熟悉的味道
2023-02-15邵博睿
邵博睿
窗外，寒风呼啸；窗内，蒸汽袅袅，一切是那么温馨而又美好。伴着氤氲在空气中的饺子的香气，我的思绪渐渐飘远……
“来，饺子蘸醋，越长越酷。”从小到大，每次奶奶给我夹饺子，都会带上这句话。记忆中，奶奶包的饺子是家里最受欢迎的一道美食，因此，奶奶也是乐此不疲：过节时包，来客时包，就算无节无客，打牙祭时也会为我们包。
以前，每逢年三十，我最爱做的一件事就是帮奶奶包饺子。这一天，亲戚们都会来家里团聚。奶奶总是要提前准备好几种馅。她有条不紊地和面、擀面皮，我则会在厨房里等着帮忙。当然咯，我包的饺子常常露馅，奶奶见了，就会腾出一只手帮我捏严实。我摆的饺子也是乱七八糟，奶奶就一边帮我摆整齐，一边打趣我：“摆饺子不成行，过日子也不像样。”“那我不包了！”我赌气放下饺子皮。奶奶便用沾满面粉的手指刮着我的鼻头，笑着说：“小气鬼，就爱生气。”我也伸出手指蘸上面粉在奶奶的鼻子上刮了一下：“你才小气呢。”就这样，我们看着对方的“大花脸”都大笑起来。
开饭了！热气腾腾的饺子端上桌，奶奶总是把第一碗放到我面前，还不忘说上一句：“来，饺子蘸醋，越长越酷。”
吃着奶奶的饺子，我长大了。
可是，随着学习任务加重，我去奶奶家的次数越来越少了。即使周末跟着爸妈去一趟，也是匆匆来回。我渐渐地忘记了那熟悉的味道。
又一个春节来临，奶奶早早地打来电话：“孙子，今天奶奶包饺子，来给奶奶帮忙吧。”我正为书桌上的一大堆作业而苦恼，脱口而出：“包什么饺子！作业都写不完，烦死了！”话一出口，我便后悔了。
果然，电话那头沉默了很久。“哦，那就算了，奶奶知道了。”半天，奶奶缓缓吐出这句话，挂掉了电话。我拿着手机僵在那儿，不知道如何是好。
我怎么也静不下心来写作业了。和奶奶一起包饺子时那欢快的一幕幕，不停地在我眼前浮现。终于，我再次拨通了电话。
“奶奶，给我留一点面皮，我等会儿去和你一起包。”
“好好好！奶奶等着你……”虽然隔着听筒，我依然能清晰地听出奶奶声音的颤抖。
热气腾腾的饺子又端上了桌，我看见了奶奶久违的笑脸。
“大孙子，来，饺子蘸醋，越长越酷。”奶奶夹起一只饺子，蘸上醋，递到我嘴边。
我夸张地张大嘴巴，一口包住，慢慢咀嚼。瞬间，那熟悉的味道充盈在口腔中。我想把它留得长久一点，再长久一点……
我終于知道，那种味道，其实叫作爱。
（指导教师：丁长永）
