牛消化系统疾病的发病原因与治疗方法

韩庆伟

（内蒙古通辽市库伦旗动物疫病预防控制中心 028200）

畜牧养殖的过程中，养殖户通常在发现疾病后进行治疗，虽然能够达到一定的治疗效果，但治疗效果欠佳，且病情复杂严重，容易造成严重经济损失。消化系统疾病在牛养殖过程中十分常见，养殖户应加强对疾病相关知识的学习，充分了解相关疾病的发病原因，从源头出发，提高饲养管理水平，积极预防的同时注重对病牛的对症治疗，最大限度减少该类疾病对牛群健康的影响，进而保证养殖质量，提高经济效益，推动牛养殖业的稳定发展。

1 牛常见消化系统疾病及发病原因

1.1 口腔炎症

口腔炎症包括原发性与继发性两种类型，前者的致病因素以机械性刺激为主，例如在养殖管理过程中，长期采用粗饲料，或者牛采食其他异物，对口腔黏膜造成伤害，另外，一些化学药物的刺激、舔食具有较强刺激性的药膏、误食一些有害植物，均可能导致原发性口腔炎症。继发性主要为咽喉部周围器官存在组织炎症，随着病情进展逐渐发展至口腔，或者饲养时缺乏维生素。病毒感染也会引发口腔炎症，如纽扣眼病毒等。牛患病后，通常伴有吞咽困难、食欲下降等症状，且口腔中流出大量泡沫状内容物，口腔检查可观察到口腔黏膜发红，且伴随程度不一的损伤。嘴唇周围、舌两侧及齿龈周围存在一定数量的水泡。

1.2 食道阻塞

食道阻塞是一种常见、高发的牛消化系统疾病，不具有传染性，病情进展快。对病因进行分析，主要为牛采食较急，或者饲喂的饲料过于干燥、粗糙，或投喂较多块根状饲料而引发疾病。通常情况下发病突然，具体表现为停止进食、头部僵直、持续做摇头吞咽动作等[1]。虽然可以做吞咽动作，但是难以正常吞咽，通常伴有空嚼情况，面部神经受到影响，口腔中唾液量明显增加，鼻孔中可观察到混有草渣的鼻液。另外，部分病牛伴有咳嗽、嗳气停止等症状，随着病情的进展可导致继发性瘤胃臌气。

1.3 急性胃肠炎

急性胃肠炎是发病率非常高的一种牛消化系统疾病，在养殖过程中，受到饲养管理不规范、饲料营养单一、饲料搭配不合理、饲料霉变、饮用水不清洁、牛群机体抵抗力较差以及胃肠道消化功能下降等因素影响，极易引发急性胃肠炎[2]。患病后，病牛的胃肠道表层位置、深层组织通常存在严重的炎症病变。急性胃肠炎包括原发性和继发性两种，其发病原因均为细菌感染。病牛的主要症状表现为腹泻、水样粪便等，部分病牛粪便混合血液、黏液及脱落黏膜。随着病情的加重，病牛体表温度持续下降，通常伴有黏膜充血、久卧不起、发绀等症状，部分病牛全身肌肉抽搐，甚至死亡。

1.4 前胃弛缓

前胃弛缓也是牛养殖过程中的常见消化系统疾病，该疾病并无季节性特点，四季均可发病，症状的出现相对缓慢，临床诊治难度较大，多发于幼年、老年等抵抗力较差的牛。对具体发病原因进行分析，主要为饲料质量较差，质地坚硬，存在发霉情况，或者饲料含有大量水分，严重影响消化功能，对牛的胃部造成伤害；由于长时间的劳役，牛的机体抵抗力明显下降，机体出现问题，休息严重不足，且饲料中营养不足，不注重维生素、矿物质的补充，导致疾病发病风险增加。病牛的常见症状表现为食欲下降、精神不振、四肢乏力、腹泻、便秘等，且病牛身体各部位体温不同，脉搏变快[3]。如果未及时进行有效治疗，随着病情进展，导致病牛日渐消瘦，最终出现肌肉萎缩，甚至死亡。

