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万荣县柴胡气象灾害防御技术及气象服务研究

2023-05-21张高斌马应龙张琬涑贺春娟

种子科技 2023年5期
关键词:连阴雨柴胡气象

张高斌 马应龙 张琬涑 贺春娟

摘    要:万荣县东部适宜种植柴胡,尤其是西村乡柴胡种植已成规模,被誉为“全国柴胡第一乡”。柴胡的气象灾害主要有连阴雨和高温干旱。防御连阴雨引起的根腐病方法包括适时割薹以减轻田间郁闭度、降水时在低洼处开沟及时排出积水、喷洒杀菌剂、进行轮作等措施。防御高温干旱的有效方法之一是喷灌,因为柴胡地段不适宜大水漫灌。在柴胡气象服务方面,万荣县气象局成立柴胡气象专家联盟,建立柴胡气象微信群,及时发布旬月预报、重要天气预报、降水量以及生产管理建议等,降低气象灾害风险。

关键词:柴胡;气象;连阴雨;指标

文章编号:1005-2690(2023)05-0124-03       中国图书分类号:S162       文献标志码:B

万荣县位于山西省南部,属运城市管辖,位于临汾、运城之间,黄河与汾河交汇县西河滩,与陕西省韩城市相望,总耕地面积为68 000 hm2,其中旱地55 333 hm2,占总耕地的81%,十年九旱,素有“干万荣”之称,是典型的雨养农业大县。万荣县气候属暖温带大陆性气候,境内四季分明,一般年降水量400~600 mm,但分布极不均匀。万荣县属山西晋南黄土丘陵旱塬,土层深厚,蓄水保水性强,多数为1年1作的休闲耕作制。近年来,万荣县农业产业结构有较大调整,针对万荣县境内东部区域,因其水利条件较差、海拔较高、黄土层深厚、气候较其他地方温凉,适宜柴胡种植,因此大力发展柴胡产业,其中西村乡柴胡种植已形成较大规模。西村乡位于万荣县城东北部,地处峨嵋岭台地,海拔700~800 m,年均气温9~10 ℃。地势东高西低,一条横断沟将全乡分为南北两半,支沟纵横、地势起伏、土地贫瘠、水源缺乏,是典型的雨养农业区。西村乡是万荣县药材基地,全乡药材种植面积达到0.2万hm2,被誉为“全国柴胡第一乡”,在柴胡播种技术、施肥和田间管理、防御病虫害方面取得一定进展。张东霞和贺春娟(2018)[1]在柴胡病虫害防御方面形成了以农业防治、理化诱控、生物防治、科学用药为主要内容的绿色防控集成技术。赵海平和白招弟(2016)[2]在柴胡栽培方面进行有关研究。陈明彬等(2006)[3]与黄文华等(1995)[4]较早对柴胡适宜气候条件进行研究。但各地气候差异明显、全球气候变暖、柴胡种植规模扩大、品质变化等因素以及气象服务精细化要求,每年柴胡种植生产因天气引起的种子损失、产量下降、品质降低等经济损失较大,高温、干旱、连阴雨气象灾害对柴胡产量、品质也有较大影响。

