仿生条件下钩藤高产优质种植模式探讨

杨红霞 唐艳红 郭常交

摘    要：在对钩藤特性和种植基地的发展现状及湖南省新田县地理、气候条件等进行研究的基础上，探讨了新田县横和药材种植专业合作社苗木繁殖、种植立地条件选择、栽植技术、病虫害防治等关键种植技术，得出仿生条件下钩藤高产优质种植模式。

关键词：钩藤；仿生；种植

文章编号：1005-2690（2023）06-0056-04       中国图书分类号：S567.19       文献标志码：B

钩藤别名钩丁、吊藤、鹰爪风、倒挂剌等，为我国常用大宗中药材。钩藤以带钩的茎枝入药，具有降压、抗心律失常、抗脑缺血、镇静、抗血栓、抗肿瘤等多种药理作用，具有很高的药用价值[1]。《中国药典》2015年版将该属植物华钩藤（U. sinensis（Oliv.）Havil.）、大叶钩藤（U. macrophylla Wall.）、无柄果钩藤（U. sessilifructus Roxb）、毛钩藤（U. hirsuta Havil.）或钩藤（U. rhynchophylla（Miq.）Miq.ex Havil.）的带钩茎枝收入“钩藤”药材[2]。除此之外，还收载了小儿七星茶颗粒、小儿百寿丸、天麻钩藤颗粒、清脑降压片、平肝舒络丸等与钩藤相关的中成药19种[3]。

《中国植物志》记载：“茜草科（Rubiaceae）钩藤属（Uncaria）植物全世界约有34种，其中3种分布于非洲及马达加斯加，2种分布于热带美洲，29种在全球大部分地区都有分布：亚洲、大洋洲大陆、非洲大陆及马达加斯加、美洲热带地区；我国有12种钩藤分布（含1种变异型），分布于广东、广西、湖北、湖南、云南、贵州、四川、西藏、陕西、甘肃、福建、江西及台湾等省和自治区。”[4]

自20世纪70年代起，随着中药材研究与使用的兴起，我国学者对国产钩藤资源进行了系统的考察研究，经调查、整理分析、鉴定统计得出较为准确的结论为：我国共有钩藤属植物14种，除了台湾产的线萼钩藤（U seliloba Benth.）利用不详外，现已知入药使用的品种达13种，而作为商品在市场流通贸易的有10种[5]。

随着中药材种植产业的蓬勃发展，荒山大量开垦、化学药品除草剂滥用、利益驱使下连年无序采挖等原因导致野生钩藤资源日益减少，人工种植条件导致钩藤种性退化等[6]，使钩藤产量低下，收购价值降低，成本较高，并且生产上存在很大风险，药农缺少生产积极性[7]。新田县作为 “湖南省中药材种植基地示范县”，把发展中药材产业作为扶贫攻坚与乡村振兴优先发展产业，研究仿生种植钩藤，探讨仿生条件下钩藤高产优质种植模式具有现实意义。

1 钩藤特性

钩藤是茜草科钩藤属常绿藤本植物、攀援状灌木，茎枝方柱形纤细无毛，叶纸质呈椭圆形，头状花序。钩藤嫩枝一般为方柱形，部分略有4个棱角，成熟的钩藤枝条为圆形或近圆形。钩藤叶片两面光滑无毛，形状为长圆形或椭圆形，叶长6～12 cm、宽4～8 cm。花期或果期一般在5—11月[8]。

钩藤对环境适应性较强，多生长在北纬21°～25°的南亚热带至热带气候区光照充分、温暖湿润环境，在海拔1 000 m以下的疏生杂木林间或林缘向阳处生长繁茂，适于生长在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的山坡和丘陵地带。该属植物主要生长在山谷、河谷两旁、林缘及路边、山坡灌草丛中、杂木林下、松树林下等环境中，在林缘、山谷中尤为繁茂。一般喜欢阳光较为充足的地方，阴地生长不好或不能生长，伴生植物十分丰富[9]。

2 研究地概况

研究基地位于湖南省新田县，地理坐标为东经112°02′～112°23′、北纬25°40′～26°06′。新田县位于南岭北麓，地势西北高、东南低，被群山环绕，属典型的山地地貌。境内最低海拔为200 m，最高海拔为1 080 m，平均海拔为560 m。该县境内地形复杂，地处中亚热带大陆性季风湿润气候区，年平均降水量1 280～1 530 mm，降水主要集中在春夏雨季，平均气温17.6～18.5 ℃。四季分明，具有春温多变、夏热期短以及严寒期短的特点，0 ℃以下气温年均8～15 d，无霜期长达286～311 d，寒潮频繁，光照充足，年平均日照时数1 384～1 688 h，7—8月日照最长。

