优质沃柑栽培技术及病虫害防治

摘    要：沃柑的糖分比普通柑橘高，并且外觀美、果实酸甜适度，受到许多消费者的青睐。随着人们生活水平的提高，对沃柑的质量也提出了更高要求。文章从沃柑的园地规划设计、品种选择、壮苗培育、嫁接工作、整地、田间管理和病虫害防治等方面论述了优质沃柑丰产栽培管理技术，为相关的工作人员提供参考。

关键词：沃柑；栽培技术；田间管理；病虫害防治

文章编号：1005-2690（2023）05-0091-03       中国图书分类号：S666；S436.66       文献标志码：B

1 优质沃柑种植条件

优质沃柑栽培中，对气候环境和地理条件的要求比较严格，只有降水和光照条件十分充足的地区才适合种植沃柑。沃柑的耐寒性比较差，种植地区的年平均温度应控制在17.5 ℃左右，冬季和春季的温度应控制在0 ℃以上。沃柑栽培对土层厚度有一定的要求，应该达到60 cm左右。为满足沃柑生长过程中的养分需求，弱酸性土壤的pH值控制在5.5左右，坡度应<25°。此外，种植园的土壤、空气和水源质量必须要符合相关规定。要选择土壤结构性能好、土层深厚、肥沃的地块，并且pH值控制在5.5～6.5。选择在山地和丘陵地建园，如果选择平地和洼地建立果园，要求地下水位在1 m以下，以保证排水和灌溉方便。

2 优质沃柑栽培技术要点

2.1 科学选地

沃柑生长过程中需要大量养分，选地过程中，应该充分考虑当地的光照、温度、水源、肥料等条件，因为沃柑的耐寒性较差，种植地区的年平均温度应该控制在17.5 ℃左右。沃柑生长过程中还需要大量矿物质，应该保证土壤中富含磷、钾、钙等元素，节约施肥成本。沃柑幼苗适合在pH值5.5～6.5的土壤中栽培。肥沃的土壤对沃柑抵御气候变化有一定作用，在选地的过程中，必须保证土层深厚，坡度要<25°，坡度过大会导致土壤受到雨水的冲刷流失养分[1]。

2.2 培育壮苗

1）苗木的选择。选择营养钵育苗时，只有选择优质的树苗才能保证沃柑的产量和质量，优良的树苗不仅健康，而且抗病虫害能力强、根系完整发达，能提高沃柑树苗的成活率。

2）育苗棚和苗床的选择。因为幼苗比较弱小，应将其置于苗棚中，避免阳光直射晒伤幼苗。正常情况下，苗床温度应控制在25 ℃，不能超过32 ℃，一旦温度过高必须进行喷水降温，育苗棚内的相对湿度应控制在80%～90%。

3）育苗期的管理工作。应随时监控育苗棚的温度和湿度条件，保证幼苗在适宜的温度和湿度下生长，出现干旱的情况要及时浇水，确保土壤湿润即可。育苗过程中，每个月施肥2～3次，选择0.2%～0.4%复合肥液并加入0.3%尿素液，结合幼苗的生长情况适当追肥，以满足幼苗生长过程中对养分的需求。在育苗过程中要做好杂草清理工作，育苗钵内有杂草要及时清理，在排水沟内的杂草可以选择低毒的除草剂进行清理，在树苗周围的杂草可以选择通风透气的盖草布[2]。

2.3 砧木选择

嫁接过程中，要选择健康优质的嫁接苗，以保证沃柑的口感。选择的砧木苗高度为35 cm，主干高度为10 cm，苗粗0.7 cm左右。

1）嫁接的主要方法。嫁接以切接为主，秋季以腹接为主。在嫁接前要保证工具干净卫生，用洗衣粉清洗，然后使用10%～20%漂白粉消毒，之后使用清水反复冲洗。嫁接人员必须保证衣服干净整洁，使用肥皂仔细清洗双手。

2）嫁接后的管理。一是补接处理。在嫁接后的15 d左右检查成活情况，如果嫁接芽变黄说明没有成活，应立即补接。二是除膜处理。春季嫁接的芽长15 cm左右可以将薄膜揭开，秋季嫁接选择在第2年春季将薄膜揭除。三是除萌处理。砧木上会长出一些萌蘖枝，应及时剪除，每隔7～10 d修剪1次。四是剪砧处理。在春季嫁接的过程中，嫁接成活之后要进行第1次剪砧，在成熟之后进行第2次剪砧。如果是秋季嫁接，在第2年3月进行第1次剪砧，将成活植株芽上面10～15 cm处的砧木剪除，待嫁接芽第1次停止生长之后进行第2次剪砧。五是摘心、整形处理。嫁接苗长到50 cm左右要进行摘心处理，在每年7月上中旬进行，摘心完成后将多余的分枝剪除，保证苗木成活率。

