绘就巫溪“全域旅游”新画卷

郑友

皑皑白雪中，有吊锅火锅、巫溪烤鱼等美食相伴，是否令人心旷神怡？

1月13日，年关将近，巫溪县红池坝景区热闹非凡，除了美食，主播们还通过直播镜头带网友体验冰雪运动的无限乐趣。

初步形成现代旅游产业体系，培育形成以绿色产业、生态经济为支撑的文旅可持续发展态势，努力建成长江三峡旅游新高地……自然资源富集、文化底蕴深厚、旅游资源丰富，“天地有灵气”在巫溪显露无遗。绘文旅蓝图、书发展新篇，一幅“全域旅游”的美丽画卷正在巫溪徐徐铺展开来。

升腾满满“烟火气”

位于渝陕鄂三省市交界处的巫溪，以“天下第一溪”大宁河为轴线，红池坝国家森林公园和阴条岭国家级自然保护区为东西两翼，巫溪县域旅游资源如雄鹰展翅，构成“一带两片”的景区分布格局。海拔1800米至2630米的红池坝景区，更是有着“南国第一雪原”“南方第一高山草场”等诸多美誉。

连日来，受寒潮天气影响，红池坝景区迎来降雪。雪后的红池坝银装素裹、云雾缭绕，宛如晶莹剔透般的童话世界。在景区滑雪场，前来赏雪、戏雪的游客更是络绎不绝。

全年积雪时间长达120余天的红池坝，最厚积雪厚度近1米，是理想的天然滑雪场。滑雪场现在有30余条不同等级赛道，可以体验单双板、雪圈、雪地悠波球等项目。

2022年12月29日，“云上山海  奇境红池”巫溪红池坝第二届冰雪节启动，穿插其中的“火锅中国·麻辣万里”活动则让游客们享受到冰上火锅和巫溪烤鱼的独特魅力。

美景自然要美食相衬。当天，滑雪场一旁的空地上，一场热辣盛宴准备就绪。由木棒合围搭成的支架下，吊着一口吊锅，锅里是萝卜和羊肉一起炖煮的汤底。锅下的柴火燃起来后，锅里开始“咕噜噜”冒出热气。

很快，热汤的香气向四面八方散开，吸引着游客上前大快朵颐。

“和大家熟悉的麻辣火锅不同，这是红池坝的传统火锅，萝卜和羊肉都产自高山，吃的就是一种原汁原味。”红池坝景区党工委副书记、管委会主任汤尧介绍道。

馋涎欲滴的游客们迫不及待地拿起碗筷，纷纷表示，在雪地里吃火锅还是毕生第一次。

活动现场，沸腾的汤底、大家吃火锅的热闹场面与四周白雪皑皑的风景形成鲜明对比。“冰火两重天，越吃越爽。欢迎大家都来巫溪红池坝景区滑雪吃火锅。”汤尧通过直播向海内外网友发出邀请。

为进一步推动文旅发展，在巫溪县文化和旅游发展委员会的组织下，热火朝天的冰雪节吸引了众多游客前往体验。

其间，作为东道主的巫溪，特地推出雪中吃烤鱼、冰雪冬令营、雪原摄影摄像大赛、雪中汉服秀、雪地美食盛宴等一系列冰雪趣味活动，用升腾的“烟火气”迎接来自五湖四海的游客。

节庆、赛事活动开展得如火如荼，而这，只是近年来巫溪文旅高质量发展的一个缩影。

正是在巫溪人的奋力拼搏下，迄今为止，巫溪拥有国家2A级及以上景区5个、国家级风景名胜区1个、国家级森林公园1个、国家级自然保护区1个、全国乡村旅游重点村2个，是重庆、三峡地区名副其实的旅游资源大县。

“巫溪天地有灵气”