3 新田钩藤仿生种植模式

3.1 科学分析钩藤种植基地环境条件

钩藤属植物主产于热带地区，我国钩藤广泛分布于北纬34°以南地区，湖南省有钩藤、华钩藤2种原生分布。新田野生品种钩藤（U. rhynchophylla（Miq.）Miq．ex Havil.）垂直分布在海拔500～1 000 m的山地，湿润、温暖及光照充足的环境适合其生长。钩藤对土壤的环境要求不高，有较强的适应性，一定条件下野生钩藤比较常见，但在肥沃疏松、排水良好、土层比较深厚的土壤上生长得更好[10]。在种植过程中发现，钩藤在湖南省新田县一年可以抽稍4～5次，4—8月新田县的降水和阳光充沛，是其生长高峰期。新田县横和药材种植专业合作社的黄斗坡村基地海拔680 m，由山坡、林缘、沟谷及丘陵地带的疏生杂木林构成，非常适合钩藤生长。对比钩藤生长生态学特性，从地理纬度、海拔高度、降水量、气温、日照等条件分析，新田县较能满足钩藤生长需求，可引种进行仿生种植。

3.2 结合钩藤生物学特性探索仿生環境利用模式

根据新田县气温、降水、日照等相关气象资料，对钩藤旺盛生长期、开花期（最佳采收期）的气温、降水、日照进行分析，同时分析了影响钩藤生产的主要灾害性天气。发现新田县种植钩藤约有60 d旺长期、近90 d的开花期和最佳采收期，自然降水分配合理，这些条件是生产优质、高产钩藤的保障。表1为新田县近3年的晴雨天气天数统计。

3.3 选择适宜品种

新田县具有丰富的野生钩藤资源，根据实践与资源条件选择钩藤（U. rhynchophylla（Miq.）Miq.ex Havil.）作为仿生种植品种。湖南野生钩藤资源对比见表2。

3.4 钩藤仿生规范种植模式

3.4.1 苗木繁育

基地仿生种植钩藤品种为钩藤，建设专用母树林和种子园，优选钩藤优良母树进行采种，不使用来源不明的种子。选择采种母树为向阳、结实稳定、茎枝发达、树体健壮、无病虫的钩藤，在种子由黄绿色渐变黄褐色或棕褐色时，用剪刀轻轻剪下，只要不是下雨天均可组织采收。钩藤以采用当年新种作为种子育苗为主。合格种子标准为：千粒重不低于0.03 g，净度高于90％，发芽率高于40％，种实饱满新鲜，种壳呈栗褐色或棕褐色，富有光泽，膜翅明显。钩藤育苗也可以采取扦插等无性繁殖方式。钩藤苗木质量标准为：扦插苗苗龄1年以上或实生苗苗龄2年以上，无病虫害且无机械损伤，苗高不低于40 cm，地径不低于0.6 cm，根系完整，侧根数达到4条以上，侧根长度20 cm以上。

3.4.2 种植立地条件选择

对于种植区域选择，应选择不受污染源影响，周边生态环境良好、具有可持续生产能力、具备仿生种植条件的区域，环境空气、土壤、灌溉水质量达到《中药材生产质量管理规范》（GAP）的标准要求。钩藤种植范围广、适应性较强，喜温暖湿润气候，适宜生长温度为20～27 ℃。光照对植株生长的影响较大，光照不足不利于其生长和结钩。选择光照较好地块进行仿生栽植，有利于提高钩藤产量和品质，提升经济价值。野生钩藤对土壤质地的适应范围较广，选择土层厚度40 cm以上、有机质含量2％以上（肥沃、富含腐殖质）、疏松、pH值5.5～7.5、排水良好、地下水位1 m以下的沙壤土较佳；忌选肥力瘠薄、黏重、低洼积水的土壤种植。钩藤仿生种植应选择海拔800 m以下、坡度45°以下的山地种植，可用套种或间作方式，忌选低洼潮湿地段及风口进行仿生种植。