1 柴胡功效、习性

柴胡为伞形科多年生草本植物,其根入药,苦、辛,微寒;具有疏散退热、疏肝解郁、升举阳气之功效,主治感冒发烧、食欲不振、呕气。临床上用于治疗寒热往来、耳鸣耳聋等多种病症。柴胡原野生于较干燥的山坡、草丛及沟旁,喜气候凉爽,抗严寒、耐干旱、忌水涝。种植在排水良好、土层深厚的腐殖质壤土或沙质壤土中,pH值在6~7为宜,前作以禾本科植物为好,忌连作。柴胡种子由于存在胚休眠和内源抑制物[5],自然状态下萌芽率低,而且发芽时间长,难以管理。柴胡玉米间作套种高效种植模式是提高出苗率有效方法,可满足柴胡出苗需求,如遮阳、潮湿等条件。柴胡玉米间作套种方法是指玉米播种采取宽行密植方式,待玉米长到40~50 cm时,先在田间顺行浅锄1遍,将柴胡种子与炉灰拌匀,均匀地撒在沟内,镇压即可。近年来,万荣县推广柴胡直播法,地块深耕后,将柴胡种子撒播进行镇压。比较两种播种方法,在降水充沛条件下,出苗情况较好,在降水一般的情况下,柴胡玉米间作套种方法优于柴胡直播法。从柴胡苗播种后第2年来看,在土壤水分和养分方面,采用柴胡直播法的苗优于柴胡玉米间作套种的苗。万荣县柴胡品种以本地北柴胡为主,其次为银州柴胡和黑柴胡。其中以当地北柴胡播种产量高且品质好。

柴胡整个生长阶段包括发芽期、幼苗期、越冬期、春季返青期、抽薹期、现蕾期、秋季幼苗期、开花期、结实期、越冬期。万荣县柴胡种植的主要发育期和具体管理措施时间见表1。

柴胡的幼苗具有一定的耐湿能力,但怕积水淹没、叶片粘泥。由于柴胡根系较浅,抗旱能力较差,柴胡的老苗具有较强的抗旱能力,但抗涝能力较差,土壤过湿易感染根腐病,严重时会引起死苗情况。因此要做好柴胡幼苗抗旱工作及柴胡老苗抗涝工作。同时要做好柴胡幼苗期的田间除草工作,避免草欺苗的现象发生。冬季要防止火烧柴胡苗。

割秧是在柴胡生产中提高产量、品质的重要措施。柴胡割秧可以提高产量30%~50%。柴胡割秧时间为7月上旬第1次,9月上旬第2次。割秧的方法是将植株茎叶割去,留茬高度5~10 cm,被割除的茎叶带出田间处理。要选择晴天割秧,防止腐烂病发生。柴胡割秧的好处包括以下几方面。一是及时割去地上部分,可以促使地下部快速生长,增加药用部分的经济产量;二是割去地上部分茎叶,仍可作为药材副产品进行销售,种植户可增加经济收入;三是及时割除地上部分茎叶,可杀灭茎叶上的害虫;四是及时割除地上部分茎叶,可以调整田间郁闭度,增加光照,降低根部病害发生[6]。

2 柴胡的气象灾害和防御方法

柴胡的气象灾害主要有连阴雨、高温干旱和霜冻。历史上万荣县柴胡种植连阴雨灾害有以下几次。2011年9月连阴雨的降水量共计252.6 mm,其中≥50 mm天数2 d(7、12日),≥25 mm天数4 d(7、12、16、17日),降水天数16 d,当月日照时数仅为89.8 h;2014年9月连阴雨的降水量196.6 mm,较历年同期均值72.9 mm偏多123.7 mm,其中≥50 mm天数1 d(11日),≥25 mm天数3 d(11、14、15日),降水天数14 d,当月日照时数为110.5 h,较历年平均值168.1 h偏少57.6 h。且在11—17日,萬荣县普降中到大雨,局部达到暴雨标准。2021年9月连阴雨,月降水量397.3 mm,超历史极值。随后,10月3—11日,万荣县又出现连续降水,加之前期降水极度偏多,造成柴胡湿害严重,死苗较多。但是连阴雨天气又利于柴胡的种子出苗。

