青砧1号苹果矮密栽培需解决好五个问题

刘正艳 田 琳 王长新

青砧1号是由山东青岛农科院杂交选育的无融合新型砧木，具有抗逆性强、适应性广、亲合性好、早花早果、整齐一致、矮化性较好、可无支架栽培等诸多优点。经我们试验示范，在株行距1.2～2m×3.5～4m的中密度栽培条件下，还需解决好以下5个问题。

1）砧穗组合问题。从多年实践看，青砧与多个苹果品种亲合性很好，极少见到大小脚现象，而且嫁接口深度融合，在外力作用下也未出现接口断裂情况。因此，砧穗组合着重考虑与品种组合，在中密度栽培条件下的早花性能和树体可控能力。生产中我们发现，短枝型品种、易成花早果品种如短枝富士烟富6号、礼泉短富、晋18，短枝红星俄矮2号，短枝性状明显的瑞雪以及秦脆、瑞香红、蜜脆、嘎拉、华硕等易成花长枝品种都有很好的表现。芽苗建园次年有花，分枝大苗建园次年有产。

2）幼树期营养生长较强问题。青砧根系发达，树体生长势强，需从两个方面来解决：①及时进行树体管理。一是对当年新生枝条在枝长20cm时开角，因品种不同，开张角度至90°～120°。开角时间若推迟，缓势效果差，不利于早花早果，树冠扩张较快，会造成群体过早密闭，丰产期延迟。二是对过长新梢摘心和转枝。新梢长度达到40cm时轻摘心，并对枝条进行多道转枝。随着新梢的二次生长继续轻摘心和转枝，达到抑前促后、促花控冠的效果。三是对两年生枝在萌芽期抑顶促萌，长度超过40cm的枝还需多道转枝促萌，对两年生枝新梢达到20cm时轻摘心，随枝条延长连续轻摘心；对所有梢部抬头的枝通过转枝保持原有角度。四是用芽苗建园时，要对主干70cm以下的二次枝留3～5片叶摘心，70cm以上二次枝按长度20cm时在基部转枝180°然后固定到所需角度，以后管理按上述要求进行。②做好肥水调控。青砧根系发达，树体耐旱、耐瘠薄能力较强。建园定植时要饱施有机肥，定植当年和次年一般不需要追肥，尤其是土壤条件较好的更应注意。需追肥时要以高磷肥为主，用量控制在每株0.1kg以内。在干旱贫瘠土壤建园，树体生长偏弱需追肥时以平衡肥为主，每株可施肥0.2kg。定植后第3年进入初产期时追施平衡肥。年用肥量每株1kg，分2～3次施入。树势偏旺时仍以高磷肥为主，进入盛果期后施肥要根据树势注意控氮。建园后非特别干旱不需要专门浇水，但早春和追肥时可考虑浇透水。

3）快速成形与树体丰满问题。青砧干性强，萌芽率高，成枝力强，不需要连年清干，带分枝大苗更不用清干，不论什么形态的苗木或树体，中干萌生的新生枝都可保留，通过开角拉枝培养树形，一般不会对中干生长造成较大影响。健壮苗木萌芽率较高，一般不需要刻芽补枝。但由于品种间差异，如秦脆、华硕、蜜脆等品种会出现个别脱节现象，需要局部刻芽补枝。苗木质量较差或树体发生徒长也会出现萌芽较差、成枝不足的情况，视情况刻芽补枝。正常情况分枝大苗定植当年成枝15个左右，第2年达到30个以上，第3年超过40个，树体基本成形，为后期丰产打好基础。

4）树体超高问题。由于干性强，青砧纵向生长优势明显，要把树体有效高度控制在3m左右，从建园开始就应注意控高问题。一是定植时不定干，在成形前冬剪不截干，避免主干强势生长。二是在幼树期主干中下部适当多留枝，留枝密度以不影响光照为标准。按照单轴延伸原则留枝均匀即可，待影响光照时逐步疏密。三是主干生长较强时，在中上部多留枝、留强枝、留轮生枝，达到适度卡脖效应，减缓主干生长势。四是当树体超高，群体光照不良时，推迟冬剪时间到萌芽期，然后在新梢生长期落头，实践证明此期落头无明显修剪反应，效果很好。

5）树冠过大问题。大量结果前冬剪不短截、不回缩，可一定程度解决树冠扩展过快问题。同时控冠还要从以下几方面着手：一是砧穗组合要合理，选用短枝型品种和易花早果品种。二是幼树期及时开角拉枝，适时摘心、转枝、揉枝促花，早花早果以果压冠。三是树体成形并进入盛果期后，每年冬剪要疏除1/5～1/4的枝量，持续按疏大留小、疏长留短、疏老留新、疏强留弱、疏密留稀的方法，使侧生枝始终处于枝龄年轻、大小合适、密度适中、树体通透状态，并且对已有结果枝进行适度回缩就能很好地控制树冠，防止群体密闭。