3.4.3 栽植技术

根据生产作业方式及立地优劣确定钩藤方式种植密度，根据生产需要采取不同的种植点配置方式。钩藤仿生种植常用密度及植点配置见表3。定植时，根据根幅大小先在回填后的土堆上挖1个小坑，然后将苗扶正、直立放入挖好的坑中，将根系理伸，再盖上细土，注意当土填到1/2时，用手把苗往上提一提，适当松弛根部，待土填至苗根颈部后，用脚将土踩紧、踩实。每穴栽钩藤苗1株即可。为提高钩藤成活率，采用边起苗边栽植方式以缩短栽植时间，起苗时要保持根系的完整性。栽植各环节均要留意保持苗根湿润，可掺少许过磷酸钙的泥浆蘸根保湿；如果在干旱季节栽苗，采用适度深栽方法，同时浇定根水和覆盖树盘保湿。钩藤定植后第1年、第2年是养护关键期，应做好幼树的补植、施肥、养护、中耕除草、修剪、病虫害防治、清除杂灌等工作。

3.4.4 钩藤病虫害防治

钩藤的病虫害不多，目前发生的病害主要有褐斑病、猝倒病、立枯病；发生的虫害主要有蚜虫、毛虫、天牛、地老虎、刺蛾、铜绿金龟子、潜叶蛾等。以上病虫害对钩藤生产造成实质性影响的为猝倒病、立枯病、蚜虫。

钩藤病虫害的防治应综合运用生态手段，如物理、农业、生物、化学方法，尽量降低农药残留和重金属污染。农药应选择高效、低毒、低残留的生物农药，控制病虫害的为害，从而提高经济效益，维护生态效益。

农业防治方法：选用健康种苗，防止种苗携带病原物，建立无病留种田；加强田间管理，建立合理的耕作制度；及时清除林间杂草，保持田园卫生，通过修剪改善树体通风透光条件；合理施肥，补充磷、钾肥，减轻病虫害为害程度，增施有机肥，提高植株抗性。

物理防治方法：利用杀虫灯、性诱剂、黄板等诱杀和人工捕杀蚜虫、小地老虎等害虫；使用清理法及时剪除病虫枝，同时清除病虫残体；利用树干涂胶、刷石灰等方式防止害虫繁殖。

生物防治方法：建设和保护钩藤种植园仿生环境，利用钩藤病虫害的天敌资源，减少虫害的数量，提高钩藤产量与质量。

化学防治方法：做好病虫害发生及危害程度调查，根据致病原因、发病规律以及病虫害的发生发展动态特点进行防治。不得采用国家明令禁止使用的农药；在控制施用量和安全间隔期前提下，有限制地使用低毒、低残留生物农药。

4 展望

文章系统地总结了新田钩藤仿生种植技术。钩藤作为传统中药材，钩藤仿生种植模式具有诸多优点，容易掌握，技术不复杂；成本低、产值高，仿生条件下钩藤种植每公顷投入劳动力以及农业品成本为22 500元，经过第1年、第2年的幼树管护期，第3年产值达45 000元以上；见效快，钩藤种植第2年即可采收；收益时间长，种苗投入1次可连续采收20年。因此，种植钩藤不仅能帮助人民脱贫致富，而且对后续脱贫成果的巩固以及乡村产业振兴都有重要的意义。

参考文献：

［1］王志高.毕节地区钩藤引种栽培管理初探［J］.南方农业，2021，15（27）：48-49，77.

［2］罗鸣，宋智琴，杨平飞，等.不同产地野生钩藤与家种钩藤的农艺性状与成分含量研究［J］.农技服务，2016，33（11）：110，105.

［3］张璐，梁艳，韦建华，等.古钩藤的化学成分研究［J］.长春中医药大学学报，2022，38（7）：752-756.

［4］严愉妙.广东钩藤属植物的活性成分含量测定及其药理作用的研究［D］.广州：南方医科大学，2012.

［5］蒋京辰，李梅珊，朱延春.钩藤现代研究进展［J］.中国民族民间医药，2021，30（22）：74-78.

［6］李雯，毛芳芳，吴昊林，等.滇西南热区珠芽魔芋仿生环境利用模式研究——以耿马县勐撒镇撒马坝珠芽魔芋种植基地为例［J］.绿色科技，2016（21）：35-37.

［7］张和，劉永红，陈静，等.仿生条件下半夏高产优质规范化种植技术［J］.西北园艺，2020（5）：47-49.

［8］梁雨珍，杨凤婕，龙海春，等.广西钩藤栽培技术［J］.大众科技，2022，24（2）：66-69.

［9］韦树根，付金娥.钩藤加工适宜技术［M］.北京：中国医药科技出版社，2018.

［10］胥雯，张春岚.钩藤的林下栽培技术［J］.林业与生态，2021（2）：38.