猪的健康养殖与疾病预防措施探讨

2023-01-21赵金玲

新农民 2022年34期

赵金玲

（江西省抚州市东乡区小璜镇政府，江西抚州 331800）

近年来我国生猪养殖产业发展迅速，但结合实际调研可以发现，随着养殖户数量与养殖规模持续增长，生猪养殖方面的问题也大量涌现。为实现生猪健康养殖，必须针对性采取疾病预防措施，避免生猪大面积染病的情况发生，进而更好保证生猪养殖效益，这需要得到相关养殖人员的高度重视。

1 猪健康养殖的意义

生猪养殖产业中普遍具有仅关注生猪的涨势却忽视生猪健康与否的情况，对生猪养殖业的长远发展十分不利。在我国的生猪养殖业中，大量的养殖户普遍文化水平较低，因此并未充分了解生猪健康成长的重要性，经常会发生为了猪涨势较好而在饲料中大量加入违规药物，此类药物的注入虽然会在一定程度上加快生猪的涨势，但对于生猪的肉质有着极大的影响，并且长期使用此类猪肉，对于消费者的健康成长也十分不利，因此需要采用现代化的养殖技术进行科学的生猪养殖，避免因有害药物等原因而对人体的身心健康造成影响，在提高猪肉品质的同时为人民的身心健康提供保障。我国当前的科技与经济都在处于飞速发展的阶段，因此部分养殖户已采用了先进的养殖技术，在提高猪肉口感与健康的同时将养殖户经济的收入进行了提高，使这些养殖户在生猪养殖市场中脱颖而出，因此生猪健康养殖对于我国经济的发展与人体身心健康安全等都具有十分重要的意义[1]。

2 猪健康养殖措施

2.1 加强生态猪养殖宣传

生猪健康养殖已成为生猪养殖行业发展的必然要求，基于此，为保证生猪健康养殖的理念可以更为深入人心，可以采用加大生猪养殖宣传的方式来将养殖户的养殖意识进行提高，此外，畜牧业的监管部门也可选购一些健康养殖环境与条件下生长出的长势优良的生猪作为示例，进一步凸显出猪健康养殖的效果与意义。加强生猪健康养殖理念的宣传，并借此来构建出一系列与生态猪的养殖、宰杀、运输与销售等有关的规章制度，保证生态猪处理过程中可以有法可依。从而达到生猪绿色生长绿色食用的目的，并寻求专业人员进行监督检查，监督检查过程中一旦发现违规违纪的情况，立刻上报执法部门进行处罚，保证生猪养殖的健康，并为人民的身心及健康做出保障，进而达到保证生猪养殖业长远可持续发展的目的[2]。

2.2 优化养殖环境

我国的生猪养殖普遍是在农村，但养殖规模过大仍会对附近住户的日常生活造成影响，因此为保证周围居民的生活健康，可选用较为独立的区域进行生猪养殖。若养殖区域无法更换则需要尽可能对生猪养殖环境进行优化，在保证周围居民健康生活的同时为生猪的生长提供一个较为优良的环境。生猪养殖过程中对周围影响最大的便是猪粪的气味，因此需要对猪粪进行科学处理后再进行排放，达到弱化环境污染的目的。猪舍修建的过程中需要保证猪舍的采光优良，以充分的光照来提高生猪自身的免疫力，因此选择南向的猪舍构建较为适宜。为保障生猪数量的长势，在生猪养殖过程中势必会有专用饲料的喂养，因此饲料的储存十分合理就显得十分重要，做好生猪饲料的储存，保持生猪储存的环境足够干燥，避免饲料因水分过多而发生变质。并且在养殖过程中饲料喂养前仍需以科学的方式检测饲料是否存在变质的情况，变质饲料会对生猪的生长造成极大的影响。目前大量的生猪养殖户都已使用了专用预混料，其营养成分极高，因此可以满足生态猪的养殖需求[3]。

2.3 增强日常管理

生猪养殖并非一个短时间便可完成的任务，生猪的养殖需要经历一个相对较为漫长的过程，因此为保证生猪养殖的效果，需要定期对猪舍进行打扫，清除猪舍内所存在的各类污染物质，采用合理的饲料可以提高猪的生长速度，并减少养殖的时间，但仍会存在大量的猪粪，因此将猪粪清理后，需要对猪舍进行消毒，避免猪舍内部的细菌与病毒大量繁殖，对生猪的健康成长造成严重的影响。生猪的健康生长需要科学有效的饲养管理模式作为保障。养殖的过程中都需要在猪舍进行日常通风，降低室内外的温湿度差，高温高湿的环境极易造成细菌滋生，温度过高甚至会使生猪出现中暑等情况，而冬季则需要在猪舍内部构建出有效的防寒保暖措施，保证猪舍内的温度可以满足生长要求，若猪舍的温度过低极有可能会导致生猪的产能发生下降，若温度过低甚至会影响生猪发生应激反应，对于生猪的健康生长十分不利。生猪养殖过程中应重点关注母猪的饲养，母猪是生猪的本体，因此为保证生猪后代的健康，需要优先保证母猪的健康，在母猪生殖完成后，仍需在母猪的饲料中定量投入营养物质，保证母猪乳液中存在有可以满足幼崽生长要求的营养物质，保证生猪的健康成长[4]。

