鸡大肠杆菌病的诊疗及防控对策

2023-02-06王庆阳山东省冠县动物疫病预防控制中心

中国畜牧业 2023年1期

文│王庆阳（山东省冠县动物疫病预防控制中心）

自然环境中各处分布着大肠杆菌，是消化系统的多见菌种。此病菌传播途径包括动物皮毛、动物排泄物等。有12%的大肠杆菌拥有致病能力，对于禽畜动物具有较高的危害性。如果养殖场的规模较大、养殖密度较高，会增加大肠杆菌病发生的可能性。各龄层、各种类的鸡均有可能感染大肠杆菌，造成较高的养殖损失。为此，以鸡大肠杆菌为重点，研究其诊疗方法，增加防治有效性，具有一定研究价值。

一、鸡大肠杆菌的病症分析

1.病原。自然环境中大肠杆菌的分布较为广泛，病原为“革兰氏阴性菌”，此菌种含有多种血清类型，各区域分布的血清存在较高差别，临床表现规律性不强。多数情况下，此菌种具有一定传染性，表现出病症继发、并发的可能性。截至目前，此菌种血清类型较多，鸡感染的大肠杆菌，其病原以埃希氏杆菌类型为主。此种病原的部分血清含有致病作用。如果鸡抗病能力较强，会降低发病的可能性，在鸡免疫力不足时可增加患病的可能性。

2.病症流行方式。大肠杆菌病各个季节均有发生，冬季与夏季的发病数量较高，各年龄层、各种类的鸡群均有患病的可能。此病感染后危害性较高，会形成100%感染问题。此病菌的生存与繁殖具有一定环境要求。当环境因素达到病菌生存需求时，会在短时间内增加病菌数量，形成较为严重的患病问题。如果采取有效措施，可控制大肠杆菌生长，降低患病可能性。如果客观条件欠佳、用药方案不准确，会削弱有益菌的生长速度，形成菌群失衡现象，给予大肠杆菌的繁殖机会，形成较大数量毒素，危害鸡群健康。患病鸡感染此菌种后，呼吸道、支气管两个位置会表现出病症问题，降低鸡的生长速度，对鸡舍、饲槽等形成较高污染。如果清洁工作不到位，会增强病菌的传播能力。大肠杆菌拥有较强的致病能力，经由呼吸道、消化道两个途径传播病毒，表现出垂直、接触等病菌传播方式。健康鸡感染此病菌后会表现出步速加快现象。

3.发病原因。

（1）用药方式不准确。如果养殖人员用药方式不准确，会形成耐药性问题，致使鸡体营养平衡性降低，增加致病可能性。

（2）环境清洁不到位。养殖期间，饲养管理不到位、环境清洁不全面会加重大肠杆菌的致病概率。大肠杆菌病的形成直接关联于客观环境。如果气候温度降低幅度较大、环境湿度较高，会削弱鸡群抗病能力，给予大肠杆菌病发机会。如果养殖期间，消毒工作不全面、通风管理有欠缺，将会增加大肠杆菌的繁殖速度。

（3）饮食管理不合理。部分养殖人员并未有序落实卫生管理工作，致使饮食器具受污，消毒工作不到位，增加了大肠杆菌的病发概率。鸡群饲料应保持营养搭配的均衡性。部分养殖户为控制饲料成本，选用劣质饲料，未加以妥善保存，致使饲料质量不佳，缺失饲料营养，难以补充鸡群所需营养，降低鸡群免疫能力，增加患病数量。为此，养殖人员需加强饮食管理，从器具清洁、环境消毒、饲料选用、饲料存储等方面逐一给出妥善的卫生管理方案，以此控制病发问题。

（4）垂直传播。大肠杆菌的病菌量迅速扩增后，会降低母鸡的繁殖能力，增加雏鸡垂直染病的可能性。蛋壳外侧会附着部分大肠杆菌，如果清洁工作不到位，会形成雏鸡染病问题。为此，蛋鸡孵化期间应有序落实种蛋消毒工作，营造卫生的孵蛋环境。

4.临床表现。

（1）气囊炎。气囊炎的病发概率较高，症状较为明显，病鸡整体精神状态欠佳，采食能力减退，呼吸能力变弱。患病期间会有咳嗽症状。病情发展后，病鸡体重变轻，体重逐渐降低，排泄物不成型。病鸡产蛋的蛋壳表层较脆，存在一定壳碎风险，难以保障鸡蛋质量。

（2）急性败血病。如果鸡的血液感染大肠杆菌病毒，经过血管传播病毒至全身，危害鸡全身器官的健康性。此种染病形式，对不足30日龄的雏鸡形成较高危害。雏鸡染病初期的症状较为明显，出现呼吸不畅、饮食能力欠佳、常卧、排泄物不成形等现象。病症时间大于5天，且小于10天。如果病程内并未给出有效的对症治疗方案，会致使病鸡各器官机能衰竭死亡。

（3）肠炎型。饮食器具受到污染后，主要感染病菌的部位为“肠道”，患病鸡表现出腹泻、排泄物混有肠黏膜等现象。病症严重时，病鸡精神状态欠佳、采食量较少、行动力不足、体重日渐降低，因各机能衰竭致死。

