蓬安县桃树高效丰产栽培技术研究

蒲俊华

摘 要：桃树的耐旱力和适应性极强，后期管理非常方便，根据立地条件合理选择桃树品种，加强后期栽培管理，能够保证桃树有较高的产量，实现经济收益的大幅度增长。桃树是一种常见的经济树种，不仅果实形状美丽，肉质鲜美，也有着极高的营养价值，为了满足市场对桃果实的需求，推广桃树高效丰产栽培技术具有重要意义。结合蓬安县实际情况，从品种选择、园地建设、栽培方法、整形修枝、肥水管理等方面探讨了桃树高效丰产栽培技术要点。

关键词：蓬安县；桃树；栽培技术

桃在我国是一种常见的水果，在四川地区栽培种植区域比较广阔。桃不仅果实多汁味甜、外形优美喜人，也富含多种维生素、果酸、铁、钙、磷等营养成分，在市场上深受消费者喜爱。桃树根部、树叶、树皮和果实等都能够入药，药用价值极高。蓬安县地貌以丘陵低山为主，海拔在500～800米，以亚热带湿润季風气候为主。由于桃树适应性很强，结果较早，栽培管理方便，近年来在蓬安县的栽培面积逐步扩大，不仅帮助广大果农实现了经济效益的增长，也拥有良好的市场发展前景。

1 品种选择

合理选择桃树品种是实现高效丰产的关键，要充分考虑栽培地气候、土壤等条件，以坐果率高、抗病害能力强的品种为主。因为桃果实不耐贮藏，还要科学搭配不同时间段成熟的品种，才能保证获得较高桃树栽培经济效益。在蓬安县桃树栽培中可以选择紫玉、红玉、早黄玉、黄玉2号、霞晖8号、晚湖景（如图1所示）等品种，能保证果实酸甜可口、颜色鲜艳，在罐头加工中也有较高利用率。桃树新品种栽培前还要先试种，确保发生栽植不适应情况后能提前应对和解决问题。

2 园地建设

桃树适应性通常很强，种植区域只需要达到土壤肥沃、地势平坦等要求即可。当然为了让桃果实生长饱满、味道甜美、品相良好，园地要建立在土壤有机质含量高、阳光充足的地方[1]。桃树不耐盐碱，土壤的pH值不能过高和过低，最好为6～7。考虑排水灌溉条件，同时为了让后期果实运输更加便利，园地周围交通条件要好。种植地要满足气候温暖、光照充足、降雨量足够等要求，才能保证果实品质，提高桃树栽培效益。如果桃树栽培园地土壤肥力较差、黏性过重，且必须在这类地块种植桃树的情况下，在定植前要针对园地情况完成改土处理，施用腐熟厩肥30吨/公顷，同时将适量客土或木屑填入其中。

3 栽种方法

3.1 栽培密度控制

桃树栽培中要控制密度，为桃树健康生长创造条件，地块要有足够养分供给，便于后期种植维护管理。在蓬安县桃树的株行距为4米×4米，并根据实际情况加以调整。栽种密度也要取决于桃树品种，一般桃树品种应该选择密植方法，而部分树势较强的桃树品种因为树冠较大，栽种时应降低密度。桃树种植密度也要考虑气候条件，而蓬安县降雨量充沛、气候温暖，因此要减小种植密度，对干旱多风地区则要适当提高种植密度。

3.2 栽培时间确定

桃树栽培还要控制好时间，通常以春季与秋季为主，其中春季气温开始回升，有利于促进桃树发芽，为其生长创造更好种植条件，能有效保证桃树存活率与果实品质。在秋季种植桃树的过程中，还要将苗木防寒措施做到位，进入春季后也要及时防抽条。要从土壤肥力、品种树势出发，将种植密度确定下来，在蓬安县通常株行距为4米×5米，栽植密度为495株/公顷。在苗木落叶到萌芽之前，因为其处于休眠状态，养分充足，蒸腾量不大，所以存活率也更高。在蓬安县主要在春季种植桃树，可以忽视对苗木的防寒，相比于冬季在栽培工作量上更少。在桃树定植过程中，要在定植点周围挖栽植坑，保证坑深80～100 厘米、宽约100 厘米。表土与底土挖出后必须分开堆放，在坑中回填表土，施入腐熟圈肥20～30 千克，让土与肥料充分拌和，最后填入适量的底土。

4 整形修剪

4.1 幼树期

幼树期进行整形修剪，可以增加桃树的树冠体积，这样能获得良好树形，为形成结果枝创造条件。修剪中应符合整形要求，主要修剪培养好的主侧枝。为了让桃树主枝与剪口芽在方向上维持平衡，应该根据桃树生长势进行整形修剪，让主侧枝有更好的层次与空间。

