山区种草养羊配套技术措施

文│何强［贵州省晴隆县农业农村局（草地畜牧中心）］

现阶段，绿色生态畜牧业推行种草养羊的养殖方式，在更新养殖方式的同时，也大幅增加农户的经济收入。但是目前养殖业在具体生产过程中，还面临草地紧缺、养殖技术能力低、费用高等情况，在一定程度上限制了生态畜牧养殖业的发展。因而，探索新式养殖方式的综合配套技术具有重要的实际意义。

在我国，部分山羊养殖户推行粗放式管理，导致山羊养殖技术水平低、山羊长得慢、羊群生长发育不均衡、山羊成活率低等难题，影响山羊养殖业发展。因此，饲养者必须对山羊品种进行选择，筛选出高质量的山羊品种，从而降低山羊死亡率，提升山羊繁殖能力，加强饲养者的经济效益。

贵州省晴隆县气候宜人，草原资源丰富，特别适合畜牧业发展。经过十几年的发展，羊产业已经成为当地一项特色产业。发展种草养羊生态畜牧业能够带来非常可观的综合效益，不但能保证农民有足够的收入，而且对环境有益，从而推动畜牧业不断地发展。

一、养殖规模与草地面积要合理搭配

1.合理进行羊草搭配。建设好养羊场，需要结合养殖户的具体的经济情况和养殖场经营规模确定饲养规模，从而确定草地面积。一般情况下，一亩人工草地能够为2～4只成年羊提供一年的草。因为羊群通常繁育快，牧草的种植面积应该根据种羊的数量及羊的生长发育速度来确定，这样既能够满足养羊场饲料供应，也可以减少不必要的耗费。

2.栽植优质的牧草。牧草种植要综合考虑种植地貌和环境，并且适度进行自主创新，保证牧草高品质生长。牧草最好的种植地貌为闲置田地或丘陵地形；牧草最优的种植品种为红车轴草、苏丹草、苜蓿草、马尼拉草、豆科植物牧草。对选定的牧草种类进行合理规划，既可以增加草地使用时长，又可以促进牧草的正常生长。

3.有效利用草地。绝大多数草原资源是再生的，那如果草原利用不科学、管理不完善，随着时间推移草原资源将成为不可再生资源。因而，人们在利用草原资源时，应当掌握适宜的限度，重视草原的利用方法。在放牧的过程中，管理人员应用轮牧饲养方式，防止饲草再造困难问题，并且在有限的草地资源中尽可能地提升草地资源利用率，高效实现草地资源使用价值，推动草地资源循环系统使用。科学、有效的放牧方式，既能提高生产效率，又能提高生态环境。在放牧过程中，要根据草料的供给情况和牧草的摄入量，合理分配适当的放牧时间，以避免过度放牧对牧草的生长产生不利影响。科学利用和有效放牧，不但能提高养殖效率，并且可以改善植物群落，保护环境。

4.科学配制草料。在草料配置过程中，应该始终坚持科学的调配办法。尤其是绿色饲料的配置，既可以节省饲料资源，又能够提高饲料的利用价值、利用率和吸收率。优质牧草或豆科牧草，可以调配成青干草，在冬天有着较大的利用率，能及时处理羊饲料紧缺的难题。尤其是规模较大的羊棚，在冬季必须准备充足的饲料，否则，缺乏饲料容易让饥饿的羊群死亡。膳食纤维含量高的农作物秸秆需要一些特别的方法来进行处理，通常需要进行物理或化学方式处理。主要的物理处理办法有切割、制粒、碾磨、冲压加工等。常见的化学处理方式有氨解、石灰浆处理等。处理后的秸秆有利于储藏，有益于吸收消化。

二、科学利用牧草资源

1.适时收割。依据饲草种类、生产量和营养成分，明确饲草收获期。一般来说，草本禾本科植物在孕穗期初期就可以收割，一年可收成1～3次。豆类植物需分期收获，从初蕾期至现蕾期收割，一年可收成3～4次。

2.科学饲喂青饲料。青饲料的饲喂也需要把握好度，不是喂得愈多愈好，喂食过多可能会导致羊产生腹泻。每日草量应依据羊群生长发育环节来定，不同类型的青饲料应合理配置。比如，假如喂食三叶草和苜蓿草等豆科牧草太多，很容易引起腹胀，所以应该和别的草料一起饲喂。此外，部分草带有有毒物质，一般需要进行处理之后才能喂食。比如，氢氰酸是青刈玉米幼苗中出现的有毒物质，在喂食之前需要干燥。严禁喂羊吃腐草、沉积时间长的草料、露水草，妥善预防有关消化系统疾病。

3.青干草的合理利用。要尽早贮备充足的草料，以应对冬天新鲜秸秆紧缺的问题。同时可依据羊群的大小对青干草进行有效的配制。对于青干草，每只羊投喂量为1～3千克/天，除了能直接投喂，还可以切短投喂。切短饲喂方便羊群消化吸收，同时也能减少牧草的消耗。豆科牧草一般可以切成1～2厘米，禾本科牧草可以切成2～3厘米。

三、羊群饲养管理关键技术

1.合理选择羊只品种。晴隆羊是一个优良的羊类品种，是通过人工授精杂交，在后代中进行巧妙选择和培育的理想型个体。晴隆羊具备生长发育快、肉质优、抗病力强等优点。结合当地具体情况，选择适合的山羊品种，险峻山区地带可选用黑山羊和黄羊。地势平坦的区域，建议选绵羊、努比亚或波尔山羊等品种，它们不喜欢攀爬，适合圈养。

