肉牛人工授精的优点及关键技术

2023-02-06党仁宏甘肃省永靖县畜牧技术推广中心

中国畜牧业 2023年1期

文│党仁宏（甘肃省永靖县畜牧技术推广中心）

随着经济的发展，人们对肉类的需求越来越大，推动了畜禽养殖业的发展，肉牛养殖业作为畜禽养殖业的重要产业之一，也得到了快速发展。目前，我国大部分的肉牛养殖场都是选择人工授精的方式进行繁育，采用人工授精的繁育方式能在肉牛养殖场不饲养公牛的情况下完成母牛受精，节省了养殖成本，养殖场只需要购买公牛精液即可对母牛进行配种，这样能有效防止母牛患上生殖器官疾病，遏制接触性传染病的传播，而且人工授精一般都是采用身强体壮公牛的精液，高质量的公牛精液能有效提高母牛配种受胎率，能让母牛每年都成功受孕并产犊，可有效提高繁育率和养殖效益。

一、肉牛人工授精的概念

肉牛人工授精技术有两种，一种是常温精液和冷冻精液授精，随着技术的发展，目前我国一般采用冷冻精液人工授精。通过采精器械采集精液后用冷冻技术对精液进行保存，以保持精液活性，当母牛发情时，通过输精器械把精液输入到母牛生殖道内，母牛受精后成功受孕发育并产下优良的小牛犊。

二、肉牛人工授精的好处

1.人工授精能有效提高种公牛的配种效能。人工授精一般要通过精液采集、保存、稀释和授精这几个过程，在采集精液时要选用优质种公牛，以便得到高质量精液。然后把精液通过一系列的处理后保存在-79～-196℃的低温环境中，以保持精子活性。一次精液采集能得到大量精液，把这些精液一次性给一头母牛输上会造成精液浪费，因此，目前我国一般都会通过精液稀释并输送到多头母牛的体内，可以提高种公牛的配种效能。

2.肉牛人工授精技术能有效改良肉牛品种。人们在采集精液时会选用优质的种公牛，采集完成后还要对所采集的精液进行品质鉴定，淘汰低质精液。高质量的精液会得到有效使用，高质量的精液能有效提高母牛受孕率，实现高质量配种，有效改良肉牛品种，提高肉牛抗病能力，保障牛肉品质。

3.肉牛人工授精技术的应用能降低养殖成本，提高经济效益。传统配种是通过种公牛对母牛接触性的输精过程完成的，一头种公牛一次只能对一头母牛进行配种，此时养殖场需要养殖很多种公牛，养殖成本很高。与传统配种方式相比，肉牛人工授精技术一般会把采集到的精液通过稀释后再进行对多头甚至百头母牛的配种。这样养殖场可以减少种公牛饲养数量，甚至可以不饲养种公牛，当母牛发情时，可以通过购买冷冻精液的方式来进行对母牛人工授精，极大减少了养殖成本，有效提高了养殖场的经济效率。

4.肉牛人工授精技术的应用能有效遏制疾病的传播。传统的配种方式是通过接触性配种，这种配种方式公牛身上携带的病菌很容易通过生殖器官传播给母牛，而人工授精不需要种公牛和母牛直接接触，技术员在母牛配种前会对输精器械进行彻底消杀，有效遏制疾病传播。

5.肉牛人工授精技术能有效提高母牛受胎率。肉牛人工授精技术的应用能有效提高母牛受胎率，这是由于优质种公牛的选用能采集到高质量的精液，采集完成后还需要对精液进行品质鉴定和优胜劣汰，检验合格的精液才有配种的可能。同时，在对母牛配种时，通过人工授精技术直接把精液推送到规定位置，能使精子更容易跟卵子结合形成受精卵。如果采用传统的配种技术，种公牛和母牛体型悬殊时不容易交配，即使完成了交配也有可能因为精液没有输送到位而导致配种失败，采用人工授精的方式则克服了体型悬殊的困难，及时发现母牛繁殖方面的疾病便于及时处理和治疗，提高母牛受胎率。

6.肉牛人工授精技术的应用能实现异地配种。人工授精技术是通过种公牛精液采集的方式来对母牛进行配种的，这种配种方式不受地域限制，技术员在使用取精器械对优质种公牛采集精后，使用冷冻技术把精液保存在低温环境中，冷冻后的精液能长期保持活性，各地养殖场能通过交通运输系统来获得冷冻后的种公牛精液，这样可实现异地配种，这样既有利于肉牛品种的改良和优质品种肉牛的推广，又能解决养殖场公牛配备不足的问题。