4.2 初果期

桃树进入初果期后因为徒长枝比较丰富，生长非常茂盛，经常发生主侧枝层次杂乱的问题，为桃树长势带来较大影响，在生长上不能保持均匀。因此初果期的桃树应该重视夏季的修剪，对徒长枝生长进行科学控制，促使结果枝能够健康生长[2]。大枝对桃树主干生长无影响的情况下，采用轻剪的方式对大枝进行疏剪，桃树生长势缓和后，直接对大枝进行修剪，当然每年对桃树修剪幅度不能过大。修剪长枝时应该根据桃树长势采取轻剪的修剪方法，并通过扭梢方法对桃树生长势进行缓和，促使坐果率提升。在修剪骨干枝的时候，应采取短截让其长度保持约50厘米，并对主侧枝生长角度、距离等进行适当调整。此外，还可以采取“四短截”方法，如图2所示。“四短截”法即（1）轻短截，剪去枝条全长的1/5～1/4；（2）中短截，剪去枝条全长的1/3～1/2；（3）重短截，剪去枝条全长的2/3～3/4；（4）极重短截，仅保留基部1～2个芽；短剪程度不同，对于桃树生长和结果的影响也不同。在蓬安县栽培的桃树品种中，所留结果枝主要采用枝枝短截方法，长的结果枝要适当留长，否则适当留短。通过这种短截方式，大部分桃树能够发条2～3个，冬剪过程中截强枝留超过2个的复合花芽萌发新梢，为第二年预备结果，留中果枝结果，即双枝更新，或者是回缩到当年结果枝处，为单枝更新，一般对弱树进行短截修剪。将较粗营养枝用于下年预备更新的情况，主要采用极重短截方法，骨干主枝上条采用上短下长方式，能够让枝势保持平衡。

4.3 盛果期

如图3所示，为桃树盛果期。桃树栽培4年后进入盛果期，也要重视适当修剪，解决桃树生长与结果的矛盾。要采用回缩技术加大修剪力度，促使骨干枝更新，对树冠外围强枝、直立枝等修剪时选用疏剪技术。桃树有着喜光的特性，整形修剪应该保证有良好的光照条件，桃树内部与下部枝组中要灵活运用回缩技术与疏剪技术，将弱枝去除，从整体上提升桃树透光性，促使桃树快速生长。

4.4 衰老期

在桃树衰老期主侧枝将表现出衰老特点，此时枝干会快速枯死，坐果率开始降低。桃树进入衰老期后要加大修剪力度，将徒长枝和其他多余分枝去除，对桃树能起到延缓衰老的作用，也能促使果实增加养分的吸收量。

5 肥水管理

5.1 合理施肥

要想让桃树果实品质更高，在施肥上要做到科学合理，如图4所示，为施肥后桃树长势。由于基肥占据的比重比较大，在施肥时应选用优质有机肥、腐熟鸡粪肥等，并通过树盘沟施肥、撒施浅翻施肥等方法完成施肥。桃树栽培中一般采用树盘沟施方法，先在树盘区域将施肥沟挖好，让施肥沟深度达到规定标准，肥料主要选用有机肥、硫酸钾复合肥等[3]。进入春季后桃树开始开花，追肥中应该从树龄、土壤肥力、树木生长情况等出发，保证追肥的合理，结果期每年要至少进行3～4次追肥。桃树开花前2周左右应施用催芽肥，常见的有氮肥等，且开花后期施肥时主要选用壮果肥、稳果肥等，肥料成分中钾肥占比最大，其次是氮肥，并施用适量的微量元素肥。桃樹采果期施肥，能够快速恢复桃树长势，肥料则选用钾肥、高磷肥料等。进行根外追肥的时候，应选用磷酸二氢肥、氨基酸水溶肥等，而枝条生长期进行叶面追肥过程中，应选用水溶性肥料等。在桃树开花、花后和果实膨大期，施肥时选择尿素、磷酸二氢钾、硼酸等肥料，每个阶段施肥2次即可。桃树开花会将大部分树体储存养料消耗，开花对氮元素的需求量较大，同时新梢生长也要增加氮肥的使用量。要想促进新梢生长与幼果发育，花后要重视补充肥料，以氮肥为主，配合少量磷钾肥与微量元素肥，产量可增加20～30千克/亩。

5.2 水分管理

桃果实不仅形美味甜，也多肉多汁，加强水分管理，对桃树生长与果实品质提升有促进作用。桃树是耐旱怕涝的树种，对水分的管理非常重要，与后期果实收益密切相关。通常来说，应充分考虑当地的气候特征，特别是雨季土壤水分含量很高，保证及时排水尤为重要，能够避免桃树根系因为缺氧影响生长[4]。在温度较高的情况下，也要重视除草工作，这样氮肥能够满足桃树生长的实际需求。对于草种的选择，主要为禾本科、豆科植物，确保可以达到保水降温的目的，防止高温天气给桃树带来损伤。此外，在桃树开花后浇水，这是因为在新梢生长与果实生长发育过程中，桃树对水分有着较大的需求，必须及时对水分进行补充。

6 结 语

综上所述，要想让桃树果实品质、经济收益等都实现提升，桃树栽培中应采用科学合理的栽培技术，运用现代化的管理措施。在蓬安县桃树栽培过程中，就要从当地实际情况出发，采取合理选择品种、园地建设、运用科学栽培方法、整形修剪、肥水管理等手段，最终保障桃树真正达到优质与丰产的目的。

参考文献

[1]  许振，宫栋平.蒙城县桃树绿色栽培技术规程[J].园艺与种苗，2020，40（9）：16-17.

[2]  李俊.抹芽在现代桃树栽培中的作用及操作探讨[J].南方农机，2020，51（5）：89.

[3]  李莉莉.秦安县桃树栽培新技术与效果分析[J].农业科技与信息，2020（1）：94-95.

[4]  李元亮，翟建忠，张勇，等.浅谈疏枝在现代桃树栽培中的作用和方法[J].果树资源学报，2020，1（3）：28-30.