贵州省织金县林下种植业发展现状及对策建议

2023-05-30卢松,张文

四川农业科技 2023年4期

卢松,张文

(贵州省织金县林业局,贵州织金 552100)

林下种植同林下养殖、林产品采集加工及森林景观利用一同组成林下经济产业,是林下经济产业利用森林的一种具体表现形式。林下种植产业作为第一产业,具有参与人员多、进入门槛低、利用森林面积在林下经济产业中占比大的特性,在林下经济产业中具有重要地位[1-7]。

织金县位于贵州省中部,毕节市西南部,与安顺市接壤。境内森林资源丰富,森林面积达1.78×106hm2,森林覆盖率达63.02%,活立木蓄积688.56m3。织金作为竹荪之乡,可用于发展林下种植产业的森林资源多,面积大,超过47000hm2。近年来,织金县通过脱贫攻坚和乡村振兴完善了县内的交通基础设施,为产业发展和城乡居民的出行都提供了交通上的便利。县域内财政局、乡村振兴局、农业农村局、林业局及各乡、镇(街道办事处)协调并投入大量的各级财政衔接推动乡村振兴补助资金、省级农业发展资金、省级林业发改革发展资金等财政资金,结合县内可用于发展林下种植的森林资源,将林下种植业作为有效实现脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的重要基础产业之一来进行发展[8-12]。

1 林下种植业发展现状

1.1 林菌产业模式现状

林菌产业模式即在森林下种植食用菌或者药用菌。织金县作为竹荪的发源地,发展林菌产业势头强劲,干劲足。2022年所发展的林菌产业中,以种植红托竹荪、香菇、木耳、羊肚菌、大球盖菇、平菇等食用菌为主。其中：红托竹荪的种植面积为353.33hm2,香菇的种植面积为40hm2,木耳的种植面积为500hm2,大球盖菇的面积为300hm2,平菇的种植面积为150hm2,羊肚菌的种植面积为66.67hm2,合计种植1410hm2,较2021年发展的林菌产业面积880hm2有着极大的提高,林下药用菌种植产业则暂未涉及。

1.2 林药产业模式现状

林药产业模式即在新营造或郁闭度低但透光率高的林分中种植中药材植物,对于喜阴的药用植物则建设在高郁闭度低透光率的林分内。2022年,织金的林药产业以种植重楼、黄精、黄柏及天麻,其中重楼种植34hm2,黄精种植20hm2,天麻种植1hm2,黄柏种植发展面积为315hm2,合计370hm2,较2021年发展的1500hm2严重减少。

1.3 林菜产业模式现状

林菜产业模式即在大面积的森林内种植白菜、青菜、莲花白、胡萝卜、辣椒等蔬菜,用于发展林菜产业的一般都森林具有高透光率、低郁闭度的特点。部分森林为新营造的林分,或是已建设营造有一定的年限,但郁闭度低,林分内仍有大面积林地表面可被阳光直射,事宜林下蔬菜生长。2022年,织金县发展的林菜产业主要以种植辣椒、白菜、南瓜为主,其中林下种植南瓜4595hm2、辣椒1000hm2、白菜465hm2,合计6060hm2;较去年的1550hm2有着近3倍的增长。

1.4 林烟产业模式现状

林烟产业模式即在林下种植烤烟,一般情况下,用于发展林下种植烤烟的林分则较为稀疏,其郁闭度多分布在0.2以下。2022年织金县发展的林烟产业以皂角套种烤烟为主,面积为60hm2,属于首次发展林烟产业。

