陈海韵作品小辑
2023-03-22
菠萝为媒之千里姻缘
“鲅鱼一条,菠萝一个。鲅鱼切片腌制后,与菠萝片挂浆入热油锅炸至成熟,淋上糖醋汁。”
对照着网上的教程,唐峰又尝试做了一次菠萝鲅鱼。他总是念念不忘小时候父亲做的一次菠萝鲅鱼,盛在盘中色泽红亮,还未入口已是满室飘香,咬上一口便是唇齿生津,多年来他一直难以忘怀。然而现在无论他怎么尝试都做不出当年的味道。究竟是哪里出了差错,唐峰百思不得其解。
夹一块菠萝鲅鱼入口,嗯,鱼是新鲜的鱼,肉质鲜美,菠萝也是刚买的菠萝,酸酸甜甜的,可是口感怎么和儿时的不一样,难道真是因为生活水平提高后找不回童年的味道吗?会不会是菠萝的问题?他猛然想到,父亲的菠萝是某一次去南边出差带回来的!想到这,他喜不自禁。可是很快又犯难了,
具体是从哪里带回来的,他并不知道。每天总惦记着这事吃不香睡不好,他索性给自己放了个长假,一路往南,穿过大半个中国去了却这桩心事。
千里寻一颗菠萝和千里寻人一般不易。唐峰跨越数个省份,每到一处必然到水果市场晃悠,他才了解到原来菠萝不仅产地多,品种也多,这无异于大海捞针嘛!
一个老伯告诉他:你不如去菠萝的海看看,国内市场上每10个菠萝就有3个来自那儿,或许你能在那儿找到想要的。 菠萝的海?这是唐峰第一次听到这个名字,这之前他只知道欧洲有个波罗的海。
东经110°,北纬20°,祖国大陆最南端——徐闻。满目青绿,天然氧吧,这是唐峰几经周转踏上这片土地最直接的感受。这里果蔬众多,大街小巷随处可见热带水果的身影,而其中金灿灿的菠萝尤其引人注目。有整个儿卖的,顶上的菠萝头青翠欲滴,显然是刚摘下不久的;有切块卖的,用竹筷插着,金黄金黄的,叫人垂涎欲滴;还有切成片的浸泡在糖醋水里,一下就勾起了夏天所有的回忆。
唐峰花四五块钱便买到了一个硕大的菠萝,摊主削皮、去眼、切开,动作一气呵成,唐峰在旁边看得目瞪口呆。只咬一口,他便要激动得哭出声来——太好吃了,功夫不负有心人,可算找到了!
摊主忍不住笑出声来:“小哥第一次吃咱菠萝的海的菠萝?”唐峰点头如捣蒜:“大婶,请问菠萝的海怎么去?”摊主往旁边努努嘴:“喏,你小子运气真好,这姑娘可就住那,你让她带你去。”
唐峰侧头,便看见了徐敏。那天她着一身白底碎花长裙,杏眼薄唇,温婉如一泓春水,洗去他旅途所有的疲惫。
四月的天气暖融融的,百花催生,万物萌动,正是菠萝上市的时节。车子沿着S376省道驶进菠萝的海,白色的风车懒洋洋地转动,一望无际的菠萝田延伸到天边成了一条绿线,空气中满是菠萝的甜腻。
唐峰感叹道:“原来菠萝不是长树上的啊。”
姑娘噗地一声笑出声来:“你不是第一个这样认为的。”
她又问道:“小哥哪里人呀?”