高温干旱会导致柴胡植株生长缓慢,产量降低。万荣县历史上的柴胡种植高温干旱灾害有2017年6—8月的高温干旱,2017年6月中旬和下旬多阵雨天气,降水量较少,日照较多。2017年7月平均气温为28.8 ℃,较历年平均值25.9 ℃偏高2.9 ℃,月内最高气温40.2 ℃,出现在2017年7月13日。月降水量66.1 mm,较历年同期均值97.9 mm降低了31.8 mm;月日照时数为250.9 h,较历年平均值213.5 h偏多37.4 h。7月气温较常年均值明显偏高,降水稀少,日照充足。7月气温偏高,降水稀少且多为分散性阵雨,最高气温>35 ℃天数达到19 d,酷暑难耐,作物旱象明显。7月末受“副高”东退影响,27—29日降水在一定程度上改善了表层土壤墒情。8月上中旬干旱持续,作物旱象明显,下旬降水较多,对前期旱情有所缓解,柴胡长势转好,但前期受干旱影响,柴胡减产严重。

2.1 高温干旱

高温干旱使柴胡植株生长缓慢,叶片发黄、茎秆细小,同时影响柴胡根系生长。防御高温干旱有效方法是喷灌,柴胡种植地段不宜大水漫灌。

2.2 连阴雨

连阴雨时间较长会使田间积水、土壤过湿,引发柴胡根腐病,造成大量死苗。防御连阴雨引起的根腐病方法主要有以下几点。一是适时割薹,减轻田间郁闭度;二是降水时在低洼处开沟,及时排出积水;三是喷施杀菌剂;四是进行轮作。

万荣县柴胡种植年景好的是2020年,年景差的是2021年。2020年夏季总降水量390.5 mm,比历年同期255.8 mm偏多134.7 mm,特别是8月降水量206.8 mm,比历年同期100.0 mm偏多106.8 mm,有利于柴胡生长和种子出苗,其他月份降水量分布基本均衡,总体全年柴胡生长期气象条件较为有利。2021年气候条件前期有利于柴胡生长,中期出现严重干旱,不利于柴胡生长,后期长时间连阴雨天气造成柴胡死苗,全年柴胡生长期气象条件不利。

3 气象服务及柴胡气象指标

在柴胡气象服务方面,为充分发挥气象部门、农民专业合作社以及相关专家的资源、技术、经验等优势,应加强彼此间的合作和资源共享。2021年万荣县气象局联合相关柴胡乡土专家、合作社负责人、农业农村局技术专家成立柴胡气象专家联盟,主要任务为开展天气与药材生产信息共享交流;及时发布灾害性天气技术指导和防御意见、病虫害发生趋势、防治方法等;提供柴胡发育期、田间管理的相关数据,发生重大气象灾害时及时进行联合调查,调查历史上对柴胡影响较大的气象灾害及其造成的损失;编制相关气象服务材料,实施研究成果、服务经验的推广应用。万荣县气象局建立柴胡气象微信群,通过微信群向柴胡种植农户及时发布旬月天气预报、重要天气预报、降水量、柴胡生长期生产管理建议,争取把气象灾害风险降到最低。同时,针对柴胡不同生长期的主要气象灾害,总结出气象服务指标、生产建议和服务要点,制定了柴胡气象服务周年方案和柴胡气象指标,见表2。

基金项目:山西省气象局面上项目“柴胡种植气象条件分析及气象服务的研究”(SXKMSQH20217139)。

作者简介:张高斌(1968—),男,汉族,山西稷山人,硕士,高级工程师,研究方向为农业气象。

参考文献:

[1]张东霞,贺春娟.柴胡主要病虫害绿色防控技术[J].农业技术与装备,2018(5):54-55,58.

[2]赵海平,白招弟.万荣县西村乡旱地柴胡栽培技术[J].种子科技,2016,34(7):62,64

[3]陈明彬,陈焕武,刘天民,等.柴胡适宜气候条件与高产栽培技术[J].陕西气象,2006(5):41-42.

[4]黄文华,杨孝儒,段金省,等.北柴胡的农业气象条件与资源开发研究[J].中国农业气象,1995(2):28-32.

[5]闫敬来,滕训辉,黃璐琦.柴胡生产加工适宜技术[M].北京:中国医药科技出版社,2017.

[6]贺献林.柴胡规范化栽培技术[M].北京:中国农业出版社,2015.

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