2.4 定植技术

在沃柑定植中，要控制栽植密度，株距控制在2～3 m，行距3～4 m。结合果园实际情况做好幼苗的定植栽培工作，最好选择在每年2—5月气温升高时种植沃柑幼苗，同时要选择阴天或者降水量较多的天气种植。在条件允许的情况下，栽培前可将幼苗放在高锰酸钾溶液中浸泡，时间控制在2 min，浸泡完成之后风干3 min再用清水冲洗。

上述操作完成后，将幼苗的根部浸泡在具有杀菌杀虫作用的营养液中，时间控制在8 h，随后将幼苗取出后用适量黄泥包裹，然后栽植即可。种植园以种植1 200～1 650株/hm2为宜，可以结合果园的实际种植情况科学调整，便于果园的后期管理。要做好定植坑长度、宽度和深度的控制工作，定植坑长为0.8 m，宽为0.8 m，深为0.6 m，挖坑时将表土和心土分开堆放，每坑施入土杂肥5～10 kg、杂草3 kg、钙镁磷肥0.5 kg，日施入石灰0.5 kg。回填时将杂草和石灰填在底层，随后将土杂肥和磷肥与表土均匀混合后填入坑内。

在定植过程中，将苗木放在坑的中间，保证根部充分舒展，苗木扶正后回填土，回填时一边填土一边轻轻向上提苗，随后将土踩实即可。定植完成之后，选择稻草、杂草或者地膜等覆盖树盘部位，嫁接口应露出土面5 cm左右，最后浇足定根水。要结合当地的气候条件每隔7～10 d浇水1次，保证幼苗的成活率。

2.5 幼树的管理工作

1）水肥管理。针对1～2年生的沃柑树，要做好水肥管理工作，坚持勤施薄施的原则，以根部施肥为主、叶面施肥为辅。在施肥过程中，控制好有机肥和化肥的用量，将两者均匀混合使用。以氮肥为主，配合使用磷肥和钾肥，氮肥、磷肥和钾肥的比例为4∶1∶2。通常情况下，在春季和冬季休眠期应该一次性施入有机肥料作为底肥，并且控制好每株沃柑树的施肥量，施入充分腐熟的有机肥料，每株用量为15～20 kg，结合土壤中的肥力情况施入适量的微量元素肥。在沃柑幼树长梢后可以施入3次肥料，在萌芽前10 d施入芽前肥，包括促夏梢肥和促秋梢肥，通过施肥能为沃柑树生长补充营养物质，促进树冠生长。在枝梢抽生张开时，可以喷洒农药防治柑橘潜叶蛾，同时加入0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾，促进枝梢生长。

2）整形修枝工作。针对水肥条件比较好的沃柑幼树，其枝梢的萌发情况比较好，要做好新梢修剪工作，如果修剪不及时会影响其他枝梢的生长。在幼树定植成活之后要进行定秆处理，选择在距离地面30 cm左右的地方定秆，保留比较粗壮和生长角度较好的枝条作为主枝，将其他多余的枝条全部去除干净。在夏季和秋季梢抽发时，可以将零星的芽抹除。

2.6 结果树的管理工作

1）科學的水肥管理。在冬春季休眠前做好有机肥的施入工作，将其作为底肥施入，并且合理施入花前肥、壮果肥和促进秋梢萌发肥。该阶段应该结合沃柑开花和结果情况科学施肥，1月淋施腐殖酸钾和海藻酸等水溶性有机肥料，有利于促进花的防寒。2月春梢萌发前，施入有机肥料，每株用量为15～20 kg并且加入0.2%尿素和0.2%复合肥。3月之后疏梢和疏花，可以喷施高钾和水溶性有机肥料促进老熟，在花蕾期喷施0.1%硼砂。4月谢花后进行根外追肥，在谢花2/3左右时，选择75%赤霉素结晶粉、0.01%芸苔素内酯和0.1%硼砂，每隔15 d喷洒1次。5月和6月做好夏梢的控制工作，针对结果较少和长势较差的树应施用壮果肥。

2）科学修剪。通过合理修剪树苗能够促进沃柑果实生长，如果管理不当会导致枝条过密、果实拥挤，使沃柑的产量和质量下降。在开花之前要做好树枝的修剪工作，通常选择在每年2月施肥之后修剪。在3—9月要做好修剪工作，10月将弱梢去除干净，并喷施叶面肥料促进秋梢转绿。11—12月，将没有老熟的晚梢统一修剪干净。通过科学的修剪工作能够减少树体对养分的消耗，促进树木生长。

3）花果期的管理工作。做好该时期的管理工作能够保证沃柑的产量和质量，应采取以下管理措施。一是在惊蛰前后做好疏梢、疏花工作，坚持去弱留强的原则，每枝秋梢保留2～3个枝条，并且喷施叶面肥料并加入0.21%的硼砂。二是采取药物保果措施。选择75%赤霉素结晶粉，加入0.01%芸苔素，兑水50～70 kg之后喷施即可。三是采取人工授粉措施。在开花前如果遇到多雨的天气会直接影响沃柑授粉，同时还会增加病菌感染的概率，在雨过天晴后可以采取人工摇树进行授粉。四是做好果树的营养补充工作。在沃柑花谢1个月之后做好营养的补充工作。五是在沃柑开花结果过程中要做好防护工作，避免受到暴雨或者冰雹以及低温灾害的影响。

