低碳旅游环境下智慧酒店运营管理对策分析

王晓满

摘要：近年来，健康环保养生意识增强，低碳生态旅游逐渐成为国内外青睐的旅游新模式；健康、低碳、智慧的酒店运营管理平台的建设与应用，已经成为未来我国现代酒店的工作重心。目前，智慧酒店自身的实际运营及管理还存在问题，应通过完善现代智慧酒店产品营销组织模式，满足各类客户需求，构建现代低碳智慧酒店管理运营系统，强化酒店管理的成效，建立现代化智慧酒店人才培养和机制，优化企业运营人员结构配置等综合措施，实现智慧酒店的高品质经营。

关键词：低碳旅游；智慧酒店；现状；措施

引言

近年来，我国整体国民经济水平不断提升，人们对生活的需求逐渐由物质转向精神，客观上就带动了精神产品的消费。在新环境影响下，低碳环保旅游和酒店行业面临新的发展空间。为更好地满足目标群体提出的差异化要求，需要创新智慧酒店运营模式，这样不仅能有效节省酒店业经营及管理成本，也能够切实为旅游客户真正带来一站式的优质服务。在当前低碳环保旅游市场环境形势下，探讨智慧酒店行业运营具有十分重要的现实意义。

一、低碳旅游与智慧酒店概述

（一）低碳旅游概述

低碳旅游是消费概念，通过低碳环保旅游休闲活动，减少排放出大量的二氧化碳，它是低耗能、低污染的碳排放方式，充分地体现了绿色环保低碳旅游新概念，其已经逐渐被大力宣传倡导与推行，受到绿色休闲和旅游健身运动和爱好者、景区管理者等人群的普遍认可，它是一种新型的健康生态环保模式。低碳生态旅游实施过程中，通过现代化技术手段，最大化降低城市二氧化碳排放量，减少了空气污染，进一步有效保护人类原始自然的生存环境。对于当前整个生态资源旅游与度假酒店产业体系构建而言，低碳绿色旅游模式不仅只是生态和环保，更多的是生态资源与经济发展体系下的绿色技术革命，重点是在积极倡导绿色酒店、生态旅游度假村等，在传统酒店生产经营模式改造提升和旅游景区规划发展建设中，尽可能多选用环保型新能源材料，积极促进绿色旅游与资源产业系统结构的整体技术创新与转型发展，切实有效提升生态资源旅游业。

（二）智慧酒店概述

智慧酒店是为满足客户群体需求制定的智慧化新型酒店模式。智慧酒店内部要突出智能化运行方式，以现代化技术为基础，建设智能化运营体系。智慧酒店在发展中追求数字化，运用现代经营管理方式，切实提升智慧酒店的综合运行管理效率，切實提升酒店的服务品质。智慧酒店结合物联网、大数据等现代化技术，运用精细化发展的流程理念，有效整合智慧酒店的各方资源，实现酒店自我改革转型升级。智慧酒店模式具有显著价值特征，坚持客户导向性，坚持以客户为中心。后期运营或管理等过程中随时根据潜在客户需求点的细微变化，做出调整完善和进一步优化，发挥好智慧酒店经营管理信息技术手段，不断深入自主思考智慧酒店现代信息化企业管理和实践指导以及培训服务。当前中国低碳环保旅游正大力地推行，酒店智能化发展也必然走向低碳环保的道路。创新管理是未来智慧酒店发展运营及管理改革的关键核心，需要持续不断进行变革，提升服务运营理念，创新服务模式，推动智慧酒店更好更长远发展。

（三）低碳旅游与酒店管理的关系

随着旅游业改革及创新进程持续深化，在旅游业市场经济的发展大潮，酒店管理逐步施行重大的经营转变。为快速适应酒店服务业的市场需求，应该结合全新管理理念进行创新服务模式的研究。酒店经营整体质量最终取决于住宿环境、舒适感、服务接待质量满意度等多维评价。现今将绿色低碳的旅游发展概念融入到酒店行业管理流程中，可构建以旅游、低碳、节约、绿色管理为主要核心要素的酒店管理及服务运营体系，提升酒店形象，促进酒店集团和旅游管理行业实现共同可持续发展。