2.4 日常消毒杀菌

生猪养殖的现场环境将会直接对生猪的健康成长造成影响，相对清洁的环境即可极大程度减少区域内的病毒与细菌含量，因此可见清洁的生猪养殖环境对于生猪的生长益处极大。为保证生猪的健康成长，需要半个月左右打扫一次猪舍，并在打扫完成后进行消毒杀菌，此打扫与消毒的过程不区分季节，为保证猪舍环境安全，全年都需每半月左右打扫一次。消毒时选择清洁效果较为优良的消毒药物，碘伏与次氯酸盐都可作为消毒药物进行应用。部分猪舍的地面与墙面清洁较为困难，而为保证环境的整洁，需要将消毒药物轮换使用，避免细菌与病毒因抗药性等原因而存在残留。对于猪舍地面与墙面可以喷洒生石灰来进行消毒，但需切记消毒后需清理干净，避免残留物对生猪的生长造成影响，生猪的粪便在清洁后需要定点处理，并且处理区域需要与猪舍足够远，避免因粪便气体中存在病毒随空气传播造成生猪感染的情况发生，当生猪出栏时需要将工作人员、运送车辆以及饲料等进行统一的消毒，保证生猪运送的安全，出栏后仍需对猪舍进行消毒，且需要连续消毒几日，之后静置一段时间后才可饲养下一批生猪，避免因猪舍环境等原因而对下一批生猪的成长造成影响[5]。

2.5 提高养殖人员水平

生猪养殖人员是在生猪养殖过程中对生猪生长状态了解最为清晰的人员，因此养殖人员的水平会对生猪健康的生长有着直接的影响。为保证生猪的健康成长，生猪养殖人员需要具有丰富的生猪养殖经验，并清晰准确地了解生猪生产过程中所可能发生的各类疾病，定期为生猪的饲料组成进行调整，并在疾病高发的时节向生猪注射疫苗，为生猪的健康生长提供保障，生猪养殖过程需要进行封闭式管理，而封闭式管理则需要生猪养殖人员可以适应长期封闭的生活，在生猪生病时需要根据生猪不同情况及地区特点确定病情状况与病情种类，之后对其进行隔离治疗，因此养殖人员的专业水平对生猪的健康成长有着极大的影响。

3 猪疾病预防措施

3.1 控制传染源头

生猪生长的过程中会有各种疾病对生猪的健康产生威胁，因此为保证生猪健康成长，并保证我国市场经济的稳定，应从源头上对各类疾病进行预防。猪疾病传染的方式多种多样，水、空气、饲料等都可作为病毒和细菌的传染媒介，因此为保证生猪的健康生长需要加强养殖场的监督管理工作，对于水质、饲料等进行核查，确保其满足生猪健康成长的要求。严格管控人员接触，尽可能避免非猪场人员的进出，对于各项带入的物品严格排查，并在生猪养殖区域内定期进行消毒，避免生猪与外界环境发生接触。饲料排查合格后才可供给生猪食用，而此后的饲料选择也需尽量选择经过检查后且质量相对较好的供货商来进行饲料供给，且虽选择了信任度较高的企业来进行饲料供给，但每次收到饲料后仍需进行检查，确保饲料安全。水质的健康对生猪的成长有着至关重要的作用，因此水体存放区域与饲料存放区域都需定期进行消毒，保证水质鱼饲料的清洁，养猪场内尽量避免其他牲畜的存在，借此来达到预防狂犬病毒的目的，若发现有染病生猪应立即隔离，并对区域内进行消毒，避免交叉感染。

