鹰潭市高新区多举措开展野生蘑菇中毒风险防控工作

黄雄

为提高人民群众食品安全防范意识，预防野生蘑菇中毒事故的发生，江西省鹰潭市高新区市场监管局多举措开展野生蘑菇中毒风险防控工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

线下，督促生鲜蔬菜店、餐饮店、超市等单位严格落实食品安全责任，严禁私自采摘、采购、加工、销售野生蘑菇，從源头上预防和减少野生蘑菇食物中毒事件的发生，有效消除食品安全隐患，同时联合社区食品安全信息员，进社区村组，张贴宣传海报、横幅，广泛宣传野生毒蘑菇中毒预防知识。

线上，利用微信群及时推送宣传有毒野生蘑菇的科学知识，提醒广大群众不采、不食、不买、不卖野生蘑菇，不要轻信民间或网传的没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，切实增强群众的自我防范意识。

下一步，高新区局将持续开展野生蘑菇中毒防控工作，进一步加大宣传和监管力度，牢牢守住安全底线，切实保障好人民群众生命安全。