二、病症诊断

气囊炎发病后，剖检可见，气囊各处表现出混浊现象，肝脏、心脏等位置附有纤维素膜；病情发展后，此膜厚度增加。部分病死鸡表现出细胞液积聚、肝脏处肿胀等现象。急性败血病发后，肝脏位置呈现绿色，存在多个出血点位，肠道位置有炎症。肠炎病发后，初期诊断肠道黏膜厚度有所增加，病情发展后，黏膜厚度变小，有出血现象。

三、病症治疗

1.西药治疗。治疗大肠杆菌病时可选择抗生素用药方式。如果较长时间内服用抗生素，会增加耐药问题。多数大肠杆菌均具有一定抗药能力。因此，在治疗前期开展药敏测试，以此测定各类药物的治疗效果，选择对病菌敏感度高的药物，保证药到病除。参照患病鸡的真实病症情况，选出对应药物，保证治疗效果。比如，药敏检测发现，庆大霉素、氧氟沙星等药物可有效控制大肠杆菌，而四环素对此病毒的控制效果欠佳。药物选择应以药敏检测中敏感性较强的药物为首选，以此保障治疗效果，及时控制病情。各类药物确定后，采取轮换用药形式，防止形成耐药性。

2.中药治疗。中药治疗可选黄柏、穿心莲等药物，药物混合兑水煎熬，熬成去渣，常温喂予患病鸡，持续用药4天，可获得显著治疗效果。或者选择其他中药药方，比如穿心莲与生姜各取40克，黄芪称量生姜质量的一半；大黄与板蓝根各称取40克，黄芪用量减半。各种药方均有一定治疗效果，可轮换用药。

四、病症防控措施

1.全面消毒。为保证大肠杆菌的控制效果，需全面落实养殖消毒处理。如果有患病鸡，每日消毒至少1次，零盲区完成消毒处理。消毒液选用时，主要选择“过硫酸氢钾试液”，保证病毒消除质量。如果场区内有外来车辆、人员，需对其进行全面消毒，方可入场。鸡舍墙面可选择石灰水给出消毒处理，地面铺撒生石灰，获取优异的杀菌效果。疫苗接种应保持针头的清洁性，防止针头不洁形成的致病问题。养殖场消毒药剂可选择“火碱”，以此彻底清除外来病毒。

2.使用微生态制剂。大肠杆菌的病情发展需要一定条件，可选择微生态试剂，以此形成肠道保护。此种试剂使用，可保护枯草芽孢、植物乳杆菌等，以此维持病鸡肠道健康性。此类受到保护的菌群，会形成较高的营养争取能力，遏制大肠杆菌生长。营养吸收会分泌部分乳酸、溶菌酶，可有效减少大肠杆菌数量，达到病情控制的效果。使用微生态制剂后，此病的发生概率会有所减小。养殖户可采取微生物试剂拌料方式，每周拌料2天，以此预防大肠杆菌病症的形成。

3.免疫接种。完整的免疫机能可减少各类病症的发生次数。养殖户可采取疫苗接种措施，以此增强鸡群整体的免疫效果。养殖人员需重视免疫接种各个环节，保证接种免疫的成功性。鸡患有大肠杆菌病症后含有多种血清类型，各类血清病毒存在交叉感染的可能性。接种疫苗需经过临床分析，合理划分各类毒株，给出有效免疫对策。防控大肠杆菌病症期间，可有效预防其他病症问题，制定合理的接种方案，切实增强鸡群免疫力。

4.合理的饲养管理。有序的饲养工作可有效增强鸡群免疫力，减少肠道病菌感染的可能性。养殖人员需参照各类鸡的营养需求，制定全面的饲养方案。关注营养补充效果，各类年龄层的鸡群应补充相应的蛋白质养分，如乳酸杆菌、芽孢杆菌等，以此增加有益菌群的个数，改善鸡群整体的健康性。选择优质的饲料供应商，有序筛选饲料，积极控制饲料质量，及时检查饲料剩余期限，不可投喂变质、过期的饲料。保证饮食器具的卫生，每次投喂完全面消毒，防止病毒形成。加强水源管理，保持饮水质量，防控水源污染问题。

5.加强鸡舍管理。大肠杆菌病症的形成主要取决于环境因素。不规律的环境条件会引起鸡群发生应激反应，降低鸡群整体的健康性，给予大肠杆菌发展机会。养殖人员需开展鸡舍管理，增强鸡舍的整体卫生性，积极防控应激反应。养殖人员可采取每日定点通风措施，及时清除鸡舍内的排泄物，维持鸡舍整体的清洁性。加强应激问题防控，合理调整养殖场内的环境条件，如温度、湿度等，减少细菌生成量。养殖期间，如果发现个别鸡存在病症问题，需及时隔离处理，对病患鸡进行有效治疗，防止病情发展。如果有救治不及时、病情严重的情况，需采取有效措施，合理处理病死鸡，防控病情蔓延。