3.2 药物预防

疫苗接种是生猪预防疾病的主要方式，疫苗接种工作需要在生猪染病前开展，若染病后则需进行治疗，疫苗是在生猪体内产生同种病毒的抗体，进而达到预防疾病的目的，因此若生猪已经染病则无需再进行疫苗接种。根据研究表明，生猪生长的不同阶段对不同病害的抵抗能力有所不同，因此应在生猪生长的不同阶段为其接种不同种类的疫苗，进而达到在生猪的生长不同阶段进行疾病预防的目的，进而达到增强免疫力的目的，避免生猪生长过程中出现各类疾病影响的可能性。在生猪生长过程中可在饲料中定期投入适量的保健药物来对生猪的免疫力进行提高，降低其因各种原因而染病的可能性，但注意药物使用的过程中尽可能选择中药进行，而使用中药的主要原因便是其他药物普遍具有大量的抗生素，若长期大量使用会在生猪体内出现药物残留，因此对生猪的品质造成影响，若必须使用抗生素类药物，则需对使用量严格把控，避免生猪产生抗药性，且对于妊娠期的母猪使用药物时需格外注意，避免药物对幼崽造成影响。生猪生长的环境普遍较差，因此极易存在大量的病菌与寄生虫，为避免寄生虫对生猪的正常生长造成影响，需要定期在猪舍内部喷洒驱虫药物，来达到驱虫的目的，保证生猪的健康成长。

3.3 猪消化道疾病预防

生猪生长过程中发病率较高的疾病便是消化道类的疾病，消化道类疾病在生猪染病后的表现也较为明显，一般生猪感染此类疾病后，其粪便普遍会呈现为黄绿色或青绿色，而此种颜色的粪便出现时，生猪的生长会变得较为缓慢，且其体型也会急剧瘦弱。在诸多的猪消化道疾病当中，最常见的疾病便是血性肠炎，此疾病的发病类型为标准的消化道疾病特征，此种疾病的发病原因也较为明显，主要是因为猪舍内环境较差，猪舍未定期进行通风，从而导致猪舍内长期处于高温高湿的环境下，高温高湿的环境对于病菌的生长十分有利，因此生猪较易感染消化道类的疾病，而生猪一旦染上消化道类的疾病则提醒会急剧瘦弱，对于生猪的出售不利。但目前大量的生猪养殖企业仍不注重生猪养殖方面的工作，这会一定程度加大生猪患病的可能性，而生猪患病后的治疗则需要采用药物与抗生素来进行，这也势必会对猪肉的品质造成影响。为避免生猪的消化道类疾病出现，猪舍必须定期打扫，并根据猪舍实际情况定期进行通风与消毒，借此来达到降低生猪患病概率的目的。消化道类疾病出现的原因注射的环境为主要原因，但猪饲料与水源也会存在一定的影响，因此为构建出一个满足生猪健康生长的环境，需要对猪饲料进行检查，避免因发霉等原因而对生猪的健康成长造成影响，并对水源定期检查，保证水源的质量可以满足我国饮用水标准，借此来达到降低生猪混并可能性的目的。若生猪患消化道类疾病过于严重，则需要分别注射林可霉素与痢菌净，此两种药物都需要进行肌肉注射，注射过程中需要保证两种药物间隔在一小时左右，避免药物相互作用而对生猪的成长造成影响。

3.4 猪皮肤病预防

除消化道类疾病以外，皮肤类疾病也是生猪生长过程中发病率较高的一种情况，当生猪感染皮肤病时会在生猪的表面出现黄豆粒式的区域，且此区域会伴随着瘙痒，因此瘙痒十分难忍，故生猪染病后会在墙面等区域摩擦，因其染病后变化较大，故极易发现，在发现后应及时进行治疗，若不及时治疗则会导致猪肉毛皮失去光泽，并会导致其体重发生下降，因此会对其出售的价格造成影响。而猪皮肤病发病的原因也主要为猪舍环境原因。养殖户若定期对猪舍进行消毒与清洁，保持猪舍始终处于干燥清洁的环境下，则可有效地避免生猪感染皮肤类疾病与消化道类疾病的可能，根据生猪感染皮肤类疾病的程度较轻，则仅需在其患病处喷洒高锰酸钾溶液即可，若染病较为严重则需要以注射的方式来帮助其恢复健康。

3.5 猪链球菌病预防

猪链球菌病的发病原因极多，且其发病概率也较高，该病还具有极强的传染性，故会在生猪的生长过程中造成极大的影响。因此为保证生猪健康成长，需要及时对患此类疾病的生猪进行隔离治疗，并立即对猪舍进行消毒，避免生猪互相传染的可能性发生，生猪感染此类疾病体表温度会升高，长期患病会导致毒血症对生猪养殖户造成极大的经济损失。生猪养殖户需要时刻保持对生猪健康的高度关注，一旦出现猪链球菌病则需要及时隔离，并采用各种方式将病毒彻底杀死，在治疗时也只能通过注射的方式，通常是注射青霉素与罗红霉素，借此来提高生猪自身的抗病毒能力，并在其饲料中也加入适量的药物，使其可以自主杀灭病菌。