1.5 林粮产业模式现状

林粮产业模式即在森林内种植玉米、大豆、高粱、油菜等粮油作物,织金县2022年所发展的林粮产业利用的森林都是近五年来,依靠退耕还林工程、国储林工程、地产低效林改造等工程所营造的森林。所种的作物最大高度低于或等高与间作的树木,如不牵藤蔓的黄豆、红豆、玉米、高粱等作物,或是生长旺盛期刚好与树木的避开,从而更好地利用阳光、水分等生长因子,如油菜、胡豆、豌豆等。在栽植模式上,受生长季的影响,春、夏两季栽种的作物选择在林间空隙内栽种。而秋冬季种植时则由于树叶全部落下,不能形成树荫遮挡林下经济作物吸收阳光,因此在开展秋冬种时可在林地上全面铺开,满栽满种。2022年,织金县秋冬季种植已发展林下种植粮食产业发展面积为600hm2,因秋冬季种植的林下作物多为当地群众为自己自足所发展,因此在利用森林面积上相较于2021年发展的610hm2无明显的变化。

1.6 林下种植产业利用森林情况

织金县2022年发展林下种植业共计8500hm2,因发展产业的模式类型多样,其所利用的森林立地类型也多样。在利用的各个类型中,将森林按照影响林下经济作物生长的因子和人工参与度进行分类,可按地类、郁闭度、工程类别、林分组成等因素分类,在分类中林分郁闭度主要根据利用的森林现状进行分类,按照郁闭度在0.2及以下和0.6及以上,具体分类结果(表1)。

表1 织金县发展林下种植业利用森林情况(hm2)

2 发展林下种植业的意义

2.1 改善森林内的生物组成,增加生物多样性,促进森林稳定生长

织金县林下种植业分布在优势树种为柳杉的针叶纯林或优势树种为皂角的阔叶纯林的林地内,对于已经具有高郁闭度的柳杉纯林,地表被林冠层遮挡,阳光不能照射到地面,导致地表无植被生长覆盖。发展林下种植产业时,需根据施工作业和树木生长构特性,在柳杉纯林内开展透光伐、卫生伐、择伐等采伐作业,伐除胸径不足5.0cm的林木,扩大林内空间,让阳光能直达林地地面,为林下种植的食用菌提供适宜的光照强度和时长。同时促进林下植被生长,提高林下植被覆盖度,提高森林的水土保持能力,促进森林形成由乔木、灌木、草本植物、微生物共同组成的稳定生态系统,保障林木健康生长。

2.2 提高农户收入,保障群众就业

目前织金县发展林下经济产业所利用的皂角纯林,是近几年整合了退耕还林工程、国家储备林工程等工程项目在农用地上实施建设的,对于已经纳入了营造林工程实施地块的土地,土地权属拥有者可获得工程补助资金,增加收入。在林分郁闭前,在林间空隙内发展林下种植产业也为留在家乡的农户提供了继续从事农业的土地要素保障,解决当地群众就业难题。

2.3 补充土壤养分,以耕代抚,促进林木生长

目前发展林下种植业所利用的皂角纯林从龄组上划分属于幼龄林,林木属于幼树,正处于快速生长的关键阶段,需要从土壤中汲取大量的养分才能健康地生长。种植的皂角树苗全部分布在典型的喀斯特地貌上,土壤瘠薄,所提供的养分不能满足林木生长所需。在皂角林下发展林下种植产业时,对作物开展施肥、追肥措施时,为作物补充养分的同时,也向林木供给了大量的养分,这一措施很大程度低加速了林木的生长速度,缩短生长和成材周期。对林下作物开展除草工作时,也除去了影响林木生长的杂草、灌木、藤蔓等植物,完成了森林抚育工作,改善了林木生长环境。

3 存在的问题

3.1 林下种植业发展资金不足

上级业务主管部门每年在制定和下达年度林下经济产业利用森林面积任务时,未下拨相应的产业发展匹配资金,导致织金县在发展林下种植产业时出现资金不足,不能对经营林下种植产业的经营主体进行资金补助,企业在规模化经营的进程中缺乏资金支持,加上缺乏国家级或省级林业龙头企业带动,造成林下经济纵深发展的后劲不足。

