河西走廊早酥梨优质稳产栽培技术要点

王 锌 白耀栋

高台县地处甘肃河西走廊中部，属典型的荒漠干旱型气候，冬季干燥寒冷，春季风沙大。根据高台县多年气象数据统计，川区年均温一般在7.6℃，山区4.6℃，日照时数川区为3088小时，沿山地区为2683小时。全年无霜期150天左右，年均降水量103mm，蒸发量2000mm左右。早酥梨引种栽培表现优良，抗寒抗旱能力强，产量稳定，果实含糖量高，外观品质佳，市场前景好，经济效益明显。现将该地区早酥梨优质稳产栽培技术要点总结如下。

1 选址建园

1.1 园地选择 甘肃河西走廊地区冬季寒冷，春季风沙大，园地选择对早酥梨丰产稳产优质非常关键。建园时要综合考虑土壤、光照、灌溉条件、气候因素，选择地势平坦、土层深厚的沙壤土地块为好。在规划建园时注意防风林网、田间道路等基础设施的配备，最大化提高土地利用率。针对河西走廊地区水资源短缺的现状，大力推广节水灌溉技术，配备低压管道或滴灌设施。

1.2 土壤改良 建园时要对土壤进行改良。一般定植沟深100cm、宽80cm，表土和底土分开堆放。开沟完成后，先在沟底填入麦草、秸秆等有机质，再将8～10m3/亩的腐熟有机肥（羊粪、猪粪、鸡粪等）与表土混合均匀回填到沟中，回填后栽植沟深20～30cm。

1.3 苗木定植 选择根系发达的2年生嫁接壮苗定植。定植时间4月下旬，株行距3m×4m，以5∶1的比例配备授粉树苹果梨或黄冠梨。栽植时先对苗木根系进行修剪处理，确保根系均匀铺展在坑内。采用“一提二踏三埋土”的步骤埋土，边埋土边轻提苗木，使根系与土壤紧密接触，嫁接部位距离地面30cm左右。

2 肥水管理

2.1 施肥 基肥沟施或穴施，在早酥梨树冠投影区集中施入。沟施时，在树冠外缘开挖环状沟，沟深35～45cm、宽30～40cm；穴施时，每株树开挖4～6个穴，穴的深度和直径30～40cm。有机肥（羊粪、猪粪、鸡粪等）的施用量为6～8m3/亩，配施过磷酸钙200kg/亩、二铵100kg/亩，施肥后及时灌水。

追肥一般在生长期施用，全年3次。萌芽前追施10～15kg/亩尿素，花后或幼果膨大期追施10～15kg/亩尿素、15～20kg/亩二铵，果实成熟期追施20～25kg/亩复合肥。盛花期根据需要可叶面喷施0.3%硼砂。从7月下旬开始，每隔6～7天喷施0.3%磷酸二氢钾1次，共喷2～3次。

2.2 灌水 沟灌每年5～7次，分别在萌芽前、开花前、新梢生长期、果实膨大期、果实成熟前、越冬前等关键环节灌水；滴灌全年10～12次。每次灌水后要及时对栽植沟松土，防止土壤板结，影响透气。

3 树体修剪

早酥梨幼树长势较旺，枝条常直立生长，结果后角度逐渐开张。

幼树修剪时应轻剪长放多留枝。对长势强旺的1年生枝，一部分缓放不剪，待成花结果后再适当回缩；对长势弱的枝条，可适当短截、回缩或疏除，促其萌发较旺新枝，逐步形成结果枝组。

成龄树采用疏散分层形树形，保留主干，主干上剪留3层主枝，最低一层选留3～4个主枝，中间一层剪留3个主枝，最上面一层剪留3个主枝，每个主枝合理配备结果枝组。萌芽后及时抹除主枝背上芽、弱芽或病芽，剪除主干、主枝背上直立新梢，分杈处距离主干较近的徒长枝及多余的萌生枝。

4 花果管理

为提高坐果率，一般在开花前3天左右喷施0.3%硼砂。春季为减少晚霜冻造成的危害，一般对开花量大的枝条在花序分离期疏花，其余枝条的花序不疏除。坐果后（花后7天左右），对小果、畸形果、病果、虫果、发育不良果及时剪疏，选留健壮、端正、果梗粗的果。疏果要坚持疏早、疏小原则。谢花后20天左右套袋，选择正规厂家的专用果袋，套袋前做好病虫害预防，一般喷施杀虫杀菌剂1～2次。

5 灾害预防

5.1 冻害预防 对果树危害严重的冻害主要有冬季低温和春季晚霜冻。在树体进入休眠期后，要对主干涂白，提高抗寒能力，推迟萌芽。春季晚霜冻的预防一般采用灌水、熏烟等措施。熏烟法是常用的霜冻预防措施之一，即在霜冻来临前1天布置好熏烟材料（可选择用落叶、杂草、枯枝、羊粪等），材料堆放间距结合果园实际，一般80～100堆/hm2。在温度降至1℃时开始点火熏烟。晚霜冻来临前也可在果园内灌水，潮湿的土壤热容量大，导热率高，表层冷却慢，可降低霜冻强度，减轻霜冻危害。

5.2 病虫防治 河西走廊地区早酥梨主要病害是白粉病，虫害有叶蝉、红蜘蛛、蚜虫、梨小食心虫等，要根据不同阶段病虫发生情况采取综合防治措施。

春季彻底清理园中刮下的树干老翘皮、胶块，以及病虫果、枯枝落叶、病虫枝、杂物等，拉运至偏远区域集中烧毁或深埋。

萌芽前，全树、地面喷施5～6波美度石硫合剂，防治越冬害虫。

花芽萌动期、坐果期，喷施1.8%阿维菌素乳油1500倍液，或2%高氯甲维盐乳剂1000倍液，防治蚜虫、梨小食心虫。

7月中下旬至8月下旬，根据虫害发生情况，喷施10%吡虫啉水分散粒剂3000～4000倍液、4.5%高效氯氟氰菊酯乳油600～800倍液，防治叶蝉、红蜘蛛。

发生白粉病后，可喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂l000倍液、37%苯醚甲环唑水分散粒剂3000～5000倍液等。