她的声音软软的,也似这窗外的春风。唐峰愣了一下,赶忙回答:“我叫唐峰,辽宁鲅鱼圈人,来这里是为了寻找菠萝。”怕徐敏不信,唐峰又补充道:“真的,菠萝鲅鱼还真得徐闻的菠萝才做得出那味儿,为此我已经找寻了很久。”
于是徐敏热情地介绍:“来者是客,今天我就给你当回向导吧。我们曲界镇号称菠萝镇,每年菠萝产量70万吨,出口俄罗斯、日本、韩国等国。经济学家厉以宁给我们这20万亩菠萝地取名‘菠萝的海’,这几年又评上了广东最美田园,这不,游客越来越多了。”
唐峰一看,果真路上的游人不少,有自驾的,有徒步的,有“长枪短炮”随行的。他心里微微懊恼,怪自己竟然如此孤陋寡闻,到今天才知道菠萝的海。
徐敏带唐峰走到鱼塘岭,那是菠萝的海的最高处,在那里可以俯仰菠萝的海的全貌。明媚的春光里,云影在菠萝田上快速地掠过,一颗颗黄澄澄在菠萝在叶瓣下若隐若现,可不就像海面上跃动的点点阳光嘛!摘菠萝的农人在地里劳作,镰刀轻轻一划,戴着手套的巧手轻轻一扭,布满尖刺的菠萝就乖巧地落入箩筐里。他们扛起满当当的箩筐,把这一年的辛劳装车运出,连脸上的皱纹都被揉成了一朵花。唐峰看着看着,不由自主地湿了眼睛,他仿佛看到家乡那群风里来浪里求的捕捞者,当他们把满仓的鲅鱼搬下渔舟时,也是这样兴高采烈。谁说这里不是一片海呢?谁会想到,他居然在陆上看到了一片绿色的汪洋!
徐敏的裙摆在风中扬起,宛若这绿海上一只优雅洁白的海鸥,唐峰看呆了。美,真美啊。他忽然觉得自己是误入桃源的渔人。
徐敏把唐峰领到菠萝客栈,那是一家红土风情民宿。两层的阁,楼屋檐下挂着一排小灯笼,门口贝壳串成的风铃叮当作响。满院的木槿花红艳艳的,还有几块奇形怪状的珊瑚石。当唐峰得知徐敏不仅打理着这家客栈,还开了一家菠萝加工小作坊,心里更是对她佩服不已。
晚饭时,徐敏不知从哪儿拎回一条鱼。居然是鲅鱼!唐峰一看,喜出望外。徐敏笑了起来:“这在我们这儿叫马鲛。怎么样,能有幸吃到唐大厨的手艺不?”于是唐峰进厨房忙活起来,这一天的相处,他已跟徐敏熟络了不少。
唐峰每天都在菠萝的海溜达,也学着人家摘菠萝,削菠萝,日子就这样不紧不慢地过去了半个月。
这天,徐敏问他:“心事了结了吧,啥时回去呀?”唐峰道:“旧愁已了,又添新愁。”见徐敏不明就里,他又说:“问你个事,你这儿还缺不缺人手?”徐敏不假思索地回答:“不缺啊,我弟管理加工坊,我打理客栈,我爸妈也常来帮忙,人手绰绰有余。”唐峰道:“不不不,你这还缺个产业顾问。你有没有想过,菠萝产业总要革新。菠萝全身是宝,加工不应局限于菠萝果本身。菠萝叶提取出来的原纤维便能制成衣服、凉席等,而这一块却鲜有人问津。”徐敏不得不承认,唐峰很有头脑,一番话说得她心动了,企业唯有革新才能存活。
说干就干,乘着青年创业优惠政策的东风,两人贷款引进设备,招贤纳士,用做直播等方式提高社会认可度,依托电商平台销售菠萝叶纤维制品。短短两年,她的企业就为当地提供了十几个工作岗位,而徐敏也成了当地的优秀青年企业家。
这年年末分红的时候,唐峰捏着厚厚的账本,邀功似的凑过来:“老板娘,我这肱股之臣要升职加薪!”看着那一串盈利数字徐敏乐开了怀:“好说好说,但凡你说的我都应。”唐峰赶紧说:“那我要当老板公!”旁边立马有人开始起哄:“这算是求婚吗?答应他答应他!”徐敏羞红了脸点了点头。
