桃树两边倒高效栽培技术

李建平 刘新利

桃树两边倒栽培模式采用宽行距、窄株距（行距4.5m，株距1m），将主干形桃树斜拉向行间，前一株树朝左拉斜，后一株树朝右拉斜，以此类推。行距宽能够保证光照充足，桃园管理方便，利于机械化耕作，而且具有早成形、早挂果、早丰产、早见效的优点，省工省力，达到降本增效的生产目的。

1 桃树两边倒高效栽植模式探索

笔者从事桃树种植20余年，先后经历了自然开心形、改良杯状形、两主枝开心形、细长主干形等管理模式。经过长期观察，主干形桃树中有些被风刮斜的树（朝一边倒的树）与主干直立的树比较，树势更稳，果实色度更好，果个更大，果实大小更均匀，商品率更高，树的主枝头与主干直立的比较相对弱，斜着生长的树旺枝少，有效结果枝多；而主干直立的树，树上部旺枝多，生长期上旺难控制，有效结果枝少，徒长枝多，上部果实大，下部果实小，果实大小差距明显。另外，主干形栽培行距一般在2.5m左右，行距小造成管理难度大，不利于机械操作，也不利于大面积发展。

2017年冬，笔者开始采用两边倒栽植模式，行距4.5m，株距1m，在陕西省泾阳县口镇、王桥镇及中张地区进行了示范栽植，经过4年跟踪调查，该模式能够达到高产、优质、高效、省工的效果，当年栽树来年亩产750kg左右，两年生树亩产可达1500kg，第3年亩产可达3500kg。

2 桃树两边倒高效栽培管理技术要点

1）建园。选择地势较高、交通便利、排灌方便、土质疏松的沙壤土或壤土地，行距4.5m、株距1m，亩栽147株，以南北行向为佳。

2）土肥水管理。栽树前对土壤进行全面深耕，细旋，亩施腐熟农家肥1000kg作为底肥。为降低人工成本，可用机械开沟，沟宽35cm、深45cm，在沟底施腐熟的农家肥，亩施农家肥700kg，回填15cm土后，在回填土上栽树，踏实树盘周边的土，及时灌水。春季树苗新梢长到20cm时，根据土壤墒情适时灌水，每株可施尿素100g。5—7月根据土壤墒情，每隔20天左右浇1次水，浇水时株施尿素100g，施肥距树干30cm。从7月中旬开始控水控肥，促进花芽形成。9月施基肥，株施硫酸钾复合肥150g。

3）幼树当年生长期管理。成品苗不定干，任其萌芽发新枝，只抹除地面附近萌芽。主干上的副梢只留1个芽短截，若基部无芽则将副梢疏除，刺激主干上的芽萌发。芽苗在春季芽萌动时将嫁接口的塑料布剪掉，剪口下距接芽0.8cm，新枝长到20cm左右时开始夏剪，嫁接口以下萌蘖枝剪掉。主枝头不用剪，令其自然生长，如果主枝头弱，可选留下部旺枝作主枝头，剪去旺枝以上弱枝。

第1次夏剪30天后开始第2次夏剪。主枝头依然顺其自然生长，对其余枝条够20cm的全部摘心5cm。扶直中干，当新梢长到80cm左右时用200cm长的竹竿扶直主干，捆绑主干与竹竿的绳子不要太紧，以免伤及树干。随幼树生长，固定树干的绳子要由下而上移动位置，需绑扶3～4次。

4）拉枝。当年9月份管理好的树一般高度在2m左右，树干粗度2.5cm，这时可以开始拉枝。拉枝前，一手扶住主干距地面50cm左右处，稳住树干下部，另一手握住主干上部，向前、后、左、右摆动揉枝，待木质软化后拉枝，拉枝角度45°。以南北行向为例，由南向北，第1株树朝左（西）拉，第2株树朝右（东）拉，以此类推。

5）幼树期修剪。当年冬季修剪，疏除无花枝、过粗的花枝、交叉枝、重叠枝、密生枝，疏除主枝头上60cm以下所有枝，保持主枝头生长优势。主干上分布的结果枝呈螺旋状上升，分布均匀，不交叉不重叠。留下的果枝一律缓放，采用长枝修剪。

第2年春季，桃树萌芽后首先抹芽，抹除背上无花处的芽，抹除果枝两侧过多的叶芽。待新梢长到20cm左右时，摘心5cm。主枝延长头不摘心，以扩大树冠。第2年冬季，树体基本成形，在中心干上选留中庸果枝作为主枝头，稳定树势，疏除中心干上生长过旺的粗壮枝，清理上部旺枝，只留粗度0.7cm以下的结果枝，主枝头上60cm以下不留枝，疏除过密的细弱枝、交叉枝、重叠枝，在主干距地面60cm处选一平行的牵制枝，牵制枝上只留结果枝，不留结果枝组，通过冬剪使结果枝上下分布均匀，呈鱼刺状分布于主干和牵制枝上，树形上小下大，成斜形龙干状。