3.2 林下种植业体量分布不均

织金县发展的林下经济产业中,林下种植产业存在体量分布不均的现象。如：受进入门槛和市场需求量影响,发展的林下种植食用菌、中药材等投入资金和人力资源大的产业利用森林面积就比较小,面积仅1780hm2,仅占林下种植业8500hm2的1/5。发展的林下种植辣椒、南瓜、烤烟、白菜等投入较低的蔬菜产业则面积占很大的一部分,面积达到了6720hm2,占到了总体面积的4/5。2022年发展的林下种植产业中,相比于2021,林粮种植面积年骤增3倍,林菌面积骤降,是2022年发展的林菌产业面积的3倍。这种多变不稳定的情况极大地影响了织金县的林下种植产业的健康协调发展。

3.3 林下经济产业管理粗放

织金县发展的林下种植蔬菜、食用菌、辣椒等产业完全在室外进行,受气候因素影响大,加上现在以除草剂、杀虫剂、化肥等代替了以前除草、犁地、晒土的精耕细作,影响土壤结构,加上林下经济产业经营主体经营面积大,不能全面顾及,出现林下经济产业管理粗放的局面,降低产量。

3.4 林下经济产业利用森林面积占比低

织金县境内森林面积16.84×104hm2,可用于发展林下种植的森林面积4.8×104hm2,加上2019年和2020年退耕还林工程营造的2.33×104hm2,可用于发展林下种植产业的面积较大。但种植业利用森林面积仅有0.83×104hm2,仅使用了1/10。

3.5 林下经济产品的生产和销售存在脱节

织金县林下种植产业收获的产品中,食用菌和辣椒的销售并不困难,当地市场已完全能够内部消化。但当地种植的南瓜和白菜等作物,因收获量大、收获时间短、短时间内不能安全销售,出现滞销影响林农发展林下种植业积极性的情况。

3.6 产品无精深加工,未能串联起长产业链条

织金县林下种植业每年都能收获大量的林下经济产品,竹荪、木耳和部分香菇干燥后销售,南瓜、辣椒、部分食用菌以鲜货形式销售。销售的产品具有未加工或仅粗加工,未进行深加工,销售的加工产品品类和品种单一,未建立起长产业链条,通过深加工可获得的增值空间也未发掘。

4 对策和建议

4.1 积极争取申报财政补助资金支持

中央财政和省级财政每一年都投入大量的资金到林业、农业领域,用于发展农林产业或者建设基础措施。县级业务主管部门作为资金的管理和实施单位,可以积极地和上级业务主管部门对接,争取调整更多的资金注入林下种植产业,解决林下种植产业发展过程中资金不足的问题,带动经营主体发展林下种植产业的积极性,推动林下种植产业向横向和纵向协调发展。

4.2 强化田间管理

在发展林下种植产业过程中,增加施用已经堆放腐熟了的农家肥,降低新鲜畜禽粪便使用量,避免施用基肥时携带病原微生物、害虫卵进入土壤中,改善土壤营养环境。施用化肥追肥时,施用有效成分含量占比大的高效肥料,减少化肥施用量,缓解土壤板结。田间病虫害防治和除草时施用低毒高效的农药,减少施用农药对作物的影响。

4.3 科学规划引领,促进林下种植产业多元化稳定协调发展

省、市制定林下经济中长期发展规划,各县(区、市)结合自身实际情况制定中长期发展规划和年度发展规划,科学规划各个林下种植业模式的发展强度,避免出现大浮动的波动,扩大林下种植产业规模,增加利用森林面积,增加林下种植业产业的种植品种,促进林下种植产业经营品种多元化,推动林下种植产业稳定协调发展。做精做强原有的品种,提升市场适应能力和竞争力。

4.4 开展多形式销售,保障产品畅销

培育农用林下经济产品的专业市场,加快市场需求信息公共服务平台建设,健全流通网络。鼓励企业利用网络优势,发挥农家店“一网多用、双向流通”的综合服务功能,及时,便民,统一收购当地特色林下产品,促进林下经济产品流通模式多元化发展。扶持龙头企业及农民林业专业合作组织深化信息技术应用,利用网上交易功能拓展市场范围,支持连锁经营、物流配送、电子商务、农超对接等现代流通方式向林下经济产品延伸,促进交易便利化。