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中医疫病调养方来了,对症领取

2023-06-06

恋爱婚姻家庭·养生版 2023年2期
关键词:食疗方鸡胸肉马蹄

新冠病毒感染高峰期时,很多感染者出现发热、头痛、咽痛咽干、全身乏力、关节疼痛等不适。如何缓解这些不适?这份“疫病高发期中医调养指引”详细推荐了防治疫病的食疗方、泡脚方和穴位按摩方等。有需要的读者可以根据症状、体质等进行选用。

对症食疗:先分清个人体质再选用

因新冠病毒感染居家时,可根据不同症状,选用以下食养方。需提醒的是,食疗虽较为安全,但也要分清体质。

自查方法:如果舌淡而胖或有齿痕,平素怕风怕冷、手足不温,多为偏寒体质;如果常感觉口干口苦、目赤手温、舌红舌面干,则为偏热体质。

偏寒体质发热食疗方——红糖生姜茶:取红糖15~20克,生姜15克,白茶3克。将生姜切细丝,加入白茶、红糖,加水共煮10分钟,趁热饮用。

偏热体质发热食疗方——萝卜芹菜豆腐汤:取白萝卜150克,芹菜50克,香菜30克,豆腐半块,生姜15克,黄豆30克;胃口好的话,可加瘦肉丝50克。把白萝卜、生姜、黄豆先共煮45分钟,再放入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉丝煮5分钟,趁热饮汤。

咽痛口干食疗方——马蹄甘蔗饮:取马蹄5个,甘蔗250克,胡萝卜300克,生姜3片。将马蹄、甘蔗、胡萝卜切块,加适量水煮30分钟即可。

咳嗽食疗方——蒸橙子:取新鲜橙子1个。将新鲜橙子在中上1/4处切下橙盖,偏寒体质者加生姜2片,偏热体质者加雪梨适量,盖上橙盖,冷水上锅蒸15分钟,开盖后饮用橙汁,食用橙肉。

头身困重食疗方——紫苏薄荷姜茶:取紫苏叶、薄荷叶、白茶各3克,生姜3片,陈皮1瓣。将所有材料加入开水,闷5分钟即可。

鼻塞、流清涕食疗方——洋葱汤:取鸡胸肉200克,香菜30克,北方葱白1/2根,洋葱丝、生姜各少许。将鸡胸肉、生姜加入清水煮10分钟,把鸡胸肉撕成丝状,再加入洋葱煮3分钟,下香菜、葱白调味即可。

鼻干、流黄涕食疗方——菊花马蹄羹:取鸡蛋1个,马蹄250克,红萝卜100克,食用菊花3~5朵,马蹄粉、冰糖适量。在沸水中加入马蹄粒、红萝卜粒煮10分钟,再用水将马蹄粉调成淀粉浆样,慢慢加入锅中搅匀,最后加入泡发好的菊花,调味即可。

穴位按摩:按对穴位能缓解多种不适

按摩部分穴位可以疏通经络,帮助缓解恶寒发热、咽喉肿痛等症状。

少商穴:在手拇指末节桡侧,距指甲角0.1寸。以指点按穴位5分钟,双手交替,每日2次。

商阳穴:在手食指末节桡侧,距指甲角0.1寸。按摩方法同上。

关冲穴:在手无名指末节尺侧,距指甲角0.1寸。按摩方法同上。

合谷穴:位于虎口处,以拇指按揉、按压5分钟,双手交替,按压力度以感觉酸痛为宜,每日2~3次。

刮痧疗法

如遇头疼症状,可选用头部刮痧,重点在双颞侧胆经循行部位,每次5~10分钟,以头皮发热、痛点缓解为度。可有效缓解头痛。如发热,可以加大椎、膻中刮痧。

大椎穴:人在低头时,可见颈背部交界处椎骨有一高突处,即是第7颈椎,其棘突下凹陷处即为此穴。刮痧5~10分钟,以出痧为度,可缓解发热、恶寒等症状。

膻中穴:位于两乳头连线中点,刮痧5~10分钟,以出痧为度。可缓解胸闷、滞胀、欲呕等症状。

泡脚方:初起阶段可用艾叶生姜水泡脚

在疾病初起阶段,自觉恶寒、头疼、鼻塞或稍觉发热时,即可选用泡脚法。

具體方法是:取艾叶30克,连皮生姜100克,加水适量,水沸后再煮10分钟即可。待水温降到适宜泡脚温度时,沐足浸泡15分钟(或泡至前额、后背微微出汗),然后盖好衣被静卧休息。此方法可通阳解表,缓解不适症状。

注意事项:水温最好不要超过45℃,以防烫伤。泡脚后可饮用适量温开水。

忌用人群:肿瘤、心肌梗死、严重高血压及精神疾病严重患者,足部皮肤损伤者,对药液过敏者,糖尿病足患者。

摘编自广东省中医药局官网

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