天地灵气，逍遥巫溪。“巫溪天地有灵气”，作为全新的旅游口号便是对巫溪最好的诠释。

因巫溪宁厂古镇拥有长达5600余年的制盐史，巫溪古称“上古盐都”，曾孕育出盛极一时的巫咸文化，创造了“一泉流白玉，万里走黄金”的辉煌，文化底蕴厚重。

2022年9月28日晚，2022年重庆秋季旅游启动仪式暨第四届中国（重庆·巫溪）巫咸文化旅游季在红池坝景区拉开帷幕。

大眼水灵、气质仙灵、头脑灵光、感知灵敏、内心灵通、古灵精怪……开幕式现场，作为巫溪最新发布的文旅动漫IP形象，长着长长鹿角的“灵兮”，一亮相便吸引了众人眼球。

“灵兮”的设计背景是巫溪代表性的白鹿引泉故事。相传，巫溪宝源山下的盐泉便是在白鹿的带领下被当地人发现。

以最具灵性认知的白鹿为形，“灵兮”面部眉毛、腮红、鼻子以及长长的睫毛都与鹿极为相似。“灵兮”头上的鹿角大有来头，从外形上看，两个交叉的鹿角像“W”，与巫溪的LOGO同形。此外，“灵兮”的额头还有一个白点，代表着巫溪的盐晶体。

不仅如此，“灵兮”所穿服饰的图案为祥云，并应用巫溪特色的嫁花表现。巫溪嫁花是刺绣的一种针法，属于中国民间传统手工艺，并入选了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

除了本尊，“灵兮”还有书童、医者、舞者、巫师、乐者5种变装形态，不仅有着俏皮的模样，每一个形态还都有不同的寓意。

“全县共有旅游资源单体497处，其中五级旅游资源6处，四级旅游资源14处，三级旅游资源27处，二级169处，一级281处。”对此，巫溪县文化和旅游发展委员会党组书记、主任段家宁如数家珍。

除了闻名遐迩的红池坝景区和宁厂古镇，巫溪境内还有大宁古城、兰英大峡谷、阴条岭、汉风神谷、灵巫洞、云台寺、大官山、妙峡等数不胜数的景点。

兰英大峡谷最深处达2500余米，被誉为“重庆第一深谷”。有着“重庆第一高峰”之称的国家级自然保护区阴条岭，植物种类达3500多种，国家重点保护动物300多种，又称“天然物种基因库”。

美食引来“八方客”

巫溪古称“巴夔户牖、秦楚咽喉”，誉为“巫咸古国、上古盐都”，曾诞育悠久璀璨的巫咸文化。其间，美食文化也传承并发扬光大开来。

2022年12月28日，第五届中国·巫溪烤鱼节在巫溪县融媒体中心演播厅开幕。活动发布了“中国烤鱼·源味巫溪”及“重庆市级非物质文化遗产‘巫溪烤鱼技艺操作规范”，現场为“十佳烤鱼大师”颁发荣誉证书。

同时，烤鱼节中还进行了巫溪烤鱼非遗技艺展演及品鉴活动。

巫溪烤鱼历史悠久，距今已有两千多年历史，最早由大宁河上的船工发明。其间经过不断开发创新，将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，形成了油盐适中、风味独特的当地特色美食。

历经千年传承和发展演化，目前，巫溪已开发出麻辣、香辣、葱香等数十种不同口味的烤鱼菜品，满足了现代人愈发挑剔的口味与营养需求。

巫溪全县现有各式烤鱼门店230余家，以大宁古城漫滩路集聚区为主，县内年售烤鱼10万余条、产值超1500万元。

不仅有闻名遐迩的烤鱼，巫溪境内盛产的洋芋、腊肉、老鹰茶、牛肉干等美食也引来八方客人垂涎三尺。

“坚持走生态优先、绿色发展之路，坚定不移把旅游业作为第一支柱产业培育，加快推动文旅融合发展。”巫溪县委书记李卫东表示，新征程新的赶考路上，全体巫溪人将用实际行动交出一份瞩目的新时代文旅答卷。