红苹果让乡村产业更红火

张芳宽 路永强

灵宝市地处黄土高原优势苹果产业带，土壤有机质丰富，富含硒、锶元素，是苹果最佳种植地之一，也是世界著名的苹果之乡。截至2021年10月底，灵宝苹果种植面积6万hm2，品牌价值196.52亿元，稳居全国县级第一位，苹果产业已成为全市乡村经济的支柱产业。

一、主要做法

（一）强化品质保证

灵宝苹果严格执行施农家肥、套双层袋、绿色防治病虫害、采摘迅速入库等99道工序。灵宝市通过开展专项培训，吸纳先進种植技术，定期培训，推广应用矮砧密植生产技术，严格规范管理。

（二）建立利益共享机制

灵宝市龙头企业带动苹果产业化发展，已初步形成“公司+农户”风险共担、利益共享的经济利益体模式，并开展苹果“保险+期货”试点，以“小投入”撬动“大保障”，解决“丰产不丰收”、价格风险难以分散等难题。市政府鼓励银行、政策性投资担保机等金融机构创新金融产品，扩大保险覆盖范围，对果品企业优先给予信贷支持。

（三）创新发展业态

企业通过拓展延伸灵宝苹果产业链条，推进生产、加工、储运、销售等产业发展，稳步推进产业、资金、生态等链条发展，并坚持线上和线下有机结合，畅通生产、流通渠道，加快产业融合，实现多要素集聚。灵宝市建立了全国首家苹果小镇，举办节会活动，发展苹果采摘、研学、康养等文旅活动，形成多层次、多类型的盈利方式。

（四）加大品牌宣传

灵宝市积极参与品牌评选，灵宝苹果先后荣获中国果品区域公用品牌十强等称号，成功入选《中欧地理标志协定》首批地理标志产品保护名录，通过举办豫晋陕黄河金三角苹果展销会、金城果会，传递灵宝苹果产业名片，并通过发行《灵宝苹果之父李工生》书籍，开展征文大赛、摄影大赛，挖掘灵宝苹果发展历史文化，扩大灵宝苹果的影响力。

二、取得的成效

（一）收益稳步提升

灵宝苹果收益稳步提升，单位产值呈上升趋势，2019年灵宝苹果每公顷产值15.27万元，是2014年的1.8倍（见表1）。

（二）苹果市场占有率稳步提高

2019年灵宝苹果种植面积6万hm2，比2014年增加2.15万hm2，占河南省种植面积的23.21%，较2018年同期提高近1%。2019年灵宝苹果产量分别占三门峡市苹果产量的73.60%、河南省苹果产量的29.50%，比2014年分别提高4.00%和1.95%。

（三）有力促进脱贫攻坚

灵宝市每年带动苹果种植面积133.33 hm2，通过产业带动、入股分红、劳动就业等利益联结方式，共计带动贫困户326户，贫困人口1251，户均增收2200元，为打赢脱贫攻坚战、推进全市贫困人口脱贫致富贡献力量。

三、启示与借鉴

（一）乡村产业振兴需要政策支持

灵宝市委、市政府大力支持苹果产业，统筹兼顾经济效益、生态效益和社会效益，稳步推进三产融合发展。在用地方面，优先布局农产品加工用地和苹果园区用地；在深加工方面，将农产品加工业发展情况纳入绩效考核体系，对突出贡献的企业给予表彰奖励；在政策方面，落实农产品初加工用水、用电优惠政策，降低企业运营成本，并制定和实施奖补政策，培育更多的龙头

企业。

（二）乡村产业发展要保障产品品质

灵宝苹果把握现代果业发展新方向，按照“扩大产量、提升品质、增加效益、创立品牌”的思路，借助多家试验站、院士工作站、技术推广站等科研平台进行品种研发，通过定期举办苹果产业高质量发展论坛，以果为媒，集思广益，探索新技术、新方法、新模式，建立健全品牌体系框架，实现果品“种得好、销路畅、收益高”的新突破。

（三）乡村产业振兴要注重三产融合

灵宝市构建果业、旅游、文化融合发展的特色苹果小镇，鼓励发展“果树认养”，为果树认养客户提供水肥管理、采摘收储、物流配送、观光接待等全程服务，并引导龙头企业积极开展“云”直播、“云”推介、“云”认养、“云”签约，进行灵宝市农特产品宣传销售。此外，灵宝市加大对农民的专业培训，借助微信和抖音等短视频平台，进行现场直播或短视频拍摄，使大家深入了解农特产品生产状况，推动农特产品更好地销售。

（责任编辑   于海）