桃树春季生长特点及主要管理技术

姜良广

（临沂市兰山区半程镇农业综合服务中心 山东临沂 276036）

春季天气开始变暖，降雨量逐渐增多，特别是三四月份，气温回升较快，桃树进入到生长发育的关键时期，开始经历萌芽、开花、坐果及果实发育等非常重要的阶段。此期的主要管理工作包括复剪、疏花和病虫害防治等重要环节。事实证明，桃树春季管理不当，会直接降低桃的产量和品质，挫伤果农的种果积极性，影响栽植户的经济收益。因此，桃树的春季管理至关重要。

1 适宜的气候资源条件

桃树要高产优质，适宜的气候条件非常重要，一般要求为土壤疏松，排水良好，肥力适中，pH 值处于中性偏酸状态，有机质含量丰富，年平均温度在12～17 ℃，年日照时数≥1200 小时，光照充足，春季雨水充沛，气温回暖快等。兰山区位于临沂市的中部，山东省的东南部，（东经118°06′-118°20′，北纬35°03′-35°23′），总面积约840 千米2，独特的气候资源条件非常适宜桃树产业的大力发展，在长期的生产活动中，广大果农和农技指导人员积累了丰富的管理经验，并总结出大量科学实用的栽培技术。

2 春季生长和发育特点

春季气温回升后，桃树的根系最先开始活动，为桃树萌芽提供必要的水分和营养需求，进而促进了细胞的分裂、新梢和根系的快速生长，经过25～35天，桃树新梢生长速度放缓，持续一段时间后再次进入到迅速生长期，经过1～2 次这样的生长高峰之后，根系与新梢生长交替进行。桃树开花坐果后，根系生长暂时放缓，之后一段时间，果实生长和新梢生长速度基本达到同步，新梢停止生长后，桃树进入花芽分化期和果实二次膨大期。

3 主要管理技术措施

3.1 选优品种

春季建园栽培桃树时，应遵循适地适树的原则，可根据当地气候条件，结合选用品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等性状制定品种规划方案，宜选择早熟优质的品种，并考虑消费市场、交通运输和社会经济等综合因素。且应注意早、中、晚熟品种配套，同一果园内的品种不宜过多，以3～4 个为宜。

3.2 清园消毒

在春天土地解冻之前，一定要将桃园内所有的枯枝烂叶、杂草和病枝病果等全部清理出园地之外，并在桃树萌芽之前，选择无风晴朗的天气，对整个园区喷洒3～5 波美度的石硫合剂，杀除越冬虫卵，力争收到减少病虫危害、提高果品质量的良好效果。另外，春季也是防治桃树腐烂病的重要时期，可采用刮除腐烂病病斑、涂抹溃腐灵等方法进行防治，且及时带出刮除物深埋销毁。

3.3 预防冻害

根据观察，大部分桃园，在早春时节都会不同程度遭遇倒春寒的侵袭和危害，发生较为明显的桃树冻害现象，对桃树开花和坐果极为不利。因此，花期前后一定要做好各项防冻措施，密切关注天气预报，优先选用物理措施和生物措施进行防控（图1），也可以在开花前后喷洒药剂进行预防。而对于坐果率高的品种，可以在蕾期至盛花期疏除过密花和基部花等，集中养分，减少消耗，提高坐果率。

图1 熏烟防冻

3.4 土壤管理

随着春季气温的逐步回升，万物复苏，桃树在进入到萌芽开花的同时，园间地面的杂草也开始旺盛生长，不但抢占和消耗了土壤中的大量养分，还为各种病虫害的发生提供了很好的栖身繁殖场所。为防控这种现象的发生，应做好除草和松土工作，减少养分消耗，降低病虫危害基数，提高土壤的通透性，使地面温度、湿度和孔隙度得到一定提高，使根系得到良好的生长发育。长期实践证明，果园地面覆盖地膜是一项提高地温的好举措，同时还能够起到节水、减少病虫害发生的作用。注意春季追肥后均应灌水，待土壤疏松时中耕松土，深度以5～10 厘米为宜，松土后再进行树盘地膜覆盖。