3 沃柑主要病虫害防治

3.1 溃疡病

沃柑溃疡病是一种细菌性病害，对新梢抽发时期和幼果时期的影响较大。在发病初期，叶片、树梢以及果实会受到病菌的感染，受害部位会出现针头大的黄色病斑，扩散之后会变成圆形黄褐色的病斑，会造成叶片隆起和木栓化，严重时会导致叶片提早脱落。在沃柑溃疡病的高发时期，应做好严格的检疫工作，禁止从疫区引进带病的苗木和接穗。还应做好果园的清理工作，一旦发现患病的枝条要及时修剪，集中烧毁处理。可以选择药剂防治，在春季开花之前和落花之后喷施波尔多液，喷洒1次即可。在夏梢和秋梢时期可以喷施水合霉素，也可以喷施2%春雷霉素等，每隔10 d喷洒1次，能够取得很好的效果[3]。

3.2 炭疽病

沃柑炭疽病主要出现在每年4—5月或7—8月，尤其是生长较差的枝干容易发病。炭疽病是一种真菌性病害，会直接为害叶片、果实和枝梢部位，导致枝梢枯萎、果实腐烂，因此要加强日常栽培管理，增加有机肥用量，合理搭配其他肥料，避免偏施氮肥，并做好果园的清理工作。发病后可以选择药剂进行喷洒防治，可以使用65%代森锌可湿性粉剂500倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，也可以单独使用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，能够取得很好的防治效果[4]。

3.3 黄龙病

黄龙病是一种细菌性病害，在世界范围内都有发生，又被称为黄梢病，发病后会导致枝梢和叶片黄化，会造成树势迅速衰退、叶片提早脱落和枝梢干枯。应该培育没有病害的苗木，做好木虱的防控工作，发现患病枝梢和叶片后要及时清理干净。选择药剂进行防治，可以使用毒死蜱和唑啉或者丁硫克百威加入吡虫啉等，一旦发现感染黄龙病的枝梢要进行集中统一烧毁处理，避免造成病害的扩散和蔓延。

3.4 树脂病

树脂病如果发生在枝干上被称作烂脚病，如果出现在果皮和叶片上被称为黑点病，应采取以下防治措施。一是在果实采摘完成后，要及时清理果园并适量施肥，做好患病枝叶的修剪工作，修剪枯死枝并集中烧毁处理，能够减少果园中病菌的数量。此外，适当增施肥料也能提高树木的抗病能力。二是树干刷白。选择生石灰和硫黄粉，加入动物油之后按照一定比例均匀调和后刷白。在夏季能够有效预防日灼病，在冬季能预防冻害。三是选择药剂喷洒防治，选择硫酸铜对伤口进行消毒，或选择70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液进行喷施防治，都能够取得很好的效果。

3.5 潜叶蛾

潜叶蛾幼虫会在叶片表皮形成虫道，严重时会出现叶片卷曲。每年8—9月是潜叶蛾的高发时期，要做好该时期的防治工作。发病后，应该将幼苗集中放梢处理，选择25%双水剂500倍液或5%吡虫啉1 500倍液进行喷洒防治。虫害比较严重时，可以选择多种药剂混合使用，以提高防治效果。

3.6 红蜘蛛

红蜘蛛会直接为害沃柑的叶片、果实和枝梢部位。与此同时，红蜘蛛的繁殖速度比较快，是为害沃柑的主要虫害之一。发病后的药剂喷洒防治工作非常关键，可以选择20号石油乳剂进行喷洒，能减少红蜘蛛繁殖。也可以利用天敌来控制红蜘蛛的数量，如捕食螨或者小花蝽等天敌，也能够取得很好的防治效果。还可以选择阿维菌素或克螨特等药剂进行喷洒防治，要保证叶片正面和背面的药剂喷洒均匀。

4 结束语

沃柑因其丰富的营养价值受到许多消费者的青睐，有着广阔的市场发展前景。为了满足消费者对沃柑的需求，必须保证沃柑的品质。通过优质沃柑栽培技术能够确保沃柑的产量和品质，日常栽培管理中还要做好病虫害防护工作，为沃柑营造健康的生长环境，推动沃柑产业健康发展。

参考文献：

［1］黄凤娟.优质沃柑栽培技术及常见病虫害防治策略［J］.乡村科技，2020（14）：90-91.

［2］曾永学.优质沃柑栽培技术要点分析及其病虫害防治［J］.农家参谋，2020（5）：56.

［3］龚晓声，梁策.优质无核沃柑的栽培技术要点及病虫害的防治［J］.农业开发与装备，2019（6）：165.

［4］覃皎月，莫垚垚.优质沃柑栽培技术与病虫害有效防治措施分析［J］.种子科技，2020（3）：59，61.

作者简介：季忠发（1984—），男，汉族，浙江庆元人，本科，助理农艺师，研究方向为农业种植病虫害。