二、目前智慧酒店运营管理的现状

（一）过于注重智慧营销

当前智慧酒店在运营管理过程中的突出问题，是过度重视智慧运营与营销。智慧酒店运营企业为创造经济价值最大化，在运营管理企业运营中过度借助诸如现代互联网、大数据应用平台等现代化的信息技术工具。目前，国内一些大型智慧酒店因为前期过于强调或注重于智慧酒店的营销，利益倾向比较严重。他们认为智慧酒店运营或管理的核心重点是酒店智慧、智能系统服务，导致客户入住后难以从中获得真正优质的体验，酒店品牌本身带来的良好社会口碑无法在短期内实现。

（二）重视运营轻视管理

在开展智慧酒店投资运营的管理探索中，大部分酒店管理者、员工等均对企业智慧理念内涵认知很模糊，酒店内部运营人员均无法真正灵活操作酒店智慧系统，酒店经营者也仅仅是在打着智慧酒店投资的名号在开展常规经营，为了进一步充分体现智慧酒店中的“智慧”服务功能，耗费巨资引入了高科技信息系统、先进自动化设备管理系统等。然而，智慧酒店中的运营和管理是不可完全分割的。过于单纯重视智慧运营则导致智慧酒店服务缺乏智慧内涵，无法全面反映出现代智慧酒店服务创新理念以及服务运营效能。酒店经营者还缺乏对智慧酒店及其内部资源的统一管理，缺乏对现有智慧酒店和智能化运营系统的应用管控，产出能力和系统投入难以成正比，没有充分将现代化智能技术手段与人的主观能动性有效地结合，影响智慧酒店运营管理。

（三）缺少智慧管理人才

现阶段酒店企业逐渐地开始向现代智慧酒店企业转型，酒店集团内部开始引入现代化、智能化的后台管理辅助系统，硬件配置和系统软件体系建设也在逐步完善，发展水平都已经处于相对成熟状态。但智慧酒店基层工作人员的认知程度仍停留在完成基础事务性工作，对酒店管理的归属感较低，不能深刻认知智慧酒店在发展中的独特价值及内涵；智慧酒店的管理者将工作重点放在主营业务的积极扩展上，注重经济效益，忽视人才发展的潜在带动能力，致使酒店管理者并不能全面推进智能化发展，人才资源无法实现总体掌控。另外，智慧酒店在实施运营管理中，缺少较为专业的管理人才，酒店注重现有人才的培育培养，缺乏新型人才的引进和挖掘，极易造成智慧酒店的运营管理出现被动的局面。

三、低碳旅游环境下智慧酒店运营管理的具体措施

（一）完善酒店营销模式

互联网技术领域日益创新发展，酒店行业无疑开始迎来新发展空间、新机遇。智慧酒店经营管理技术现代化建设要充分依托互联网信息技术平台，持续维护经营管理，力争做到能充分而有效地发挥平台宣传推广优势。鉴于此，智慧酒店平台应率先在旅游互联网平台进行营销宣传及推广，为国内外游客直接提供在线网络进行住宿选择与服务，这将是行之有效的互联网推广服务模式，充分契合低碳环保发展理念。与此同时，智慧酒店建设应更重视清洁生产，在低碳休闲旅游商业环境下，智慧酒店发展要始终紧密跟随国际化发展理念步伐，合理规划酒店新能源项目配套，充分发挥独特优势，重点要凸显酒店节能环保经营理念。在经过合理科学的资源规划分析和综合应用评估后，不断提高智慧酒店系统营销宣传效果，完善酒店当前有效服务营销传播模式，满足未来更多的目标客户新的诉求。

（二）建立智慧管理系统

低碳智慧标准已然逐渐成为新消费时尚理念，在智慧酒店管理系统实际建设运营时，在对相关管理技术工作的设计中，重点要注意如何比照借鉴国外的低碳旅游标准进行智慧酒店应用系统模型的构建，切实体现和优化智慧酒店管理系统与服务流程的统一管理运营成效，升级、改造与完善智慧酒店项目中原有的服务、设施、环境，全面系统地采集客户入住登记反馈记录和数据信息，按照国家环保标准对智慧酒店建设内部功能以及服务管理等诸多环节全面升级细化、优化。同时，我们更需要通过加快推进建立、完善第三方资质监管及认证评估系统进行清晰明确的资质管理与等级体系划分，且逐渐形成智慧酒店体系的内部质量分级体系，发挥内外相互协调与督促的引导机制，实现内部自我制约和提升，并充分吸取与借鉴国外星级 酒店系统整体运营管理，推进国内高端智慧酒店整体的运营管理服务科学化、低碳化、标准化。

