等），主要功能是刺激植物生长，促进植物代谢，减轻和防治病虫害等。

3.1.4 复合型叶面肥

硼、锌等微量元素添加芸苔素内酯、氨基寡糖素、黄腐酸钾、腐殖酸、氨基酸、海藻素等功能性物质的叶面肥（天达2116、碧护等），种类繁多，复合或混合，形式多样，功能多种，如提高植物的抗逆性、提供营养、刺激或控制生长。

3.2 适期喷施与浓度

根据叶面肥的不同种类、功效及各种果树不同生长发育阶段对营养元素的需求情况，选择果树对营养元素需要最多也最迫切时喷雾，以达到最佳效果。

尿素落叶后、萌芽前及果树生长期均可使用。萌芽后至幼果期喷施浓度0.2%～0.3%，果树膨大期后喷施浓度0.3%～0.5%。近年来，山东省等地推广晚秋、早春果树喷高浓度氮肥技术，果树落叶前后和发芽前各喷3 次高浓度尿素。落叶前后，第1 次在10 月底喷1%尿素，5～7d 后第2 次喷2%～3%尿素，再5～7d 第3次喷5%～7%尿素，对增加树体氮素贮备营养水平，促进翌年开花坐果、展叶发枝起到极其重要的作用[1]。早春萌芽前喷干枝，第1 次萌芽前15d 喷3%尿素，5d后第2 次喷2%尿素，再5d 后结合清园喷芽前铲除剂施纳宁等加1%尿素[2]，可使果树萌芽早，促枝叶生长，叶片转绿亮快，坐果率高，还能预防霜冻、倒春寒，提前营养转换期，促进幼果细胞分裂、膨大。

磷酸二氢钾果树生长期均可使用。萌芽后至幼果期喷施0.2%磷酸二氢钾可提高果树坐果率。果树膨大期后喷施0.3%～0.4%磷酸二氢钾，对膨大果个、上色提质、提高树体贮藏营养水平都具有重要作用。

硼肥果树生长早期、晚期使用硼酸钠或硼砂。萌芽前后浓度为1%，花期浓度为0.1%～0.3%，落叶后浓度为0.3%～0.5%，增加树体硼素水平，有利于花芽分化，提高坐果率。

钙肥果树生长早期、中期喷施氨钙宝、糖醇钙等钙肥，一般浓度为0.2%～0.3%，对促进果实发育、防止裂果具有重要作用。

锌肥，铁肥硫酸锌、醇锌和螯合锌等锌肥，以及硫酸亚铁、螯合铁等铁肥，一般在落叶后、萌芽前及果树生长前期喷施。萌芽后至幼果期喷施浓度为0.1%～0.3%；果树落叶后和发芽前各喷一二次高浓度硫酸锌（2%～5%），可以和尿素混合喷施；5～7 d 后再喷1 次。可将0.5%硫酸亚铁或硫酸锌加入涂白剂中，在冬季对树干涂白，为树皮吸收。晚秋、发芽前喷锌肥、铁肥对增加树体锌、铁储备水平，预防小叶病、黄叶病等生理性病害起到很重要的作用。

镁肥，铜肥，锰肥一般萌芽前及果树生长前期喷施1%硫酸镁，0.05%～0.10%硫酸铜、硫酸锰，对促进枝叶生长和幼果发育都具有重要作用。

硒肥与稀土一般萌芽后至幼果期喷施0.1%～0.3%硒肥或稀土，对提高果品质量有很重要的作用。

调节型、生物型、复合型等叶面肥按其功效，一般适合在果树生长的早、中期使用，以发挥其抗逆防病、调节营养生长和生殖生长、促进花芽分化、提高坐果率、减少落花落果、提高产量和品质等功效。