高校思想政治课“菜单式”实践教学探析

胡爱明 蒋玉军 张依

摘要：思想政治理论课是落实立德树人根本任务的关键课程，办好思政课，必须按照“八个相统一”要求推动思政课改革创新，重视思政课实践教学。实践教学具有课程育人和实践育人的双重功能，有效开展实践教学，将思政小课堂同社会大课堂结合起来，引导学生健康成长成才是高校思政课教师的责任和担当。在“菜单式”实践教学中，每个学生都可以自主选择实践题目进行实践，教师“制单”、学生“点单”、集体“做单”、师生“品单”、即时“评单”的实践教学过程，有助于学生在实践中领悟理论、在行走中成长。

关键词：高校：思想政治课；“菜单式”；实践教学；理论；实践；结合

中图分类号：G641文献标志码：A文章编号：1008-3561（2023）02-0033-04

基金项目：本文系2020年湖南省高校思想政治工作研究立项项目（20C29）、2017年湖南中医药高等专科学校教研教改项目（XJ201717）研究成果

习近平总书记在学校思想政治理论课教师座谈会上强调，思政课是落实立德树人根本任务的关键课程。要推动思想政治理论课改革创新，不断增强思政课的思想性、理论性和亲和力、针对性。思政课实践教学是思政课教学的重要环节，是在党的创新理论指导下的实践探究，具有课程育人和实践育人功能，实现理论性和实践性相统一，是高校立德树人的重要途径。早在2005年，中宣部、教育部印发的《关于进一步加强和改进高等学校思想政治理论课的意见》就强调，高等学校思想政治理论课所有课程都要加强实践环节，探索实践育人的长效机制。《新时代学校思想政治理论课改革创新实施方案》规定：各高校要规范实践教学，把思想政治教育有机融入社会实践、志愿服务、实习实训等活动中，切实提高实践教学实效。如何充分发挥思政课实践教学育人成效，引导学生在实践中领悟党的创新理论，培养学生向上向善的积极心态，激励学生积极投身于中华民族伟大复兴事业，促进学生健康成长成为各高校探索的新课题。近年来，笔者所在学校马克思主义学院教师以高度的政治觉悟和铸魂育人的责任担当，以“基于学生个性发展的自主选题实践”社科基金课题研究为基础，尝试探索思政课“菜单式”实践教学，做到了将社会大课堂与思政小课堂融合起来，促进了学生的个性发展，实现了师生共同成长。

一、高校思想政治课实践教学改革的理论与现实基础

1.理论基础

（1）人的全面发展理论。人的全面发展理论包括人的需要、人的能力、人的社会关系、人的个性四个方面，是马克思主义的最高价值追求和崇高理想。习近平总书记创新了马克思主义关于人的全面发展理论。党的十九大报告强调“必须坚持以人民为中心的发展思想，不断促进人的全面发展、全体人民共同富裕”。人的全面發展理论对高校思想政治理论课教学具有重要启示：青年大学生正处在“拔节孕穗期”，需要精心引导和栽培，思政课教师要帮助他们扣好人生的第一粒扣子，当好成长引路人，为实现他们个人全面发展打好基础。

（2）个性化教育理论。我国古代著名的思想家、教育家孔子提出的“有教无类”思想，认为人人皆可通过接受教育成才成德，教师要根据学生的性格特征、兴趣爱好、学习基础等进行教学设计，即因材施教。这个思想与西方倡导的个性化教育是一致的。国际个性化教育协会将个性化教育定义为：通过研究分析教育对象，依据教育对象的潜在特性以及社会的未来发展趋势，为教育对象量身定制教学目标，促进教育对象释放内在潜力和实现自我价值。思政课作为落实立德树人根本任务的关键课程，不仅要传授给学生理论知识，帮助学生提高理论认知和用马克思主义理论分析问题、解决问题的能力，还应以学生为本，尊重学生的个性和学习主体性，善于发现学生潜在的闪光点，激发学生的积极性，使学生成为有用之人。

