墨西哥可乐小镇

袁莘捷

墨西哥南部的恰帕斯州，有一个神奇的小镇——圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯，这里是所有热爱可乐的人的天堂，被称为“可乐小镇”。

这个小镇的人们几乎用可乐代替了所有日常饮用水，即使是糖尿病患者也无法拒绝，仿佛血液中流淌的就是可乐。可以说，这个小镇的居民就是以可乐为生，在镇上任何地方，都能见到可乐的身影。居民的日常生活更是离不开可乐，他们为此还修建了一座可乐教堂。当地的孩子也逃脱不了“可乐攻击”，不仅被家长们教导多喝可乐，还被告知可以通过喝可乐打嗝来驱逐恶魔。

当你走进圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯小镇，就仿佛进入了一个可乐世界。和其他地方可乐通常只出现在商店里不太一样，这里的可乐出现在小镇的任何地方。

小镇街道上，随处可见各种各样的可乐广告牌，这些广告牌会根据时间的变化不断调换，但万变不离其宗，都是在为可乐打广告。马路上来往吸睛的大卡车，往往是装着成箱可乐的货车。走进街边任意一家商店，最引人注目的，会是堆成小山的可乐——这里的商家从来不愁可乐的销售问题，反而若是没有可乐的商店在当地一定难以为继。甚至在新冠疫情时期，当地医生给接种疫苗人群提供的接种小礼物，也是一份可乐。

可乐作为一种大众产品，在克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨小镇无处不在，而当地居民的日常生活更是离不开可乐。

小镇居民在吃早餐的时候，餐桌上通常会摆放一瓶可乐作为清晨提神醒脑的工具；工人上午安装可乐广告牌的间隙，也会喝一瓶可乐解乏；大人下午在家与孩子游戏时，用可乐瓶作为互动玩具；甚至在有着各种亲戚的晚宴现场也不喝酒，而是举起可乐畅饮。更让人震惊的是，墨西哥的毒枭监狱里，那些一周只能去一次小卖部的囚犯，也会在第一时间选择购买可乐！

除此之外，可乐在当地的祭祀活动中也拥有极高的地位。为了表示对祖先的尊重，人们用挚爱的可乐取代了烈酒，作为进献给祖宗的祭祀用品；当祭祀进入高潮，人们会聚在一起痛快地喝可乐。当地有一座可乐教堂，里面陈列着无数可乐瓶。他们始终坚信，喝可乐可以驱除恶魔——“喝下去，你就实现了和恶魔的连接，打出嗝来，你就把邪恶排出了体外，实现了灵魂的洗涤。打的嗝越多，灵魂越干净”。

坦诚地说，小镇居民的生活已经完全被可乐“控制”了。但这里的情况并不是个例，因为小镇所属的墨西哥本来就是一个名副其实的“可乐王国”。作为全世界最大的可乐消费国，墨西哥有超过80%的人每天都在喝可乐，在国内很多领域也都能看见可乐的身影。

例如，可口可乐公司曾经赞助过1968年的墨西哥奥运会，也曾两度赞助过墨西哥世界杯比赛。其中不得不提的是，墨西哥的第70任总统福克斯也曾是墨西哥可口可乐公司的总裁。这位福克斯总统在竞选活动中的第一笔捐款很大一部分就来自可口可乐公司，而在他的总统任期里，虽然国家经济的增长并不迅速，但可口可乐的业务却有了极大的增幅。

墨西哥的黑帮组织也会通过贩卖走私可乐来赚钱，有些地方的可乐市场完全被黑帮掌控，黑帮用他们的车队从邻近的市里运来可乐，再以极高的价格卖给居民。而那些喝可乐成瘾的居民们，只能咬牙接受这样的高价可乐。

100多年前，可乐第一次出现在大众视野，便迅速赢得了众人的喜爱，风靡全球。但还是有多种饮料与可乐并驾齐驱，给人们提供不同的选择。但是在墨西哥的可乐小镇，可乐几乎代替了所有的日常饮用水。究其原因，得从20多年前说起。

1994年，北美自由贸易协定生效，可口可乐公司为了拓展墨西哥市场，决定在墨西哥新建一座可乐工厂。经过多次谈判，可口可乐公司最终选择了在墨西哥雨水最多的地区，也就是圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯小镇，新建可乐加工厂。当时这个小鎮是墨西哥最贫穷的地区之一，急需发展经济，资本与政府就这样一拍即合，达成了协议——当地政府允许可口可乐公司在此开办工厂，并允许他们每日抽取1300多吨的地下水；可口可乐公司也在当地大量招聘员工，解决了许多人的就业问题。

但谁也没想到，这个看似良性的决策却永远改变了当地居民的生活。

这家给当地带来2亿美元经济效益的工厂，每日抽取巨量地下水，使原本水资源还算丰富的小镇，水井变得干涸，人们再也无法通过水井获得日常用水。更严峻的是，可乐公司不仅消耗了大量水资源，生产时产生的废水也将本地的河流污染得更严重。这也导致水龙头产出的水含氯超标，完全无法正常使用，而此时小镇的降雨量也大大降低，可以说是一夜之间，小镇失去了所有的日常饮用水来源。