1.5 急性胃扩张

急性胃扩张在牛养殖过程中较为常见，对其发病原因进行分析，主要为牛采食过量，远超出其实际消化能力，进而引发疾病。在日常饮食阶段，如果牛采食的饲料量较大，无法及时消化，导致大量的饲料堆积于胃部，胃难以正常扩张与收缩，并且还会对胃部神经系统产生一定的影响，对消化系统造成严重破坏，不利于食物的有效消化。通常情况下，病牛在发病前存在饮食过量的情况，过量饮食3 h 左右可导致胃扩张异常[4]。对病牛的症状表现进行分析，主要为急躁、情绪失控等，可能存在脚踢自己腹部的情况。随着病情的进展，病牛食欲明显下降，采食量变少，反刍逐渐停止，发出痛苦呻吟声。另外，养殖人员触摸其胃部区域，可观察到病牛处于明显紧张状态，及时进行治疗十分重要。

1.6 瘤胃臌气

瘤胃臌气多发于奶牛，主要发病原因为食用较多发酵性较强的饲料，食物在瘤胃中持续发酵，短时间内形成大量气体，无法通过嗳气的形式有效排出，导致病牛胃壁明显扩张，且出现反刍、嗳气障碍等情况。该疾病包括原发性和继发性两种。对原发性的发病原因进行分析，主要为食用过多易发酵的饲料，如豆科植物、青草、已发酵甜菜等；饲喂蛋白质丰富但未经浸泡的饲料，如大豆等；食用一些发霉变质的饲料；不慎食用有毒害物质等。对继发性的发病原因进行分析，主要为其他疾病引发，如食道堵塞、前胃弛缓、急性胃扩张等。原发性病牛的主要症状表现为张口呼吸、急躁不安、回头顾腹等，随着病情进展食欲消失，伴有全身出汗、眼结膜发绀、心跳加快、腹围增加等症状，未及时治疗极易导致病牛死亡。继发性通常发病较慢，食欲逐渐下降，左腹膨胀，具有周期性特征。

1.7 皱胃炎

皱胃炎是皱胃黏膜发炎引发的消化系统疾病，多发于老年牛和体质衰弱成年牛。对发病原因进行分析，主要为饲料粗硬，搭配不当、发霉；奶牛长期食用豆渣、粉渣等，营养不良，不注重维生素、蛋白质的补充；饲喂不定时，突然更换饲料；体质衰弱，影响消化功能。另外，前胃疾病、消化道疾病、某些慢性传染病也可能引发该疾病。

2 牛常见消化系统疾病的治疗方法

2.1 针对口腔炎症疾病的治疗方法

对该类疾病进行治疗前，首先要明确疾病的具体种类，为原发性还是继发性。针对继发性口腔炎症，需要认真分析其致病因素，明确是否为传染性因素致病。如果为传染性因素引发疾病，首先要明确病源，通常情况下该疾病容易治疗，可对症采用抗病毒、抗菌药物进行治疗，短期内便可使病牛达到治愈效果。在具体治疗时，可采用1%盐水或者3%碳酸氢钠溶液对病牛口腔冲洗，2～3 次/d。如果病牛口腔呼出气体伴有恶臭异味，可采用0.1%高锰酸钾溶液对其口腔冲洗。如果病牛的唾液分泌较多，可采用明矾溶液或鞣酸溶液对其口腔冲洗，有助于提高防治效果。如果病牛伴有口腔充血症状，可涂抹适量甘油，2 次/d[5]。如果检查发现化脓出现的坏死病灶，可在患处敷冰硼散，2 次/d，待症状彻底消失为止。通过上述治疗措施，通常情况下连续进行3～4 d 的治疗便能够有效控制病情，治疗效果确切。

2.2 针对食道阻塞疾病的治疗方法

对食道阻塞病进行治疗的过程中，首先要明确阻塞的具体位置，例如食道中上部阻塞，需要将病牛的口腔打开，润滑处理后，将手深入到食道中，将阻塞物取出。如果阻塞位置在食道的中下部，可将胃管插入至病牛食道中，待胃管顶到阻塞物后，通过灌肠器在食道中注水。同时需要注意，如果注射物上下移动，应立即移动胃管，确保注射物向下移动进入胃部。另外，胃管插入时还可以采用打气筒辅助治疗，通过注入一定的气体使食道有效扩张，促进阻塞物运转[6]。最后，养殖过程中，应注重饲料的科学处理，避免将一些块根类、个体较大的饲料进行饲喂。

