鲍鱼苗厂里闯祸

实习实践是逗小孩儿玩吗？

“晚上12点得换水、镜检谁去？”

“你去吧。”我漫不经心地回答着，眼睛不停在油腻的宿舍床铺下扫视，试图找到丢失的耳机。

“好，12点到2点的换水收卵我包了，那2点到4点你去吧。”老P说道。

“俩钟头的觉最难受，要不你熬下夜，把后半程也给干了？”我的眼光还没离开床底。

老P用鼻孔重重地呼了一声气，眼神移到眼镜片上方盯着我，把笔记本合上，对我说：“阳啊，自从咱们下厂实习以来，你是一个夜班都没值过啊。”

我没好气地把头扭回来，正好对上他无奈的目光，大声道：“实习？咱们来实习实践不就是逗小孩儿玩的吗？”

我叫杨阳，和老P都是中国海洋大学的学生，来到这个鲍鱼养殖场既不是暑期兼职，也不是为了捞外快，准确来说我根本不想来这里，可偏偏养殖学课程要求我们到这里做实践。

谁不想在天气正热的时候，好好待在家里，过吹空调的悠闲日子。养殖场离最近的市镇还有十几公里远，到晚上大喊大叫都会不扰民。为了工作方便，我们还要住在厂区的值班室，这里除了两张床、一个桌子、一个暖水壶之外什么东西都没有，只有墙面上剥落的石灰和散乱的《育种学》《增殖学》资料在证明是海大学生专用的宿舍。

我对这里没有好感，就连入厂培训时老师傅的讲话都听得七零八碎，唯一记住的便是厂区的开饭时间。反倒是老p，拿个小本本把老头儿的话当金科玉律全都记了下来。

不情不愿地操作

“阳啊，那你啥也不干也不行，要不今天下午的催熟和促卵就你来？”老p苦口婆心劝着。我刚想张嘴，话到嘴边又咽了回去，总不能抓着老p一个好人“祸害”。

“行吧，你把资料给我，我照着步骤做就完了，这有什么难的。”我独自一个人来到车间，为了保证育苗工作的顺利，这里温热，且潮湿。

搬搬抬抬那些工具，不一会儿便令人头晕眼花。我从裤兜里掏出被汗水浸透的几张皱皱巴巴的资料，那是从书上摘录的促卵步骤，一边对照一边开始工作。

首先，挑选几只状态不错的雌雄鲍鱼，准备它们要吃的藻类，我胡乱倒了些在桶里，脑海里全在想着：“做科研嘛，何必非要到这里受罪。”说实话我从没想过以后要干这些工作，虽然学的是水产养殖，可更多时候干的是良種培育，操作环境在实验室里，那里干净整洁。

我打开紫外灯照射亲本鲍鱼（鲍鱼种贝，用于配种繁殖），手底不停，想着干完这一步就能休息休息，等紫外线照射的工夫还能玩会儿手机，只是这里没有Wi-Fi，4G网络也特别慢，不如开着拖拉机去村头小卖部买点儿吃喝，越想思维飞得越远。

一个小时之后，再将鲍鱼沥干放进海水里，就可以收工了。我拿手指戳了一下放在角落水桶里的水，尝了尝咸淡，大概感觉是海水。“行了，这就齐活儿了。”我看着眼前两盆鲍鱼如释重负，等着它们产卵即可。

晚上10点，我准备把老p叫过来，还没发消息，就已经见到他溜达的身影。

我见状想跑，却被他一把拽住：“哎哎哎，别走，这都是什么呀，你给我介绍介绍？”

“桶里是饲料，大盆里就是鲍鱼，接下来就是你的主场，我先......”

“东西你都还没收拾呀？”老p指了指那一堆用过的盆桶大勺。

“劳动使人进步啊兄弟，这是我留给你的进步机会！“没等他再说话，我一闪身出了育苗车间。

夏夜的空气清凉，比闷热的育苗场房舒服多了。我顾不得欣赏周围的美景，腿脚不停地回宿舍蒙头大睡。

闯祸后才知道的经验

“醒醒，醒醒。”正睡得迷迷糊糊，忽然听到有人叫我。

我揉了揉几乎睁不开的眼皮，听声音知道大约是老p，于是放弃了起身，又一头扎进枕头里，含混着说：“干完活儿了？睡吧。”

“哎呀你别睡了！起来吧！”我从没听过老p那么着急的声音，挣扎着摸到手表看了一眼，凌晨3点。

“什么事儿这么急？这也没到早饭点儿啊。”

“你先好好清醒清醒，咱们得说点事儿。”老p拉了一张椅子，坐在我床对面。他穿着水裙皮鞋，袖子挽得老高，身上还带着一股海产品的腥味儿。

我看他认真，不敢怠慢，坐起身来问道：“这是怎么了？”

“鲍鱼亲本全死了，根本没排卵！”

“啊？”一听这话我打了个冷战，两盆子鲍鱼三十多只，怎么全死了？

“别愣着了，赶紧跟我去看看吧！”老p拉着我风风火火奔向育苗车间。车间里还有一个人，是入厂带我们的老师傅。

“师...师傅，这鲍鱼怎么了？”我一进去就看到老师傅正蹲在盆子边，看着那些鲍鱼，翻动着没说话。

“怎么了？全死了。”老师傅拿脚踢了踢盆子，没正眼看我。“怎么死的？”老师傅转身问向老P。

“我等了大半夜，就是不见鲍鱼排精排卵，而后发现越来越没动静，再仔细一看，就全死了。”

“这水加得不对，盐度没调整，这是泡饵料用的盐水，不是洁净海水，今晚谁换的第一波水？”老师傅的语气很平静。

“我……” 我不敢却不能不回答这个问题。

“哦，小阳啊，咱们入厂的时候不是说了？没有标识的东西不要乱动，而且千叮咛万嘱咐要常检查水质，你这都没有记住么？”老师傅的语气依旧很平静。

“我知道你们大学生都有知识、有文化，不愿意干这些活儿，我也看出来你聪明，可聪明更应该仔细认真。你们都是以后搞大科研，搞大学问的人。养殖场的操作精度不高，但是你要是这个活儿都不认真干好，以后怎么搞出好的科研成果给我们用嘛。”我默默听着，老师傅没再说话，赶忙去收拾那些死掉的鲍鱼。

“你看看，这么小的一个失误，带来的损失可不小，这可是亲本鲍鱼，一只出厂卖好几百呢。”老师傅心疼地说。我更加惭愧地低下了头，并在心里埋怨自己。

老师傅又沉默半晌说道：“你们俩三天内再育不出来鱼苗，可就要回学校了。”

“我们一会儿就再做一次！”老p有些不甘心。

“我和你们一起吧。”老师傅看了看我，示意我去搭把手。

那一晚，我们三个人忙活到太阳升起来很高才结束。

老师傅手把手带着，我才知道亲本雌雄比例要如何搭配，调喂硅藻的时候要用显微镜检查是否有原生动物，要时时刻刻检测着水质，不停换水收集鲍鱼卵。

书本上所学的一切，都不是虚无缥缈，而是在实践当中得来的。也就是从那一晚，我才明白一个道理，科研不是空中楼阁，我们所学来自于生产生活，所做的也会回到生产生活当中去。只有真正了解一线的生产，才能做出好的科研成果。也许这就是“一盆鱼苗不育，何以育天下之苗？”

责任编辑：宋莹