泰国汉语教学:差异·问题·策略
2023-05-30陆华李业才
陆华 李业才
[摘 要]本文从环境、国情、国别、层次和影响方面探究中泰汉语课堂差异,并对泰国汉语教学存在问题进行分析,主要表现在师生语言不通,汉语音、形、义教学偏误多,适切汉语教材和教辅阙如,课外活动偏少,汉语教学易出现断层等方面;并针对这些问题提出了相应的建议。
[关键词]泰国;汉语教学;差异;教学策略
[中图分类号]H19文献标志码:A
[项目名称]岭南师范学院“2021年一流专业汉语国际教育”经费;岭南师范学院“2021年汉语国际教育硕士培育点”经费资助项目。
[作者简介]陆华,女,广西南宁人,岭南师范学院,教授,博士,研究方向:对外汉语教学。
李业才,男,广西北流人,岭南师范学院,副教授,博士,研究方向:教育基本理论。
泰国作为“汉语热”最具代表性的国家之一,其汉语教学现状及需求能够在一定程度上反映出我国汉语国际化发展的情况。探究中泰汉语教学课堂的差异、泰国汉语教学的问题及策略,有利于进一步促进汉语教学的发展。
1 中泰汉语课堂差异
泰国是全球汉语热最具代表性的国家之一。目前,泰国27家教育机构与中方合作设立的16家孔子学院、11家孔子课堂肩负着汉语教学和协助培训泰国本土汉语师资的重任,师资关系到教学质量[1]。汉语教师(注:本文所提及的“汉语教师”均指中国籍的汉语教师)的工作中心是教学。了解中泰汉语课堂差异,对于促进汉语教学事业有着重要的意义。
笔者经过在泰八年来的汉语教学实践,发现中泰汉语课堂的主要差异体现在五个方面。其一,环境相异。在泰国进行汉语教学,泰国学生为主场,汉语教师为客场。因此,汉语教师需要做到客随主便、入乡随俗。其二,国情相异。泰国学生的活动能力强,但是没有很强的考试观念,因此教学中使用中国应试教学的方法会引起学生的反感,因此教师需要灵活运用多种教学手段,把教师的教学和学生的学习任务当堂完成。其三,国别相异。中国国内的留学生汉语课堂,学生来自世界各国,而泰国的汉语课堂中学生大多为泰国人。其四,层次相异。中国国内的留学生汉语课堂,学生层次相异主要体现为零起点、初级、中级、高级的差别,而泰国的汉语课堂,学生层次相异主要体现为幼儿园、小学、初中、高中、大学的差别。其五,影响相异。汉语教师在中国国内教授汉语,很难知晓学生回到自己的国家后,向他的朋友或家人传播汉语的情况。而汉语教师来到泰国,代表中国国家形象,学生尊师重教,学生从课堂回到家向他的朋友或家人传播汉语,汉语教师很容易得到反馈,在社区影响较大。
2 泰国汉语教学存在的问题
笔者对35个合作学校展开调研,总结出泰国中小学生具有以下特点:活跃好动,团队竞合,有的汉语课堂学习纪律好,有的则略显随意。同时,在35个合作学校中任教的汉语教师具有以下特点:年龄较轻,课堂掌控能力有待加强,跨文化交际能力待提高。由以上学生和教师组成的汉语课堂呈现出以下共性问题:因为师生语言文化背景差异,汉语的音、形、义教学偏多;缺乏有效的汉语教材和教辅材料;汉语课外活动偏少;汉语教学易出现断层。
3 泰国汉语教学策略建议
在泰国开展汉语教学,教师必须开创良好的开端,要与泰国学生相处融洽,对此教师要抓好重要三点。
3.1 汉语教师使用泰语与学生交流
汉语教师能以泰语与学生交流,会提高学生的课堂参与度。汉语教师与泰国学生最好的联络方式是汉语教师在课堂上能以泰语与学生交流,讲得不好没关系,只要能讲几句最常用的,学生便能很快从教师身上找到认同感,之后再跟老师学汉语就顺理成章了。在国外,缺乏汉语语言环境,课内课外不能全用汉语。但泰国的学生汉语达到一定水平后,就要尽量贯彻用目的语教授目的语的原则,即用汉语教授汉语的原则[2]。
3.2 给学生起好中文名
一个好的中文名是泰国学生记住汉语老师和认识中国的永久符号。送给泰国学生的最好见面礼就是送给学生一个好的中文名。而且学生有了中文名,汉语教师也能能快速地记住学生,从而有利于教学的开展。另外,教师如果能在课上、课下都融入学生当中,再掌握点“独门秘籍”,如魔术、武术、舞蹈等,则能够尽快与学生“打成一片”,拉进教师与学生之间的距离[3]。
3.3 有效掌控课堂
