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一粥一饭都是爱

2023-02-19萧穗玲

散文选刊·下半月 2023年2期
关键词:麻婆豆腐肠粉厨艺

萧穗玲

也许是因为小时候穷怕了,一直以来,我家先生对“吃饱”都非常看重。工作后,这一米七多点儿的男子,經过二十多年的努力,终于从一百一十来斤的“猴子”进化成了一百七十斤的“肥佬”,而且很“光荣”地再保持了十多年,成了一个“打不死”“瘦不下”的胖子。

刚结婚那时候,家里的菜基本都是我做的,先生可以吃下两大碗米饭、一条鱼,又或一盘苦瓜炒牛肉,等等。无论我炒的菜好不好吃,他总能几分钟就吃饱了,然后捧着圆鼓鼓的肚皮跟邻居说:“这是我家娘子的功劳。”胖,似乎成了很多男人新的骄傲——因为每个人的肚子里都藏着一万八千的食材。

一个寒风呼啸的冬日,先生见我买了豆腐回来,一时兴起,说要做个微辣的麻婆豆腐给我和女儿吃。果然是“见过世面”的人,他做的豆腐色、香、味俱全,吃了让人顿觉遍体生暖。看见我和女儿恨不得把盘子吃个底朝天的样子,先生颇为自豪。天太冷,他还挥挥手说不让我洗碗,说要保护好我的玉手。

就是从那次开始,先生回家吃饭的次数越来越多了,还不时给我们做些在餐厅、酒楼里吃过的菜品,我们在大快朵颐的同时,当然总忘不了夸夸这个大胖子的好厨艺。于是,厨房不再是我一个人的天下,先生经常和我一起在厨房里洗菜、做汤、炒菜,其乐融融,很多人都羡慕我找了个爱做菜的丈夫。

“我要回家吃家常饭”渐渐成了先生挂在口边的话,他的个人厨艺也变得越来越好。女儿上寄宿学校后,每个周末回来,都是先生大显身手的机会,每次都会亲手做上满满的一桌子菜,他说:“菜要做给爱的人吃,才有最好的味道。”

两个女儿也难得在家里,她们都说:“爸爸就是只知道吃。”先生哈哈大笑,接着又很认真地说:“现在这种情况可能是我们这辈子最长的共处时光了!等你们上学了,上班了,出嫁了,我上哪儿去做给你们吃啊!”其实,日常里,先生对吃也没有太高的要求,几个菜,两碗粥,甚至一碟蒸肠粉就可以把他俘虏。闲着也是闲着,为了回报先生的厚待,我从网上下载了很多做肠粉的视频,每天早上变着样做给他吃。每当看到他心满意足地摸着鼓鼓的肚子,我的心里也是甜甜的。

俗话说:“少年夫妻老来伴。”快三十年了,我们一起走过那么多的风风雨雨,生儿育女,相互扶持,一粥一饭里都有我们深深的爱。

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