2.现实基础

00后大学生的思想特点和成长规律为实践课教学改革创新提供了现实基础。调查显示，00后大学生追求个性和自由，有自己独特的想法，不盲从、不虚伪、善良、宽容。《中国大学生社会责任感调查报告（2020）》显示，受测大学生的社会责任感总体得分为83.79分，高于上一年度3.03分，达到6年来的最高水平。但是，他们由于缺乏实践经验和受多元思想的影响，在谈论、评价、思考社会问题时，有时不能准确、全面地认识问题。同时，他们又对外界事物比较感兴趣，热衷参与社会活动，有较强的民主意识。因此，思政课实践教学要依据学生特点和成长规律，精心设计教学目标、要求、内容、过程和评价，充分利用案例、讨论、辩论、演讲、阅读、角色扮演等课堂实践和校内的劳动卫生活动、校园活动、班级活动、寝室活动，以及走出校门的实地调研活动、生产劳动活动、志愿服务活动、宣讲活动等，用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人，成为大学生领悟理论魅力、激发实践动力、增强思想定力的重要载体，充分发挥推进大学生知行合一的重要作用。

二、当前高校思想政治课实践教学存在的问题

当前，各高校都比较重视思政课实践教学，在实践教学形式、载体、平台、内容等方面进行了大胆创新，提高了思政课的教学质量和效果，但同时也存在一些问题。一是思政课采用合班的形式上课，学生人数多，教师任教班级多，加上实践经费不足和安全问题，存在实践教学不能覆盖全体学生和实践考核不规范、流于形式的问题。二是实践教学设计没有紧扣教学内容和学生个性特征，混淆了实践教学与实践活动。三是学生参加实践教学活动后缺乏成果汇报和总结，学生在实践中遇到的问题没得到及时解决。实际上，思政课实践教学和理论教学一样，必须遵循思想政治教育工作规律、学生成长规律和教育教学规律，做到因事而化、因时而进、因势而新，不能成为学生玩乐的自由活动。高校思想政治工作规律是科学确定高校思想政治工作方针、内容、方法、途径的重要理论依据。针对思政课实践教学存在的问题，笔者所在学校多措并举，鼓励思政课教师大胆改革创新，探索“菜单式”实践教学，让学生在实践中领悟，在行走中成长，经过近八年的研究、试验、总结、推广、改进，形成了独特的“菜单式”实践教学模式。

三、高校思想政治课“菜单式”实践教学模式的构建

1.“菜单式”实践教学概念界定

“菜单式”实践教学模式是指以学生全面发展为目标，充分体现学生个性特征，结合教师课堂讲授的理论内容、教材内容和社会实际，教研室成员通过集体备课，每学期制定若干实践题目，并分类编制成“菜单”，给学生提供量身定制的不同口味的实践内容。课程开课的第一次课，学生根据自己的兴趣爱好、特长和对内容的知晓度进行自主“点菜”，点到相同“菜谱”的学生为一组，每组控制人数，规则为班级人数除以实践题数量。“点菜”后，各小组在任课教师的指导下分工合作，利用课余时间、节假日、寒暑假完成实践任务单。任务完成后，各小组要将实践成果制作成PPT或微视频并在课堂上展示汇报，再由教师和同学“品单”和“评单”，共享成果。这样，可以检验学生的实践任务完成情况，了解学生的思想动态，及时发现问题，解决问题，引导学生健康成长。

2.“菜单式”实践教学遵循的原则

（1）思想政治性原则。思想政治理论课是学生思想政治教育的主渠道、主阵地，思政课教师是学生健康成长成才的引路人。有坚定的马克思主义和共产主义信仰，始终听党话、跟党走，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，勇于斗争、敢于斗争、善于斗争是新时代大学生必须具备的思想政治素质。因此，实践题的确定必须与党的方针、政策，党的创新理论、思想政治理论相符合。