具体来说，智慧酒店平台更应注重智慧餐饮系统建设、安全技术研发和日常运营管理，通过各种技术手段为智慧酒店客户提供第三方餐饮平台，如口碑、支付宝平台等，引入无人值守的智慧餐厅，实现智慧酒店餐饮系统和应用平台的智能化管理。同时，尤其应充分认真研究并借助现代互联网大数据分析技术，对智慧酒店运行中存在的房价指标数据进行全面精准的实时调控，以最少的投资建设成本有效实现最优经营环境管理，促使智慧酒店获取更高的社会经济效益，达到低碳排放和高效节能预期目标。除此之外，智慧酒店的建设规划关键核心部分是为了实现酒店智能化服务时的客户体验，从实现智能酒店客户群体在网上预订到入住结束后的智能化全过程，酒店方面应考虑为智能化客户群体提供一系列自助选房、智能交通定位导航、智能客房管家等系列服务。客人可以通过酒店网络智能下单系统进行预订，在网络智能系统引导下，成功下单和进入所指定的酒店房间。并且，酒店通过对房间智能化硬件设施升级，实现客户在手机客户端、电脑平台上直接进行操控，实现一键入住、自动退房，通过智能化和便捷人性化的操作流程减少酒店系统运行带来的费用支出，实现酒店客户体验系统全面升级。

（三）做好人才吸纳培养

智慧酒店快速转型升级，优秀的运营团队管理与人才将成为建设重点内容。低碳绿色旅游的环境形势下，提升智慧酒店企业运营及管理技能人才水平，不能只延续当前传统的酒店行业技能型人才培养的机制，应进一步根据各地智慧酒店建设市场实际以及运营环境状况，不断研究相关人才培养模式。智慧酒店运营管理复合型人才不仅需要自身具备专业智能化酒店营运管理知识，掌握相关智能化系统、设备设施技术的综合运用管理能力，同时必须能够对低碳化旅游模式有比较充分的了解。特别是身处于风景区周边的酒店，其运营及管理人才需要注意充分理解贯彻绿色、低碳的环保理念。因此，智慧酒店必须通过完善和创新人才培养机制，通过系统理论学习结合系统实践技能操作培训，为智慧酒店全程运营管理提供各类专业化技能型人才。

（四）落实低碳环保理念

智慧酒店通过现代智能化服务和设备系统为客户提供更加贴心、人性化的舒适生活服务，为每个用户提供更加舒适便利的客房休息和环境。传统酒店仅仅通过普通采暖方式实现取暖、提供生活热水，显然这些并不符合绿色低碳环保发展需求的。在低碳的旅游消费背景驱动下，智慧酒店更需要通过使用多种清洁替代传统能源为下游用户提供节能基础保障服务，真正实现绿色节能、绿色环保。

（五）提升酒店整体服务水平

酒店行业服务属于典型的传统服务行业，其連锁经营与发展之最终服务目标也就是为广大潜在顾客群体提供方便快捷、优质满意、周到细致的专业服务，服务水平档次和服务质量直接影响到每个酒店客人对酒店的认可度及酒店品牌的忠诚度。因此，酒店经营者要不断提升自身的服务管理水平，推行一套符合时代潮流的酒店管理服务模式，并与绿色低碳环保型的服务理念相结合，实现[HJ2.83mm]智慧酒店可持续发展。

（六）加强企业文化建设，创造良好的服务氛围

加强自身企业文化建设是酒店行业管理者必须承担的重要战略任务，建立良好的企业文化体系是现代酒店经营管理的实质性体现，良好的企业文化会给入住客户带来舒适愉悦的消费体验，给每名员工营造职业归属感。客户通过每个员工的个人气质、言行等就大致可以来判断出酒店管理服务的质量水平以及整体文化氛围。企业文化特色更为鲜明，能大大提升客户对企业品牌的认可度，创造酒店良好的服务管理氛围。智慧酒店要加强自己企业文化以及品牌推广建设，形成酒店独特鲜明的企业文化魅力，吸引更多的新顾客光临入住，提升智慧酒店的整体口碑形象。

四、结束语

低碳旅游环境下智慧酒店的发展方向是全方位、信息化、智能化的高效运营管理，但目前智慧酒店在实际业务运营过程中，还难以充分实现酒店运营与管理的平衡。因此智慧酒店为了实现可持续稳定发展，更好地提供旅行服务消费体验，亟须提升运营与管理效率，以全面促进自身可持续发展。

参考文献

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