2.适度规模养殖。晴隆县全域耕地面积小，草地资源非常有限且作物产量比较少，限制了养羊业的发展。养殖户需要结合不同的情况，依据不同状况明确养殖经营规模，运用先进科学的养殖技术，做到适度，推广应用适度规模养殖，能保护植物群落，不破坏生态环境，也能提高相应的经济效益。

羊舍理应设在地势高、遮风挡雨、光照充足、通风供电的区域。羊舍内应合理布局，应当有通风机器设备，确保畜舍干燥、通风、隔热及保温、防水。除此之外，运动场的面积要求至少是羊舍的两倍，有利于羊的活动。

3.种公羊的饲养安排管理。饲养种公羊需要注意的是，除了需要保持其健康的身体状况，还要激起它们旺盛的性欲望，从而使其提供更多高质量的精液。正餐为青贮饲料，繁殖季节应适当填补精饲料。放养环节中，要避免公羊打架斗殴，消耗体力，减少生产主力。

4.种母羊的饲养安排管理。种母羊尤其是孕期母羊，在饲养管理的同时，要坚持放养基本原则，管理者应当根据孕期母羊饲料的具体情况，夜里适度补充精料。妊娠90天之后，这一时期是羊羔在体内生长发育最快、最适合营养补充的阶段，为此管理人员应相对提升精料用量。孕期母羊分娩前一周，尽可能降低精料用量，确保小羊顺利出生。

5.羔羊的饲养管理。小羊出生后要尽快吃初奶，以增强免疫力。高品质新鲜草适合于羔羊出世一周后饲养。羊羔到20日龄后，应适当填补精饲料。依据生长发育环节，合理配置牧草和混合精料，逐步提高喂养量。与此同时，让小羊做适量的运动，确保足够的运动强度。

6.加强卫生管理，定期驱虫、免疫。对圈舍、饲槽、运动场要进行每天打扫，定期消毒。将粪便集中堆积发酵处理，将病死羊只进行无害化处理。在养殖场门口、场区入口处设置消毒池，并及时更换消毒液，禁止非工作人员进场。除此之外，每个季度进行驱虫一次，驱虫药有敌虫净、丙硫咪唑片等。接种羊快疫-羔羊痢疾-猝疽-肠毒血症四联苗，分别在春秋两季接种一次。

四、采取疾病综合防控措施

1.加强饲养管理。除了做好平时的管理外，还要适度做好清洁卫生和消毒。 羊群山羊每日出来喂草后，围栏要打扫干净。普遍的办法是将生石灰粉撒到圈舍内消毒。料槽和食槽每日用水清理，每3天进行消毒一次。常见的消毒剂可选用是高锰酸钾溶液。

2.定期驱虫。刚满月的羔羊和断奶时期的羔羊要通过驱虫来进行保护。别的羊群按季节来进行驱虫。常见的内服驱虫药有阿苯达唑片、氟苯酚、盐酸二氯甲酸等。体表驱虫药里面含有二甲双胍和双氯芬等。除虫时，几种药品进行搭配使用，避免发生抗药性。驱虫药有害，应按照使用手册规定的用量服食，避免因摄取过多产生一定的危害。

3.做好免疫接种工作。制定预防羊群传染病的疫苗接种方案。羊群接种的疫苗种类很多，要保持良好的免疫状态，必须进行长期的免疫准备。如果羊群中有传染病，必须尽快进行隔离。

制定科学的免疫程序，预防疫病的发生，降低财产损失。根据当地疫病的发生规律，适时进行疫病预防，接种疫苗。羊群接种的疫苗主要有五联苗(羊快疫、肠毒血症、猝疽、羔羊痢疾、羊黑疫)，羊痘疫苗、羊传染性胸膜肺炎疫苗、口蹄疫疫苗等，常年做好免疫工作，保持羊群有较高的免疫水平。一旦有疫病出现，要早隔离，早治疗，减少经济损失。

五、种草养羊模式的主要成效

在政府的支持和帮助下，扶持种草养羊生态化养殖至今，晴隆县农户对山羊养殖干劲十足。在一些相关部门的配合协助下，种草养羊工作取得了良好的效果。

一是技术含量提升显著。晴隆县种植的牧草品种繁多，确保了牧草全年生长发育。饲料生产量根据养羊控制，牛粪用以沼气生产制造，沼液可回田上肥，以形成当代大草原农牧业生态养殖整体体系。二是生态环境效益好，大草原四季常青，能有效防止土壤因雨水冲刷而水土流失。牧草是纯天然的饲料草，产出的羊肉品质高、性价比高，利润也随之上升，农民收入也会更高。三是开设科技扶贫款，根据羊借贷方式为农民提供基础羊群、种羊以及相关配套设施繁殖技术。养殖者不需要支付本钱，只需要负责饲养工作和进行日常安排管理。与此同时，有关牧畜单位也会给予技术指导。

总而言之，晴隆县是一个农牧业大县。推动种草养羊方式的应用，不仅能提高农民的收入，也是对产业结构进行调节的有力措施。与此同时，能够最大程度地维护地方生态环境，达到经济发展和生态保护的双重效能。