（2）理论与实践相结合原则。思政课实践教学是在党的创新理论、思想政治理论指导下进行的，是理论教学课堂的延伸，其必须与课堂理论、教材理论及党的创新理论一致，让学生在社会实践中思考所学理论，体验实践成果，加深对理论的认知、认同，从而增强理论自信，坚定理想信念，练就过硬本领，增强做中国人的志气、骨气、底气，在实现“中国梦”的生动实践中放飞青春梦想，书写人生华章。

（3）教育教学原则。思政课实践教学不同于学校团委开展的“三下乡”“志愿服务”等实践活动，必须遵循教育教学原则。思政课教师应充分调动学生的主动性、积极性，尊重学生的个性特征和身心发展规律，因势利导、因材施教，鼓励学生大胆实践、大胆创新。还要充分发挥自身的积极性、主动性、创造性，制定实践教学大纲、实践教学要求，明确实践教学重难点，建立实践教学评价机制，与理论教学一样严谨、科学、规范。

3.“菜单式”实践教学的实施过程

（1）教师“制单”，指明方向，提供遵循。教研室以课程为单位进行集体备课，根据教学内容，结合教材内容、社会实际、地方实际、学校实际、专业实际和学生实际，一学期制定15个～16个实践题目。实践题目共分为三类。一是阅读类，如阅读《习近平的七年知青岁月》，谈成长成才的感想，阅读《大医精诚》，举办读书报告会。二是调研类，如调研大学生的消费方式、学生的思想道德现状、疫情下的思政课教学等。三是行走类，如开展“三走一访”医学生人文素质行动。另外，还有演讲、辩论、讨论、案例分享、唱红歌等。这些题目按菜单样式编制好，将具体题目和时间安排编入授课计划，教研室主任审核，院长签字把关，任课教师执行，学校督导随堂听课检查。

（2）学生“点单”，体现自主，凸显个性。学生根据自己的兴趣爱好、特长和对内容的知晓度自主选择实践题目。为避免选题扎堆，教师需要制定相应的选题规则，还可以采用学习委员分配或抓阄方式来平衡选题扎堆和无人点单问题。每个学生每学期只能点一个题目。学生点单后，学习委员需要记录好每个小组成员和实践内容，并交给任课教师保存。

（3）集体“做单”，边做边学，且行且思。学生“做单”即学生以小组为单位，利用课余时间、节假日、寒暑假进行实践，走进农村、社区，走近患者、患者家属，走访名医、名家，边做边学，边实践边思考，完成选题任务。实践前任课教师要进行精准指导，包括召开任务组学生会议，选好小组长，通过线上线下相结合的方式给每个学生分任务、定要求、定标准，引导各组高质量完成实践题目，达到“色香味俱全”的效果。

（4）师生“品单”，把脉思想，明辨事理。各小组完成实践后将成果制作成课件或微视频，并在课堂上进行展示汇报。汇报要求学生以小组为单位上台汇报，人人都按规定汇报其成果。教师和其他学生当观众，仔细倾听汇报内容和观看同学在台上的礼貌礼仪等表现，教师还要对学生的汇报进行把脉和正确引导。

（5）即时“评单”，坚守正道，弘扬正气。即时“评单”即教师根据学生汇报情况和实践教学评价标准，对学生任务完成情况做出评价。教师评价时要语言恰当，尊重学生，让学生得到启发、激励和引导。教师要从汇报内容、课件制作、精神面貌、礼仪等方面对学生进行量化打分，实现师生有效互动、共同成长。同时，学生还可以自评和互评，让课堂更精彩。

四、高校思想政治课“菜单式”实践教学的作用

1.促进主导性和主體性相统一

实践教学与实践活动不一样，实践教学作为课堂教学的延伸和拓展，必须与理论教学一样有教学计划、教学目标、实施过程、教学评价，必须以理论教学为基础，任课教师为学生实践指方向、把脉搏，对学生实践成果进行检查和把关，发挥主导作用。学生课前根据自身情况进行点单，按要求查阅资料、学习理论，进行问卷调查、采访、讨论分析等，将实践成果整理归纳制作成小组汇报课件，在课堂上展示，发挥自身主体作用，实现了主导性和主体性相统一。