教学中实际的情况可能是汉语教师空有一腔热情,刚刚开始教学烧了三把火,之后就很容易面临挫败,因为汉语课堂不一定是教师理想中的课堂。教师需要提高课堂掌控能力,只有有效掌控课堂,才能提高课堂教学效率。那么教师如何掌控课堂呢?“平衡术”很重要。即教师要把握好批评与表扬之间的尺度、奖励与惩罚之间的尺度。另外,良心、真心、热心、耐心、细心也是必须的[4]。
在此笔者提出几条对汉语教师可能有帮助的建议。第一,见习。搬把椅子到别人的课堂里坐坐;第二,熟悉。知己知彼,百战不殆;第三,勇气。战略上冷静——泰山崩于前,面不改色;第四,重视。战术上重视——认真备课,备用方案;第五,实习。实战演练——时刻关注学生的“学”。
另外,汉语教师要关注学生的获得感、幸福感、态度和兴趣。如能达成以下几点目标,或者至少达成其中之一,汉语教学就是成功的了:第一,学生在我们的课堂里学有所得,学有所成;第二,学生对汉语感兴趣,越学越想学;第三,学生对中国的一切产生兴趣;第四,教师在课堂上传递了汉语、传递了中国文化、传递了爱;第五,汉语改变了学生的学习态度;第六,汉语对学生的人生产生了深远的影响[5]。
4 泰国汉语教学设计和实施策略
旧的时代已经终结:过去教案在手、教学无忧的模式已经向以学生为主体的模式转变;过去一支粉笔、一块黑板模式也已向互动教学的模式转变;过去一次备课、终生够用也已向与时俱进的模式转变。
新的时代已经来臨,教师教学需要关注的内容更加多元化:第一,汉语教师需要了解学校汉语教学的规划;第二,汉语教师需要了解学生的学习需求;第三,汉语教师需要了解学生的学习目标。另外,汉语教师还需把握在泰汉语教学人群趋势——汉语学习人群低龄化、公众化、社区化。在此基础上,汉语教师进行自我提高和自我升华。因为汉语教学不仅是一门科学,还是一门艺术。对于泰国汉语教学的开展,教师也可以从建设汉语精品课堂、汉语走进泰国民众社区、汉语融入泰国人生活等方面下苦功[6]。
只有在此基础上对汉语教学进行设计也才有可能成功。因此,汉语教师需做好以下三点工作:创造性地使用教材;对于教具,尽可能就地取材;现编、自制有效的教辅资料。
4.1 在泰国进行汉语教学设计的策略
4.1.1 创造性地使用汉语教材
创造性地使用汉语教材,能够实现从注重“教”向关注“学”的转变,可以采用以下四种操作方法:从汉语教材中截取部分材料;几套汉语教材搭配使用;以一套汉语教材为主,进行改编创新;拼接几套汉语教材[7]。
首先,从汉语教材中截取部分材料。从汉语教材中截取的部分材料,一般是可供单独使用的材料,包含以下材料:生字卡片、生词卡片、游戏光盘 、DVD、CD、MP3。
其次,几套教材搭配使用。几套教材搭配使用可以满足学员汉语听、说的学习需求,如:《体验汉语》基础教程+《长城汉语》,《体验汉语》生活篇+《长城汉语》,《体验汉语》留学篇+《长城汉语》,《体验汉语》商务篇+《汉语会话301句》,等等。
再次,以一套汉语教材为主,改编创造。以一套汉语教材为主,进行改编创造,如以《汉语入门》(任景文)为底本进行改编,可以抽出其中的单句操练汉语语法结构进行改编,也可以抽出其中的对话练习情景交流进行改编,还可以抽出其中的课文练习成段表达进行改编。
最后,拼接几套汉语教材。拼接几套汉语教材有利于泰国学生更好地学习汉语,如拼接《汉语口语速成》《体验汉语》生活篇和《汉语阅读教程》,能够分别满足学员口语、交际和汉字读写等方面的复合需求。
4.1.2 自编汉语教材
以笔者自编泰国小学生汉语教材《汉语很好玩》为例,其以当前盛行于欧美汉语教学界“主题式”教学法的理念为指导,进行泰国小学生“主题式”汉语教学设计,包含以下“主题”:亲属称谓、身体部位、基本动作、水果 、蔬菜、食物、味道、颜色、动物、大自然、日常用品、钱、数字。
同时,笔者还进行了与之相关联的教学活动的设计,包括以下内容。游戏教学——数手指、数同学、排队报数、数字歌,游戏教学——伸出手来指五官、蒙眼睛摸鼻子游戏,游戏教学——我说你做做动作、幸福拍手歌、跳跳踢踢,认知教学——看全家福说家里亲属,实物教学——辨认水果、蔬菜,嗅觉教学——品尝味道,听觉、触觉教学——猜猜动物,绘画教学——小手画京剧脸谱:认颜色,剪纸教学——小手剪出大自然:日月山川、花草树木、鸟兽虫鱼;图片教学——认钱,实物教学——辨认日常用品,交际教学——用钱买卖日常用品,等等。