又到菠萝成熟时,两人结婚了。本想低调办婚礼,但是大半个菠萝镇的人却闻讯赶过来道贺。更有好事者现场手书了对联一副,徐敏看过后笑吟吟地把它贴在门上。只见上面写着:
陆南菠萝为媒果味飘香引八方食客,
海北鲅鱼做聘肉质肥美钓天下馋猫。
横批:千里姻缘一线牵。
月色三态
是夜。
夜半中宵,海边的宿舍内,酣睡间,一轮圆月来叩我的窗,像个顽皮的孩子,不住地把大脸庞往窗玻璃上凑。我眯起眼睛,明月皎皎,像嵌在窗上的窗花,赶不走、移不动。都说扰人清梦者,甚可恨之,然而面对这一轮明月,我却没了脾气。谁能忍心苛责一个顽皮的孩子呢。
赤脚下床,地面似有银白的水,深及脚裸。月色如水。我忽然醒悟到。可不是嘛,那是一股清冽的泉,自窗口灌入,灌满屋角每一个缝隙,于是屋里的家私全都漂浮起来,晃漾起来。不远处,缓缓传来浪拍礁石的声音,哗啦啦,哗啦啦,涨潮了。我恍惚觉得自己不是在屋内,而是在漂泊的海中。
窗台上,栀子花拆了一瓣,花苞顶端凝着一滴夜露,熠熠生辉,也像一轮小小的明月。
我常常跟朋友说起,月色有形。他们却笑,向来只知道月有阴晴圆缺,却不曾见过月光有形。真的真的,我见过的。我在心底小声辩解。
四月的夜晚,熄灭读书的灯,月在屋外等我。多云的天,月儿羞答答地,好一会儿才露出一张脸。
屋外的水田,朦胧胧蒸腾着一层稀薄的水汽,看不清有多少青嫩的秧苗在舒筋展骨。埂边的楝树镀上了一层莹莹的白边,枝头盛着一朵薄薄的云,风一吹,就哗啦啦往下落雪。我踏进这方天地,一身都是月光织就的衣。
朱希晦说,“门前桃李都飞尽,又见春光到楝花。”李次渊说,“客里不知春事晚,举头惊见楝花香。”十二番花信风,梅花风最先,楝花风最后,楝花之后,便至立夏了,想必月也知道。月色如雾,也像这暮春的天气,黏黏连连,欲语还休,不如就编一张笼罩天地的大网吧,朦朦胧胧,迷迷离离,罩住春光,笼住花香,留住一个惜春的人。
还记得那个凄惶的夜,我心爱的男孩决绝地转身离去,徒留我一人杵在那里。一街之隔,对面是热热闹闹的情人湖,而这边独留一棵老树,以及,一个我。天边缓缓升起一方月,照着那头的欢喜热闹,也照着这头的哀伤寥落。深情最是月,无情最是月,它何以生生插入两种决然不同的格调,竟毫无违和?
月光静静地洒下,穿过云层,穿过稀疏的树叶,洒向仰面的我,像兜头盖脸的雨,我站着,湿了发,湿了衣。好久,依然有东西不住地从眼底往外冒出,抹几把,反而顺着脸颊往下落。是什么呢?我想一定不会是我的泪,必然是这如雨的月色渗进我的眼。
多年后,我已不记得那个男孩,却还记得那夜的月色。月色如雨呵,冷绝白绝,触手成冰。
于我,每一个有月的夜晚都是不同的,月是夜的眼,月是夜的灵,月总是多变的。有人说,夜是母性的。月又何尝不是?不然何以在无数个夜里伴我、爱我、惜我、度我?
愿我们心中总有一轮明月,在每一个寂寥的、忧愁的、欢喜的、彷徨的夜里冉冉升起,如水、如雾、如雨、如霜、如雪,如约而至,永不缺席。
张德明点评
陈海韵虽为年轻的作家,但在文学的准备上是较为充分的。她的文学感觉敏锐,语言功底扎实,对事物的观察细致周密,描写也较为到位。
此处推出的两篇散文,都达到了一定的艺术水准。《菠萝为媒之千里姻缘》叙述两个年轻人因徐闻菠萝而成就了一段姻缘的故事,文字中满溢的情趣和风味令人着迷,而且一定程度上可当小说来读。《月色三态》是一篇质量不俗的写景散文,作家描画出了月色的多种形态,从而赋予了月亮几种不同的精神内涵。