鹌鹑蛋酿口蘑

郭真礼

口蘑是一种营养价值高且味道鲜美的食材，小朋友也很喜欢。平时口蘑都是炒和炖汤比较多，换个做法尝尝吧，鹌鹑蛋酿口蘑，绝对能让小朋友眼前一亮。这道菜看起来像金元宝，所以还有一个名字——招财进宝，寓意好，做法简单，绝对是家常菜单首选，一起做起来吧！

菜       名：鹌鹑蛋酿口蘑

月       龄：2岁+

食       材：口蘑 鵪鹑蛋 红色甜椒 葱

小贴士

口蘑尽量选大个的，避免装不下鹌鹑蛋；根据宝宝的口味调酱汁，比如可以加糖、醋等调料。