三、肉牛人工授精的关键技术

肉牛人工授精的优点很明显，但这些优点需要一定的技术支持，技术员在人工授精前要对输精器械彻底消毒，同时技术员要熟练掌握人工输精技术，把精液输送到规定位置，这样才能使母牛更容易受孕。如果不按照规定操作流程进行人工授精，有很大概率会受精失败，甚至会造成母牛患上严重的生殖系统疾病。因此，养殖场技术员需熟练掌握人工授精技术，提高母牛受胎率和养殖效益。

1.准确把握最佳的输精时间。准确把握最佳的输精时间是人工授精技术最为重要的一环，在最佳输精时间内完成人工授精能有效保证母牛受孕率。一般来说，在饲养良好的情况下，母牛在产下牛犊后的40～50天内首次发情，这次发情通常是不排卵的或者是排卵而无发情现象。而母牛的第二个发情期一般发生在产后60～70天，此次发情一般会排卵且有发情现象。但也有可能因为饲喂或环境变化而推迟发情，有些母牛还会因为上一胎难产或其他原因迟迟不再次发情。通过长时间的观察和总结可以看出，母牛在产后40～90天是最佳配种时机，在这段时间能顺利完成配种工作并成功受孕，实现一年一胎。

肉牛养殖场的技术员应熟悉母牛发情期的发情现象，掌握好最佳的输精时间，做到适时配种。这样才能实现高质量配种。为提高母牛受胎率，一般养殖场采用二次输精的方式，保证母牛在输精后成功受孕。正常情况下母牛接受爬跨、阴部肿胀并分泌大量透明黏液，频繁哞哞叫时即为最佳的输精时间，可以进行第一次输精，这个时间一般在发情旺期的5～8小时。当母牛阴户湿润、轻度肿胀、潮红并且黏液变稀不透明时可以进行第二次输精。母牛发情一般会持续18小时，发情结束后的10～15小时才会开始排卵，再加上精子需要一定的时间才能进入受精部位，因此，为了提高受精概率，两次输精一般间隔8～12小时。实际上，母牛一般会在夜间排卵，技术员需要在夜间或者是第二天清晨对母牛进行输精，而老、弱、病母牛的发情时间会相对持续的时间比较短，技术员要根据经验适当提前配种。

2.输精方式。目前人工授精有两种方式，一种是直肠把握子宫颈输精，一种是开阴器输精法。目前我国大部分养殖场都是采用直肠把握子宫颈输精法对母牛进行配种，这样的输精方式输精部位准确，需要输入的精液量比较少，且受孕概率高。在输精前，通过直肠检查来确定卵泡发育情况，输精时机一旦成熟立刻进行输精。输精前，要先把母牛固定住，输精技术员要先将输精器械彻底消毒杀菌，佩戴长臂无菌手套，并在手套上淋上润滑剂，五指并拢呈锥形，慢慢旋转伸入直肠内把粪便清空，再用清水清洁发情母牛外阴部位并擦干，然后再进行输精。输精时，用右手拇指固定住母牛子宫颈，用左手把输精枪轻轻插入到母牛阴道内，然后把输精枪内的精液缓缓推送到母牛子宫内，推送时可以稍微往下压，输精枪呈现前低后高的状态，这样能使精液顺利流入母牛子宫内，有效避免精液倒流。输精结束后慢慢抽出输精枪。

3.注意事项。冷冻的精液有两种，分别是颗粒状冷冻精液和细管状冷冻精液。颗粒状冷冻精液的制作工艺简单，一般用液氮储存，价格低廉。但由于液氮是没有经过杀菌消毒的，液氮的温度虽然能抑制病原微生物繁殖，但并不能直接杀死病原微生物，这样冷冻的精液颗粒直接跟液氮接触有可能会导致冷冻精液颗粒受到病原微生物的污染。受污染的精液输送到母牛体内有可能造成母牛患上子宫炎，造成母牛难以受孕甚至不孕。而细管状冷冻精液则是经过杀菌消毒的，而且每个细管都有详细的标识，不容易弄错，所以价格稍微贵一些。出于质量考虑，应该选择细管状的冷冻精液。无论选择哪一种冷冻精液，都应该注意解冻到输精过程的温度，避免低温造成的精子活力缺失，最终导致输精无效。建议采取低温解冻技术，使解冻后的精液温度保持在5～10℃，避免低温造成的精子死亡。

另外，人工授精技术的应用要注意输精器械的卫生安全，完成一次输精过程就要对输精器械按照规定程序进行消毒。保存好已经消毒好的输精器械，不能放置于未消毒的用品中，如未消毒的手套、抹布等，避免交叉污染。

母牛在发情期，子宫抗病能力比较低，如果不注意输精器械卫生，很容易把病菌带给被输精的母牛，使母牛患上子宫炎，因此，输精前要对输精器械进行彻底消毒，避免人工输精病的发生。不要重复使用输精器对多头母牛进行输精，避免输精器受到污染而把病菌带给其他母牛。