2.促进理论性和实践性相统一

“菜单式”实践题是由教师根据教材内容、社会实际、地方实际、学校实际、专业实际制定的，与理论教学内容相统一，题目类型多样。这些实践题目能够引导学生用所学理论指导实践，让学生在实践中领悟党的创新理论，体验人们生活的变化，感受社会发展的成果，学会观察、分析、解决实践中的问题。“菜单式”实践教学把理论学习和关注社会实际问题及解决大学生思想实际问题联系起来，能够促使大学生在实践中锤炼品质、培养能力、增强社会责任感，实现理论知识体系向日常行为体系和终身信仰体系的转化。

3.人人參与促进学生整体发展

思政课实践教学必须遵循教书育人规律和学生成长规律，教师要把学生放出去实践，并对收回来的实践成果加以批阅。“菜单式”实践教学要求学生人人参与，并将实践成果在课堂上展示汇报。这兼顾了每位学生，既能促进学生的个性发展，又能促进学生的整体发展。学生走进基层，向实践学，向人民群众学，将有字之书与无字之书结合起来，坚定了道路自信、理论自信、制度自信和文化自信，增长了才干，实现了在实践中领悟，在行走中成长。

4.公开公平的评价实现“以评促学”

对实践教学成果进行评价是实践教学中的重要环节。科学准确的评价不仅具有教育功能，而且具有管理功能、发展功能。学生在课堂上进行实践成果汇报时，教师从各个方面对学生进行即时点评，评价客观、公正，当场亮分，能让每个学生心中有数，并进一步激励学生。另外，学生的自评和互评，可以让实践教学考核落到实处。学校督导推门听课，检查教师的课堂教学质量，可以对教师起到监督、鼓励作用。教师在精心制单和精准辅导学生的过程中实现了“一面教，一面学，一起成长”。

五、高校思想政治课“菜单式”实践教学的经验

2014年以来，笔者所在学校通过研究、试验、总结、推广、改进、提升，探索了一套行之有效的“菜单式”实践教学模式，其特点是人人能参与、安全、费用少、易操作、可复制。教师把自己的责任、担当、温暖和情感倾注到了每一位学生身上，并充分发挥自身的积极性、主动性、创造性，用习近平新时代中国特色社会主义思想武装学生头脑，使学生茁壮成长。具体来说，“菜单式”实践教学取得了如下经验：一是实践教学以铸魂育人、学生成长成才为目标，二是实践题目的确定必须凝聚教师集体智慧且与教材内容、教学内容相一致，三是鼓励学生开展志愿服务性劳动和创造性劳动，培养学生的劳动精神、劳模精神，四是收放自如的“风筝管理模式”是实践教学管理的有效途径，五是学生的成长是检验实践教学实效的“第一标尺”。

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A Probe into the "Menu Style" Practical Teaching of Ideological and Political Courses in Colleges and Universities

Hu Aiming， Jiang Yujun， Zhang Yi

（School of Marxist， Hunan Traditional Chinese Medical College， Zhuzhou 412012， China）

Abstract： The ideological and political theory course is the key course to implement the fundamental task of establishing morality and cultivating people. To run the ideological and political course well， we must promote the reform and innovation of the ideological and political course according to the requirements of "eight unifications"， and attach importance to the practical teaching of the ideological and political course. Practical teaching has the dual functions of curriculum education and practice education. It is the responsibility and responsibility of college ideological and political teachers to effectively carry out practical teaching， combine the small ideological and political classroom with the large social classroom， and guide students to grow up healthily. In the "menu style" practical teaching， each student can independently choose practical topics for practice. The practical teaching process of "voucher making" by teachers， "voucher ordering" by students， "voucher making" by the collective，"voucher tasting" by teachers and students， and "real-time evaluation" helps students understand theory in practice and grow up in walking.

Key words： colleges and universities： ideological and political courses； "menu style"； practical teaching； theory； practice； combination