2.3 针对急性胃肠炎疾病的治疗方法

对该疾病进行治疗前，首先需要明确疾病的具体类型，为传染性还是非传染性，传染性胃肠炎需要确定致病源，如果为细菌感染则需要采用抗生素进行治疗。急性胃肠炎的治疗还需要遵循对症治疗原则，合理选择抗菌药物。多数情况下，环丙沙星、磺胺脒、甲氧嘧啶等药物较为常用。为避免病牛出现脱水、酸中毒等不良情况，可采用5%葡萄糖注射液、生理盐水、复方氯化钠注射液等进行治疗，通常进行3～4 d 的治疗后，病牛的症状可得到有效控制，病情明显好转[7]。另外，在治疗的过程中还需要加强护理，注意饲料调配的合理性，选择营养价值丰富、易消化饲料，定时定量饲喂；同时做好圈舍的清洁消毒工作，合理控制温湿度，确保环境整洁、干燥，做好防寒措施。

2.4 针对前胃弛缓疾病的治疗方法

早期治疗以饮食干预为主，严格控制病牛的进食量，可禁食2 d，禁食过程中给予充足淡盐水，避免病牛过度劳役，确保其休息充足，进而改善胃肠功能。同时要注意饲料管理，确保饲料多样化，做好保管工作，避免随意更换饲料。在治疗过程中，为了促进瘤胃兴奋，改善蠕动功能，可采用促反刍液进行治疗，剂量为300～400 mL，静脉注射，2 次/d。或者采用清热健胃散治疗，牛每头每次50～100 g，拌入饲料中口服或灌服。另外也可以采用缓泻剂进行治疗，有助于调节胃内酸碱度。例如采用人工盐50～150 g 灌服[8]。

2.5 针对急性胃扩张疾病的治疗方法

急性胃扩张对病牛的健康造成严重威胁，如果未及时发现并采取有效的治疗措施，随着病情进展和严重，极易导致病牛脱水而死亡。对该疾病进行治疗的过程中，首先要加强对脱水症状的控制，及时清理病牛胃部积食，使其胃部功能逐渐恢复正常。在进食后，对牛的胃部进行适当按摩，每隔半小时按摩10 min，按摩前可在其饲料中添加一些软化胃部食物，如酵母粉等，有助于促进其胃部消化。另外可以采用药物治疗方法，常用药物有矿物油、硫酸镁、鱼石脂软膏等，或酒精与水进行搅拌，治疗周期为3 d，能够有效促进病牛胃部功能恢复，治疗效果确切。治疗过程中需要注意观察病牛情况，如果发生牛胃臌气，则需要及时放气，以针刺治疗为主，治疗前首先采用制酵剂。

2.6 针对瘤胃臌气疾病的治疗方法

该疾病的治疗以排气减压、控制发酵、恢复胃肠功能为主。如果病牛症状严重，可采用套管针进行放气治疗，如果症状轻微，可采用消气灵、液体石蜡油加水灌服。为了有效控制内容物发酵，可采用防腐止酵药物，如福尔马林、鱼石脂等。

2.7 针对皱胃炎疾病的治疗方法

该疾病的治疗以清理胃肠、抑制细菌繁殖为主，晚期可进行输液治疗。发病初期可采用硫酸镁或人工盐与温水混合治疗，病牛拉出稀粪，可采用磺胺脒、碳酸氢钠粉加水治疗，2 次/d，治疗周期为5 d。如果病牛病情严重，可采用抗生素进行治疗，同时采用葡萄糖氯化钠、安钠注射液、乌洛托品注射液静脉注射治疗。另外还需要注意预防，注重饲养管理，确保饲料搭配合理，避免饲喂质量不佳、霉变饲料。

3 结语

综上所述，消化系统疾病在牛养殖过程中非常常见，加强对其病因的了解以及采取有效的防治措施十分必要，不但有助于减少疾病发生，同时能够提高养殖效益，为牛养殖业的发展夯实基础。牛消化系统疾病的类型繁多，致病因素复杂，养殖人员应认识到该类疾病的危害性，加强对相关知识的学习，充分掌握疾病发病原因，结合具体症状，采取有效的治疗方法，同时不断提高养殖管理水平，为牛群的健康生长提供保障。