西丰县早春茬口感型番茄设施栽培技术探讨

2023-04-05赵连军

农业开发与装备 2023年1期

赵连军

（西丰县农业技术推广中心，辽宁西丰 112400）

0 引言

2019年，辽宁省西丰县开始探索日光温室早春茬口感型番茄生产，至今已形成具有一定的栽培面积和销售规模。2019年以前，日光温室蔬菜生产以冬春茬黄瓜生产为主。随着时间推移，本区域农业用工成本的上升以及从业者高龄者居多的因素叠加，导致在进行冬春茬黄瓜生产出现困扰，进而影响了日光温室蔬菜生产的增产增收，早春茬口感型番茄生产栽培模式可有效缓解上述问题。发展口感型番茄生产，收益为 4万元/667m2左右，具有较好的经济效益。

1 地理气象概况

西丰县坐落于辽宁省的东北部，与吉林省接壤，交通较为便利，县内有蔬菜批发交易市场4个。西丰县属于中温带亚湿润区季风型大陆性气候，年平均气温5.1℃，气候温和。无霜期131天，平均年降水量684 mm左右，年日照时数平均为2 717 h，本区域热量条件和光资源条件较好，适宜日光温室早春茬番茄生产。

2 温室生产设施

日光温室跨度要求在7.5～8 m，脊高3.5～4.6 m。采光要求充足，外保温设施要有并具通风降温，排湿的条件，卷帘和放风等配套设备完备，符合早春茬生产要求的温度。若能装配智能放风器更好。

3 品种的选择及育苗

口感型番茄要选用具有早熟、抗病性好（特别要抗TY病毒、叶霉病）、连续坐果能力强、要耐裂果、果实转色整齐一致、产量高、口感佳、商品性好的品种，西丰县大部分选择栽培园艺5604，也有一部分栽培京采8号。本区域农户全部采用育苗场培育的番茄苗。

4 生产安排

本区域一般在2月15日前后开始进行定植，在4月中旬左右开始采摘，于6月25日前后拉秧，结束早春茬番茄生产。

5 早春茬栽培要点

5.1 基肥

先施用优质腐熟225 m3/hm2农家肥，再铺施15 000捆粉碎的玉米秸秆。厚度要达到10 cm，用水淋湿玉米秸秆。再施用菌肥750 kg。最后深旋33 cm，优质氮磷钾复合肥（15-15-15）750 kg沟施，做畦，铺滴灌带，覆地膜。

5.2 定植管理

定植前10天灌1次透水，采用高畦单行定植。20 cm的畦高，畦面顶宽为60 cm，畦面底宽为70 cm，按株距33 cm定植，密度达到45 000株/hm2。定植要深埋浅栽，定植水要适量，定植3天后浇适量缓苗水。在控干缓苗水1～2天后，封严定植穴[1]。

5.3 环境管理

5.3.1 温室的温度管理。定植初期白天温度要保持在20℃～30℃，缓苗后白天温度在20℃～27℃，夜间维持在15℃左右。结果期以后，白天温度在20℃～25℃，前半夜在15℃～13℃，后半夜在10℃～7℃，地温保持在18℃～20℃，不低于15℃。在2月下旬以后注意及时通风，要避免长时间的高温，以利于病毒病的防治。

5.3.2 光照及湿度管理。温室光照的管理，做到在秋季棚膜及时更换，保持棚膜的清洁，定时擦拭棚膜，从而增加透光率。温室湿度的管理，温室内的白天空气相对湿度在70%以下，采用膜下滴灌，减少室内水分的蒸发。同时，也可在垄沟内铺撒稻壳等方法，达到降低温室内湿度的目的。

5.4 植株管理

5.4.1 整枝和吊秧。采取单干整枝，秧苗长到30 cm时吊秧，保持秧苗直立生长。

5.4.2 保花和保果。采用熊蜂进行授粉的方法，达到提升品质、提高番茄授粉坐果率，番茄开花之前，温室顶部的通风口用防虫网封上，温室内不要有毒的气味和物质。番茄开花前1～2天傍晚的时候放入蜂箱，500～700 m2投入一群熊峰（工蜂60～80只/群）即可，蜂箱放置于高为40～80 cm的支架上，室内温度保持在10℃～25℃。及时饲喂熊蜂，通常隔7天左右喂一次花粉，直至授粉结束，隔2天更换一次糖水。为方便熊蜂取食，碟子内要放些草秆或小树枝。

晴天11：00～13：00，通过观察进出巢门的熊蜂数量，对蜂群进行检查。若在20 min内有8只以上熊蜂进出蜂箱的，蜂群处于正常工作状态，应及时更换不正常的蜂群[2]。熊蜂的授粉能力可达45天左右，通过观察花瓣上的棕色蜂吻印迹，可判断熊蜂授粉情况。

5.4.3 番茄穗果选留。于番茄的坐果期，选留6穗/株，留果5～6个/穗。为增加通风透光，要在每穗果充分膨大后及时分次打掉其下部的叶片。

5.5 番茄水肥管理

一般采用丘文里式吸肥器或比例施肥器实施水肥一体化灌溉。在番茄缓苗后，喷施磷酸二氢钾1次，于5～6天再喷钙肥和硼肥1次，定植后20天滴灌1次75 kg/hm2高氮型（22-12-16）水溶肥。于植株第一棚果膨大时，追施75 kg/hm2氮磷钾平衡型（20-20-20）水溶肥，追2次肥，10天/次。同时，叶面喷施配合使用钙、镁、硼等中微量元素肥。

在番茄转色期，追施75～150 kg/hm2高钾型（15-10-30）水溶肥1～2次，后期追施75～150 kg/hm2高钾型（12-8-40）水溶肥1次，在番茄拉秧前15天，停止施肥。在番茄处于开花坐果期，7～10天进行1次灌水8～10 m3。在番茄果实膨大期，10～15天进行灌水1次12 m3。在番茄采收期，15～20天进行1次灌水8～10 m3。

5.6 病虫害防治

5.6.1 主要病害防治。灰霉病，预防用药可喷雾施用1 000亿芽孢杆菌可湿性粉剂60～80 g/667m2。在植株发病初期，交替轮换喷施43%氟菌·肟菌脂悬浮剂2 500倍液，42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂3 000倍液，用药2次，7～10天喷施1次。叶霉病防治，预防用药喷施40%百菌清悬浮剂600倍液，隔7天喷施1次。治疗用药，交替轮换喷施6%春雷霉素水剂1 200～1 500倍液，43%氟菌·肟菌脂悬浮剂2 500～3 000倍液，用药2～3次，间隔7～14天喷药1次。

5.6.2 主要虫害防治。白粉虱，潜叶蝇和蓟马一般采取安装防虫网、张挂黄板和蓝板进行物理方法诱杀。药剂防治：白粉虱，3%啶虫脒微乳剂1 000倍液，用药2～3次。潜叶蝇，喷施20%灭蝇胺可湿性粉剂1 000倍液，用药2次。蓟马，喷施5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂1 000倍液，用药2～3次。