3.5 追肥灌水

一般来说，桃树追肥的次数、时间和用量等，应根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等有所不同。通常情况下，桃树生长发育前期，追肥应以氮磷肥为主。3—4 月份，桃树相继进入萌芽、开花坐果与新梢生长时期，为了满足树体对养分的需求，应及时施入萌芽肥和花前肥等，特别是对于生长势较弱的结果树或上年产量过高的桃园，在开花前可适量增施氮肥，促进坐果和树体生长，但应注意用量，以免造成新梢旺长，加重落果。1～3 年生幼树可施入尿素150～200 克／株；树体较弱的成年树，一般施入尿素300～500 克／株；生长势强旺的结果树，此次肥料可以不施；进入盛产期的成年树，春季应尽量少施或不施氮肥。施肥方法可采用穴施、沟施及撒施等。同时，根据天气情况，每次施肥后均应灌水，灌水方式以隔行沟灌为宜，注意灌水次数不能过勤，灌水量不能过大，切忌大水漫灌。

3.6 整形复剪

在3 月初萌芽前，及时进行一次复剪，主要剪除对象为冬季修剪时遗漏的病枯枝等，根据留枝量和预留产量等，适当疏除冬季修剪时留下的过密枝，剥除延长枝背上芽及大伤口旁边的徒长芽。注意幼龄树修剪宜轻不宜重，结果枝可采用长放修剪法，对侧枝角度较小的应进行拉枝，用小刀刮除树干上的老翘皮，连同修剪物、残枝、落叶等一起带出园外，集中烧毁。另外，还应适当采用抹芽摘心、去副梢及时控冠、去掉过多的无果枝和吊枝等整形手段，改善树体通风透光条件，避免桃树旺而不实、树冠郁闭、内膛光秃所导致的花蕾质量低、坐果率低等现象（图2）。

图2 整形复剪后的桃园

3.7 授粉疏花

桃树要丰产，授粉很关键，在配置了适宜授粉树的情况下，生产中还可采用以下两种措施加强授粉：一是人工辅助授粉，授粉时期为开花1～2 天，时间为9：00—15：00；二是蜜蜂授粉，时期为少量花开时。众所周知，早期疏花能够有效减少疏果时的用工量，对于坐果率高的品种，可选择在蕾期至盛花初期，人工或化学疏除果枝基部花，保留中部和上部花；疏除中部花和上部花中的双花，保留单花；疏除末期花，保留头期花。桃树谢花坐果后，及时回缩没有坐果的空枝，并从花后两周开始，遵照按枝留果的原则，采用先上后下、先内后外、先大枝后小枝的顺序，开展早期的疏果工作（图3）。实践中发现，桃树花期若遭遇连续的低温阴雨天气，对桃树的授粉、坐果及后期产量影响严重，一定要密切关注花期的天气情况。长期实践证明，花蕾期喷施1～2 次0.1%～0.2%的硼肥，以及花期前后喷施预防低温的药剂，可有效提高桃树的坐果率。

3.8 病虫害防控

春季防控桃树的病虫危害，同样应该优先选用合理施肥、辅助授粉、适当灌水、增施有机肥，以及清园消毒等农业防治措施，合理负载，保证树体健壮，提高树体抗病能力。并根据害虫生物学特性，采取糖醋液诱杀成虫，或树干缠草绳或草把，使用黏着剂、防虫网等物理方法，以及昆虫性外激素诱杀害虫。尽量减少使用化学防治方法，科学合理使用农药，注意轮换用药，提高防治效果，减少农药污染（图4）。在3 月下旬至4 月上旬花芽露红时，喷洒5波美度石硫合剂+10%的蚜虱净可湿性粉剂3000～4000 倍液，或者喷洒吡虫啉等，防治介壳虫、红蜘蛛和蚜虫等。

图4 桃树花期病虫害防治