干净的水源是居民正常生活的保障，人们如果想要获得干净用水，只能选择购买纯净水。这里一瓶1.5升装的水要18比索（约人民币7元），且不提那些运水车一周只来几次，如果一个家庭的日常用水需求只能通过购买纯净水来实现，一定是很大一笔开支。在这样的情况下，居民只好将目光投向了当地的可乐加工厂——因为当地售卖的可乐减少了运输费用，一瓶同样1.5升重的可乐，价格仅需 14比索（约人民币5元），甚至比纯净水还要便宜。

而墨西哥的前任总统，当时作为可口可乐集团的总裁，执政6年内不断在国内大力推广可乐，也让可口可乐的销量达到了一个巅峰。在无处不在的广告营销下，在低于纯净水价格的优势下，可乐成功取代了纯净水，成为小镇居民的日常饮用水。

许多人都有被父母告知“少喝可乐”的经历，事实也确实如此。YouTube的视频以及BBC所出的纪录片中都曾表明，如果过度摄入可乐，就会引发健康危机：首先，可乐中含有咖啡因，这种物质会让人上瘾，难以戒掉；而其中含量较多的磷会导致大量的钙流失，造成骨质疏松。除此之外，可乐里还有过量的糖分，这是危害健康的最大凶手——人若是长期饮用可乐，会引发糖尿病。糖尿病属于慢性疾病，一旦患上就需要长期治疗，如果控制不当的话，可能会引发其他严重的并发症。

据美联社和《纽约时报》报道，关于糖尿病，小镇居民曾寄希望于通过医院的治疗来稳定病情。但当他们来到医院，接到的是另一个噩耗——由于糖尿病患者过多，医院并没有足够的医疗资源可以帮助大家。许多病患只能听天由命，靠自身免疫与病痛赛跑，一旦落败，便会失去生命。

墨西哥政府对于这个情况并不是完全不了解，但他们却不想，也没有办法处理。整个可乐集团已经与政府完全绑在了一起，可乐集团的收益是政府的一大项收入，他们无法以自断双臂的方式在国内市场上限制可乐的售卖。而政府漠视的态度更是将民众推向了病痛的深渊，许多被病痛折磨的患者为了寻求解决之道，选择去询问神婆萨满。在医学无法给予帮助的时候，他们选择了一种信仰作为支撑，以收获心灵的安慰。

让人没有想到的是，那些神婆其实也是被可乐利益腐蚀了心灵的人，他们的另一种身份是可乐经销商。为了提高自己的业绩，这些神婆无所不用其极，不仅对可乐的“功效”夸夸其谈，还丝毫不向人们提及可乐的危害。他们宣称“可以通过喝可乐打嗝，将疾病排出体外”，再一次向糖尿病患者售卖可乐。那些无法去正规医院寻求帮助的可怜人，也竟然对此深信不疑——他们曾怀疑过是争吵和抱怨让他们患有疾病，但从未怀疑过自己每日所饮用的可乐，也没怀疑过自己的信仰，正是这份信任让他们的糖尿病变得更严重了。

据相关数据统计，在2012年，墨西哥有超过2.4万的民众因为糖尿病去世，还有许多人被糖尿病引起的并发症夺走了生命。2013年时，墨西哥政府终于意识到不能再对可乐的售卖放任不管了，于是在2014年1月宣布，对含糖的饮料多征收10%的税。即便如此，可乐的价格还是比纯净水低，且长此以往地喝可乐，人们早已养成了“可乐不离手”的习惯。2013到2016年，仅是圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯小镇所在的恰帕斯州，三年里糖尿病死亡率就增加了30%，现在糖尿病是这个州仅次于心脏病的第二大死因，该地区每年有超过3000人死于糖尿病。

這还不是最终的结果，让人更加遗憾的是，美联社和《纽约时报》还指出，可乐也影响到了当地儿童的健康。

铺天盖地的可乐宣传语，家庭聚会中大人畅饮的可乐，小镇里矗立的可乐教堂……可乐本身美妙的口感对孩童就有着巨大的吸引力。成年人尚且对可乐没有自制力，孩子们又怎能自我控制，拒绝这种冒着气泡的甜饮料呢？

从小与可乐为伍的孩童，不仅牙齿受到了可乐的侵害，身体也变得笨重肥胖，小小年纪就得到了糖尿病的“青睐”。一位面对了无数糖尿病患者的医生瓦奎罗斯（Vicente Vaqueiros）无奈地说，“糖尿病实在让我们不知所措。”2017年，当地有居民曾经组织过一场抗议。他们蒙着面来到可乐工厂门前，手里高举着十字架，上面写着“可乐正在杀死我们”，他们要求关闭可乐工厂，但最终无功而返。甚至有人绝望地调侃，解决可乐问题的最佳方式是“喝掉墨西哥的最后一瓶可乐”。

（编辑 陈珂玲）