4.1.3 自编中文辅助材料
中文辅助材料可以帮助延伸汉语课堂,帮助学生课前、课后自学,可供预习,也可供复习,还可与朋友、家人一起学习、分享[8]。需要特别说明的是,此处的中文辅助材料是经过二次转化的,即汉语教师应将中文辅助材料用汉语进行陈述,然后转化为学生的母语(泰语),然后再转化为学生能听懂的汉语。笔者设计的中文辅助材料包括:课文MP3,课文情景DV,汉字FLASH,中文歌曲,中文歌谣、绕口令,中文电视、电影、动画片,中文故事,中文笑话,中国文化气息的游戏,等等。
将以上所述汉语教学策略应用于实践,还需要把握与之相适应的汉语教学实施原则,从而确保这些汉语教学策略并非坐而论道,使其行之有效。
4.2 汉语教学实施原则
据笔者在泰八年多的汉语教学实践,可将泰国的汉语教学实施原则概括为以下六点内容。
4.2.1 简化教学大纲、目标
每节课列几个重点词、重点句,贯彻“精讲多练”原则,让学生多练习单句、对话,然后过渡到小段。如果教商务汉语会话,要先打好非商务的口语基础,然后再加些专业词汇。
4.2.2 贯彻“先听说、后读写”
重视口语教学,每次课后都用拼音在黑板上列出该课所学重点句子。先让学生能听懂,会说一些句子。学生有了一些成就感后,再读写。教读写,要先让学生会认,再会读、会写。之后再贯连“听说读写”,不应要求学生马上会写汉字[9]。
4.2.3 贯彻“常用先学、急用先学”
常用功能项目可归纳为吃、穿、住、学、用、行、动、玩、乐。例如“吃”,學会食品的名称,如水果、食物、饮料等。急用功能项目可归纳为吃、喝、拉、撒、衣、食、住、行。例如“吃”,会认钱、会点菜、称呼服务员等。
4.2.4 功能教学与情景教学相结合
功能教学,需要教会学生掌握打招呼、问候、交友、介绍、地点、问路、时间、物品、事件等功能项目,在功能教学中,导入具体情境,使功能教学与情景教学相结合。比如,在进行“介绍”这一功能项目教学时,需要展现介绍说话人自己、家庭、家、学校和工作等五个情景,在具体的情景中完成语言教学。
4.2.5 兴趣教学与活动教学相结合
兴趣教学包括中国文化的介绍,如用图片展现中国今昔,包括用图片展示中国城市、中国人、十二生肖、百家姓、中国国粹、中国建筑等;兴趣教学还包括中国结、剪纸、书法、茶艺、象棋、纸艺、布艺、乐器、武术等文化板块的体验与教学。活动教学,如设计趣味汉语活动、语言游戏、口语句句练、汉语词语卡片接龙、猜字谜、捉迷藏、唱中文歌、跳中国舞、画中国画、做中国菜等丰富多样的活动。将兴趣教学与活动教学相结合,有利于提高泰国学生学习汉语的兴趣[10]。
4.2.6 对象差别化教学
教学对象若是幼儿,教师则要重点教会其自我介绍、食物、动物、方位、数字、感情、图形、颜色等功能项目;教学对象若是政府公务员,教师则要重点教会其打招呼、问候、介绍、交友、敬语、谦辞、点菜、旅游、住宿、购物以及某个领域工作用语等功能项目;教学对象若是泰国本土汉语老师,在教会饮食、住宿的功能之后,教师则要重点教会其汉语课堂教学用语;教学对象若是短期游学的学生,教师在教会其吃、喝、拉、撒、衣、食、住、行八个功能之后,还需要教会其看病、求助等功能项目;等等。
5 结语
近年来在泰国汉语教育蓬勃发展的同时,也暴露了泰国汉语教学师资、教材、教法等方面的一些问题。解决这些问题,需要众多汉语教师共同努力,从而促进泰国汉语教学的发展,提高泰国汉语课堂教学效率,进一步加强中泰文化交流。
参考文献
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[2]康玉华,来思平. 汉语会话301句[M]. 北京:北京语言大学出版社,2003.
[3]姜丽萍. 体验汉语(留学篇)泰语版[M]. 北京:高等教育出版社,2008.
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[6]王彬.泰国中学主题式汉语教学模式建构与研究[D].济南:山东大学,2012.
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[10]朱晓星. 体验汉语(生活篇)泰语版[M]. 北京:高等教育出版社,2006.