病死畜禽无害化处理的改进措施

2023-04-12金利华瑛徐艳刘勇王纲

新农业 2023年5期

金利华瑛徐艳刘勇王纲

近年来，随着集约化与规模化禽畜养殖的迅速发展，高致病性传染病在国内养殖场频发，导致大批禽畜死亡。病死禽畜尸体是一种农业垃圾，对水体和生活环境造成污染，并且携带多种病毒与寄生虫等，严重危害动物及人类健康。农业农村部于2022年通过《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》，对病死禽畜的处理提出新的要求，作者分析了病死禽畜无害化处理存在的问题，并提出相应措施，科学管理病死禽畜无害化处理工作，以促进畜牧业的健康发展。

1 病死禽畜无害化处理存在的问题

1.1 无害化处理的认识欠缺

禽畜养殖从业人员队伍庞大，技术水平与意识参差不齐，虽然重大动物疫病已引起了养殖管理人员的重视，但宣传力度不足，部分养殖场仍缺少对禽畜传染病的认识，对病死禽畜无害化处理的意识尤为欠缺。这种情况造成养殖场一旦出现传染性疾病，养殖场直接将病死禽畜尸体直接掩埋或扔掉，引发传染病的扩散，周围环境易被污染，严重威胁人类健康。

1.2 无害化处理设备不足

部分养殖从业人员已具备无害化处理意识，但是欠缺无害化处理配套设备，尤其是在小规模的养殖场内，由于经费配置不均衡，并未配置相应的无害化处理场地与配套设备。设备与场地的缺乏，导致病死禽畜尸体无法进行无害化处理，使病毒与寄生虫未被完全消灭，造成疫病再次传播。

1.3 无害化处理的监督不足

虽然国家已出台关于无害化处理的相关政策，对于补偿问题也有法可依，但在养殖场出现疫情时，相关部门未严格按照规定执行，出现补偿力度不够等情况。究其原因，地方政府未建立相应的监督机制，使此项工作推进效果不理想。

2 病死禽畜无害化处理改进措施

2.1 建设无害化处理中心

常用的病死禽畜无害化处理技术为，高温生物降解技术、化制处理技术、堆肥处理技术、填埋处理技术、化尸窖处理技术和焚烧处理技术。在大规模养殖场日常养殖的过程中，各种突发病症引发禽畜死亡情况较多，当地政府应通过政策扶持和资金补偿的形式，加强病死禽畜无害化处理。无害化处理设施的采购已纳入农机购置补贴中，相关部门应确保利民政策落地，调整结算方式，及时发放惠民补贴。对无害化处理工作开展较好的养殖场，应当给予适当的奖励，鼓励更多的养殖户参与到无害化处理工作中；对于无害化处理执行较差的养殖场，要进行严肃处理，并监督后续无害化工作的开展情况。对于小规模的养殖场，无害化处理设备费用较高，政府建立养殖联合体，通过建设无害化处理中心，建立病死禽畜尸体暂存库等措施，保证小规模养殖场内病死禽畜的无害化处理工作顺利开展，这样既分担了养殖户的经济负担，又高效地对尸体进行杀菌消毒处理。

2.2 加强无害化处理宣传力度

当地职能部门应深入基层，借助平面宣传、微信公众号、微博、视频号等，面向广大养殖户开展病死禽畜无害化处理的宣传，也可宣传相关法律制度，提升养殖户对无害化处理的重视程度，增强疫病防范意识，并对禽畜尸体的处理提供技术支持，以保證畜牧业的养殖效益。

2.3 建立无害化处理工作监管机制

各级地方主管部门需严格监督禽畜尸体处理工作，无害化处理应按照专业处理规范进行操作，以消灭病原体，并进行消毒和清洁工作，避免周围环境受到污染。定期核查无害化处理企业建立的台账、动物死亡报告等相关证明材料，全面掌握无害化处理工作的开展，并向民众进行公示。

2.4 加强疾病预防控制工作

降低禽畜的死亡率，能够减少尸体的无害化处理工作。因此，在日常的养殖过程中，养殖户需要树立预防为主的理念，对禽畜进行疫苗免疫，预防重大疫病的产生，减少禽畜动物的死亡数量；对圈舍进行清理和消毒，保持空气畅通，做好饲料科学配比，增强禽畜机体抗病能力。