常吃肉桂增强记忆力
2023-04-21梦韩
保健与生活 2023年8期
梦韩
肉桂是一种风味独特的常见香料。多项研究表明,肉桂具有抗炎、抗氧化、抗癌和增强免疫力等保健功效。一项研究发现,肉桂中的生物活性化合物还有助于改善大脑认知功能,增强记忆力和学习能力。
为了探讨肉桂对认知能力的具体影响,研究人员从2605项相关研究中挑选出40项研究并展开了荟萃分析。综合分析发现,大多数研究结果表明,肉桂可以对记忆力和认知能力产生积极的影响。食用肉桂或其成分(丁香酚、肉桂醛和肉桂酸)能显著改善认知能力。研究人员还分析了两项临床研究,一项研究要求青少年咀嚼肉桂口香糖,另一项研究要求18~60岁的糖尿病前期患者每天吃2克肉桂。结果发现,参试青少年的记忆力有明显改善,焦虑减少,但糖尿病前期成年患者的记忆力未见明显变化。
新研究结果表明,经常吃肉桂有助于预防和减少认知功能(记忆和学习)损伤。
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肉桂陈皮生姜茶
原料:肉桂5克,陈皮5克,生姜5克。
制法:肉桂磨粉,生姜切片,连同陈皮一起放入杯中,置于保温杯中闷10分钟即可饮用。
功效:健脾養胃。适用于虚寒胃痛等症。